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新鮮な魚だからこそ、色々の料理が楽しめる店。
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お通し ピリ辛のもやし、ナスの煮浸し
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稚貝の旨煮
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仙禽 先日飲んだ立春朝搾りがあったので、まずは一杯。
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酒屋八兵衛 三重の酒 口当たり軽いが、而今、作などの三重の酒と比べるとしっかり感ある。
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いぶりがっことクリームチーズのポテサラ
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キス
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白子とたらの芽
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アビー1998
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
さかなや キンボシ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-709-3440 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線 町田駅西口より徒歩3分 町田駅から261m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
46席 （カウンター：16席、テーブル：20席、個室：10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 50人 |
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年10月3日 |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
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町田の西友裏にある『さかなや キンボシ』。
前から行きたかった店ですが、一人で使うのはどうなんだろうと躊躇し、連れと二人で伺いました。
店の前に行くと、小さなロゴはありますが、入り口は極めてシンプルで主張していない。
ここで良いのかと思いながら扉を開けました。
中は調理場を囲むようにカウンター席が並び、テーブル席もあります。どうやら奥にはさらに個室があり、宴会をやっているようです。
◽️お通し
ピリ辛のもやし、ナスの煮浸しの二種。二人なので２種類楽しめました。
◽️お造り三点もり
シマアジ、メカジキ、寒ブリ、目鯛とサービスの４点もり。
新鮮でいいレベルの造り。これからの料理に期待が広がります。
▫️稚貝の旨煮
ホタテ稚貝。甘辛く煮含められた稚貝。酒のアテとして良い。
▫️いぶりがっことクリームチーズのポテサラ
ちょっと口直しに。ポテサラが濃厚になり、美味しいです。
▫️天ぷら
キス、白子、たらのめ、穴子をオーダー。揚げたてを１種類ずついただけます。
天ぷら専門店に比べるとやや油のキレが重いように感じましたが、新鮮な素材の良さを引き出していて美味しいです。
▫️原始焼き、メバル
ここで名物の原始焼きに。
身がふっくらとして、白身魚のおいしさを引き出しています。
こちらのお店。新鮮な魚をお作り、炉端焼き、煮付け、天ぷらと好みに合わせて楽しめます。
日本酒のセレクションも渋いし、日本酒好きにはたまらないお店ですね。