Name: 中華そば ふうみどう
Address: 本町2-12-1, 国分寺市, 東京都, 1850012, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.62

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国分寺 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、みうたんパパさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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みうたんパパ口コミ2,744件フォロワー2,668人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2022/03訪問2回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

ギリギリの辛さ。

台湾ラーメン。
見た目は味仙に似てるけど、辛さは抑制が効いていて一般向けですね。

ただ、麺が好みじゃありませんでした。

ぷりぷりでもモチモチでもパツパツでもない、んーむ、残念。

2

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2011/07訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

器も含めて、「青葉」っぽい、と思ってしまってすみません……。

2011年7月1日オープン。荻窪から引っ越してきたお店、とのこと。ホームページ( http://fumido.web.fc2.com/ )を拝見すると、オーナーは武蔵小金井や中野の有名店を渡り歩いてきた方のようです(←と書いたのは7月当時なのですが、その後HPを確認したらその内容は消されておりました)。
　元は、隣にある「みやでら」というそばやさんのラーメン部門があった場所。店内の様子はほぼ変わっていなくて、まさに居抜き。
　
　入るとすぐに、コの字形カウンター12席。左側に自動券売機。
　味玉入りのラーメンを。
　
　昼時だったのでネクタイ姿の男性客でほぼ満席。カウンターに座ると、向かい側との距離が近くて、なんか圧迫感があって……。特にワイシャツの男性がずらりとこっちを向いている、というのが今現在の視界の全て、という……。
　店の右奥の方に、なんだか、張り紙が。近寄って見てみると、あらまぁ、スープから麺からなにからなにまで、使っている材料を公開しておりました。ここまでしてる個人店は見たことがありません。
　
　厨房にヒゲの男性一人、ホールはにこやかな女性。
　他のお客さんが食べているところをザッと見てみると、丼が中野の「青葉」っぽいですね。
　
　店内には、煮干しと鰹節の香りが漂い、食欲がそそられます。
　「ランチサービスのキムチはいかがなさいますか」と聞かれたのでたのんでみると、小皿に盛られて出てきました。残念ながらおいしいとは言えないキムチでした。
　
　しばらくして出てきた僕のラーメン。
　見た目も、青葉っぽいですね。それほど濃くはないですが。
　スープからいただいてみますと、和風、っていうか魚介風味のあっさりスープ。かと言っていわゆる荻窪系ラーメンのようの透明黒色の中華そばではなく、茶濁した青葉系。
　麺は、キシキシした感じのストレート細麺。壁のうんちく書きには「三河屋製麺に特注したツルツルシコシコの麺」、って書いてありまして、言葉にすれば確かにその通りだけど、残念ながら僕の好みではありませんでした。
　
　一枚だけ乗っていたトロトロチャーシューはなかなか。
　
【2014年1月】
　かつて何度か行った後、久し振りに食べログを見たら評価が上がっていたのであらためて行ってみました。
　あらためて台湾ラーメンを食べてみて、このあたりではこのタイプのラーメンが珍しいこともあって「びっくり点」や「刺激点」が入ってるのかな、という印象。

　名古屋の「味仙」と同じ名前じゃなければ素直に楽しめたのですが。
　

10

潔い外観ですね。

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9

店頭のメニュー。

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10

ここまでなにもかも公開しているお店ははじめてです。

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17

中華そば、650円。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華そばふうみどう（FUMIDO）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都国分寺市本町2-12-1 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「杉並区天沼3-30-42」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR中央線、西武鉄道国分寺線・多摩湖線国分寺駅北口から徒歩4分国分寺駅から219m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:50 18:00 - 21:00 L.O. 20:50 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンター6席、テーブル2人席×5）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可子供用椅子無しです。
ホームページ	http://fumido.web.fc2.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/bunji.fumido https://twitter.com/bunji_fumido https://www.instagram.com/fumido_chukasoba
オープン日	2011年7月1日
備考	【もっともよく更新されているSNSはTwitter】
初投稿者	yosiwo（252）
最近の編集者	こーちゃんさん（124） ... 店舗情報（'24/06/12 12:16）みやけむ（2） ... 店舗情報（'23/05/14 09:38）編集履歴を詳しく見る