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【1品目のウニトロから最後まで、全力フルスイング漁師直結の厳選素材を八王子ならではのコスパで⭐️】
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いわろぐ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 つぐみ
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-0901 |
| 予約可否 |
予約可 食べログのネット予約では最大2名様でしか取れなくなっております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
①JR東日本 八王子駅 北口 徒歩4分 八王子駅から337m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010401152646 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
有 Bar貸切プランをご確認ください。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年12月16日 |
| 電話番号 |
042-620-0707 |
| 初投稿者 |
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♂️excellent岩ログ
️大将おまかせコース13,200円
※コースは8,800円〜
知って得するポイント
・最初から最後まで鮮度抜群、仕入れと調理にこだわった極上鮨がいただける人気店！
日曜日の訪問でしたが、満席⭐️
・お鮨好きでいくつかお伺いしておりますが、
一品目がウニトロ鉄火巻きという贅沢さとインパクトに惚れ惚れ笑
・物によってネタは2枚重ねなど、
都心では実現不可能なコスパでおおくりする
フルコースは最高でした〜！！
－－－－－－－－－－－－－－
昨年12月にオープンしたこちらのお店、コスパよく、美味しいお鮨がいただけると話題で楽しみに訪問☺️
日曜日の訪問でしたが次々と席が埋まり、
気がつけば満席！！
優しい大将の人柄もあり、
常連さんからも愛されるお店のようでした♪
また、コースが8,800円から楽しめるので
当日予約の方がいるなど、
気軽に楽しめるのもいいところ！
全国の港へ実際に赴き、漁師の方と
酒を交わし続けた結果、産地直送の鮮魚を特別価格で扱えるそうです！！
お店の創意工夫が伺えて◎！！
メニューにも現れており、
一品目から中トロという贅沢さ。
トロトロのウニの甘味と酢飯、トロがとってもいい感じ⭐️驚きと感動で楽しみが増し増し！
創作料理も、
ひらめの酒粕チーズ(初体験！)や
すだちと塩で味つけたアワビと続き、
さわらの酒蒸し！！キノコを刻んでスープ状にしたもので、ものすごくマイルドで美味！
センスの良さが滲み出ちゃってます笑
カマスやのどぐろ、ケンサキイカ、
ブリ、さんまなどの旬の魚もたっぷり、
美しい！！
シャリが硬めなので、
ネタの柔らかさが際立ちました！⭐️
品数も多く、お腹いっぱい！☺️興奮冷めやらぬ、あっという間の満足コースでした！！八王子の土地柄もあって暖かい雰囲気とものすごいコスパに満足できること間違いなし、またぜひ伺いたいお店です♪