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卵がぎっしりと。
卓上に炭火のある鮎料理屋さん。
「人肌の宿川金」の敷地内にある綺麗なお店です。窓際の席の卓上には囲炉裏と炭火があって、ここに串に刺さったままの鮎を刺してくれるのが格好良く、店員さん達も旅館の様に丁寧です。メニューには豊富な鮎料理がずらりと並んでいます。
あゆ御膳・松(3840円):日替わり小鉢・前菜盛合せ・あゆの塩焼き・あゆの南蛮漬け・ご飯・吸物・香の物・デザートと盛り沢山の御膳。木串に刺さったまま出て来る熱々のあゆの塩焼きは、この季節は卵ぎっしりで夏のものとは別の食べ応えがあり、塩加減も丁度で美味しいです。串から抜いて食べるのが基本ですが、そのままがぶっと食べるのも好きです。南蛮漬けも揚げ立てで美味しかったので、凄く満足感があります。
あゆ茶漬け(御膳のご飯を+250円で変更):ご飯に鮎の甘露煮を乗っけて、出汁をかけて頂きます。これが甘露煮の一番美味しい食べ方かもと思います。
このお店の鮎は、子持ち鮎の季節でも大きくなり過ぎないように育てているそうで、頭からがぶっと行けます。それでいてお腹には卵がぎっしりと詰まっているので、食べた満足感は抜群です。
あゆの塩焼き。
卓上に炭火のある鮎料理屋さん。
「人肌の宿川金」の敷地内にある綺麗なお店です。窓際の席の卓上には囲炉裏と炭火があって、ここに串に刺さったままの鮎を刺してくれるのが格好良く、店員さん達も旅館の様に丁寧です。メニューには豊富な鮎料理がずらりと並んでいます。
あゆ御膳・松(2970円):前菜盛合せ・あゆの塩焼き・あゆの南蛮漬け・ご飯・吸物・香の物・デザートと盛り沢山の御膳。前菜では茶碗蒸し(枝豆入り、トウモロコシ餡かけ)が夏らしく美味しく、木串に刺さったまま出て来るあゆの塩焼きは、外はパリッと、中はふわっと良い感じで塩加減も丁度で美味しいです。串から抜いて食べるのが基本ですが、そのままがぶっと食べるのも好きです。南蛮漬けも揚げ立てで美味しかったので、凄く満足感があります。
鮎の塩焼きは1本単位で追加(450円)できます。
あゆの塩焼き。
卓上に炭火のある鮎料理屋さん。
「人肌の宿川金」の敷地内にあって、お店も綺麗で窓際の席の卓上には炭火があって雰囲気が良く、店員さん達も旅館の様に丁寧です。メニューには豊富な鮎料理がずらりと並んでいます。
あゆ御膳・松・鮎めし(3170円):前菜盛合せ・あゆの塩焼き・あゆの南蛮漬け・あゆご飯・吸物・香の物・デザートと盛り沢山の御膳。前菜からどれも美味しく、木串に刺さったまま出て来るあゆの塩焼きは、外はパリッと、中はふわっと良い感じで塩加減も丁度で美味しいです。串から抜いて食べるのが基本ですが、そのままがぶっと食べるのが好きです。南蛮漬けもあゆご飯も美味しかったので、凄く満足感があります。
あゆの唐揚げとあゆのフライも気になるので、また来ます。
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Hannibal Barca
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店名 |
鮎の庄(あゆのしょう)
|
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ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0763-82-0257 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
県道砺波庄川線 上中野(かみなかの)交差点そば / 砺波市営バス庄川線 中野1区公民館前バス停から徒歩約3~5分 (市営バスは日・祝運休) |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
66席 (テーブル48席、小上がり18席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 洋室:2~6名様 1室 3000円 7名様以上 お一人様 500円 和室:2~12名様 1室 6000円 13~20名様 お一人 500円 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
玄関前に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お連れ様にお子様がおられる場合は、年齢もご連絡下さい。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1982年4月1日 |
備考 |
当店は旅館「川金(かわきん)」の敷地内にある食事処です。 |
お店のPR |
竹串に刺した鮎を炭火でじっくり焼き上げた塩焼きは伝統の味。
樹齢300年の老松並木に囲まれた宿、川金の庭園内にある囲炉裏端のお食事処です。明治後半に庄川の鮎を焼き始め、伝統の炭火焼きを守り続けてきました。今は、県内外のお客様でシーズンはにぎわい、好評を得ております。地元の大門そうめんや、そば、うどんなども用意しております。 12月から2月末までは冬季メニュー、岩魚の塩焼きなどお出ししております。 |
初投稿者 |
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卓上に囲炉裏のある鮎料理屋さん。
「人肌の宿川金」の敷地内にある綺麗なお店です。窓際の席の卓上には囲炉裏と炭火があって、ここに串に刺さったままの鮎を刺してくれるのが格好良く、店員さん達も旅館の様に丁寧です。
あゆ御膳・松(4400円):日替わり小鉢・前菜盛合せ・あゆの塩焼き・あゆの南蛮漬け・ご飯・吸物・香の物・デザートの御膳。木串に刺さったまま出て来る熱々のあゆの塩焼きは、この季節は卵ぎっしりで夏のものとは別の食べ応えがあり、塩加減も丁度で美味しいです。串から抜いて食べるのが基本ですが、そのままがぶっと食べるのも好きです。今年の鮎は大きかったので御膳に付くのは1尾でしたが、これが肉厚で卵がぎっしりで美味しかったです。追加(900円/1尾)して熱々のを数尾頂きました。
例年の小振りな鮎も好きですが、今年の大きな鮎は食べ応えがあって美味しいです。