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味噌担々麵
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近くのぶっ豚とら蕎麦
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店舗
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外のメニュー写真
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中のメニュー写真
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券売機
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店内
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卓上調味料類
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チャーシューメン 950円
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チャーシューメンのチャーシュー
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味噌担々麺
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味噌担々麺
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味噌担々麺 950円
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味噌担々麺
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辛みそ？
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スープ
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麺
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麺リフト
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ごちそうさまでした。
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天反
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
そらまめらぁめん本舗（ソラマメラーメンホンポ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、丼、担々麺 |
| お問い合わせ |
050-5595-3732 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
調布駅北口徒歩3分。 調布駅から84m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 店内は広いのでお子様を連れての御来店歓迎いたします。お子様ラーメンもございますので、ご家族みんなでお越しください。 |
| 電話番号 |
042-483-9686 |
| 初投稿者 |
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こんばんは、天反ぢいです。
先日の日曜日は、妻が所出ている合唱団コ―ロ・ディ・メイコン（明混のOBの合唱団）の定期公演があり、調布グリーンホールに行ってきました。熱唱でした。最初の源田俊二郎編曲の童謡メドレーはなかなか巧みな編曲で、聞きなれたメロディーがホイホイ転調して面白かったです。歌う方も大変でしょうな。あとはオペラの曲。皆さん好きなんですねー。楽しめました。
というわけで、どういうわけで？帰りはラーメンでも食べて帰ろうと。まずは、前回行ったたけちゃんにぼししらーめんに行ってみますが、日曜の夜営業はやめたみたい。それ以外めぼしい店はなさそうです。並びにぶっ豚とら蕎麦という店が並んでありました。看板と店の作りが同じですな。経営が同じですね。でも却下して、近くのそらまめさんに行くことにしました。食べログの地図じゃちょうど向いくらいなのにありません。グーグルで確認すると一本隣の細い路地にあるみたい。無事着きました。
まずは、店の外側を観察。メニュー看板では、味噌担々麺など味噌ラーメンの店なんですかね。とりあえず入ることに。直前に3組のお客さんが入ったようで。ちょっと券売機待ち。メニューはなるほど、初めての人にはめんどくさい。どうやら、味噌と醤油では対応するメニューがあるみたい。その他のメニューも。でも、ワタクシは、ここの代表メニューだという味噌担々麺にします。息子はチャーシュー麺に。食券を買います。
・味噌担々麺 950円
・チャーシュー麺 950円
食券を店員さんに出します。担々麺は、辛さの段階を選べるようです。初めてなので激辛はやめて辛めでお願いします。息子は学生特権で大盛りをお願いします。よく見ていたな。
中ほどの席に案内されます。店内はオールテーブル席みたい。割と広いですね。
テーブル上の調味料は、醤油、酢、おろしにんにく、ラー油、胡椒。もひとつ胡椒のような粉があります。
やがて10分ほどでラーメンがやってきた。
チャーシューメンはチャーシューがいっぱい
担々麺は、味噌ラーメンにミートソースのようなものがのっている感じ
いただきます！
〇味噌担々麵
まさにふつうの味噌ラーメンにミートソースがのっているみたい。
まずは、まぜずにいただきます。
スープはまさに味噌ラーメン。薄めの茶色です。強い味噌の味はしません。結構マイルドです。今時な味噌ラーメンですかね。強い旨みがあり味噌臭さを消してます。豚骨とか鶏ガラとか動物系の出汁をつかっているのでしょう。（化学）調味料的な味もします。
味噌ラーメンらしく野菜が少しのっています。もやし、キャベツ、ニラ、ニンジン、タマネギも？いかにも味噌ラーメンです。もやしはしゃきしゃきでいいですね。
上のミートソース的なものは辛みそとでも言えばいいのでしょうか。これはまさに食感もミートソース。ひき肉はそれほど入っていなさそうですが。味はやはり強い味噌の味はしません。トマト味じゃないですけど、ちょっと酸味がありまさにミートソース。これ単独で食べるとそれほどの辛さも感じません。担々麺と言えば胡麻系を使うのがていばんですが、これはゴマを感じませんね。
さて、ミートソース（じゃない）を混ぜますと、がぜん辛くなります。辛みは水分が多いほど強くなるのでしょう。すごく辛いというわけではありませんが、軽く汗が出る程度の辛さはあります。なかなかいい刺激です。
HPによると、八丁味噌に唐辛子をはじめとする8種類の香辛料をブレンドした自家製辛肉味噌をのせたとありますが、スパイシーさはごく控え目の感じです。味の強いスープじゃ目立たないのでしょう。
麺は、昔の味噌ラーメン的なもの（西山製麵的な）じゃないですね。ちょっとだけ縮れの入った細目の中太麺くらいでしょうかね。黄色っぽくありません。弾力麵でもありません。加水率も中程度、ほどほどのコシのある麺です。スープが絡んで悪くないです。麺箱は見当たらず。
〇チャーシュー麺
チャーシューは5枚、肩肉ですね。外側炙ってるみたい。太いメンマがのってますね。
ワタクシは食べてないのでわかりませんが、スープを味見させてもらいましたが、魚介系の味がする豚骨ベースのスープですね。ちょっととろみがあります。まあ、よくある系かもしれませんが。
ところで、卓上の胡椒のような粉、これは魚粉だったみたいです。味噌スープに入れても効果がでませんが。
というわけで、突出した特徴は乏しいかもしれませんが、水準以上のお味だったと思います。
ごちそうさまでした。