評論列表 : Okashi Tokoro Yamanaka

如果你仔細研究一下 Habutae Mochi，
起源於福井縣的日式日式點心店

「這一切都始於 1901 年，當時將具有飄逸光滑質感的優質絲綢面料 Habutae Ori 完美地表現在糖果中，...

雖然是相當有名的日式點心店。
招牌也不顯眼。
從外面看不出來這是一家甚麼樣的店。

即使我走進去
沒有日式點心櫥窗。
我看見店主走了出來。
“你有什麼？”
我問你。
一般來說
看起...

這是一家我好奇很久的甜點店。
蕨麻糬 4 個、羽衣麻糬 2 個、雙麻糬 2 個
我收到了。

這可能是我人生中第一次吃到這麼軟的食物！它是如此柔軟，以至於你會想！
蕨餅是裝在盒子裡的，我的印...

我第一次去拜訪山中先生是在去年的情人節。

我媽媽很喜歡日本蛋黃，所以我預訂了在Instagram上看到的山藥和蕨麻糬，但我被告知山藥來晚了，他們不能做山藥。
抱歉，吃點草莓怎麼樣？我收到了你的...

由於我經常搬家，有時我覺得來自北海道是因禍得福。在百貨公司舉辦以北海道特產為特色的活動，在餐廳舉辦北海道食材的促銷活動…
也許與其他縣的不同之處在於，這裡有“石屋精果”、“六花亭”、“北果樓”、“龍...

日式點心and Nishio Matcha 名古屋川名 &ampa 濃郁抹茶生巧克力的糖果店 “Sweets Shop Yamanaka”

它在東區的“Yoshimitsu”接受培訓，蕨麻糬和羽...

基本上，它就像一個預訂系統，所以你可以透過電話預訂並領取。我買了白麻糬（白麻糬和艾草麻糬）和蕨麻糬。
羽田麻糬麵團很軟⚪︎，但是有點重。我馬上就吃了蕨麻糬，但我希望它能軟一點。

日式點心朋友在 Instagram 上找到我的 Ya。

在街上肯定找不到。

店裡沒有任何產品。

我們造訪時，他們的產品幾乎賣光了。

店家給我們一些 Hanyujyuu 來分享！...

哇）


Instagram 上引起我注意的一家商店
當我打電話時
我當天就能預約到，所以⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO！

比時間
當我早到並進去時，
有人告訴我準時。
他很快就做...

我對山中點心店（Yamanaka）的蕨類糯米糕（warabimochi）非常感興趣。

巧克力我早就知道這家店製作的是配以高級橄欖油的「warabimochi」，但這次我想嘗嘗「warabimoc...

[終極蕨麻糬] 名古屋市昭和區山中甜點店
我從名古屋交趾的一位大師那裡得知，有一種“終極蕨麻糬”，所以我想立即研究它。

地點位於昭和區。

剛揉好的蕨麻糬非常美味。
我過去吃過很多蕨麻糬...

順便去山中購買巧克力

黑茶“凱”
顯然它所含有的抹茶量是基本抹茶的兩倍。
130克 3780日元

一袋名為 Aubocasa 的橄欖油
當時是在

首先，保持原樣，Yui Unn...

以前在名古屋工作的時候。
這是小餐館「Genju」的老闆告訴我的一家餐廳。
一次偶然的機會，將軍送了一份禮物給他的主人作為年終禮物。
或是你常去的商店？

這就是為什麼我決定自己買一次。
...

這是一家日式點心店，我總是在那裡吃到美味的食物。

這次去買櫻花餅，但過了中午就已經賣完了！
我買了蕨麻糬和笹麻糬。

嗯，蕨麻糬一如既往的美味，但莎莎風麻糬更加美味♪

麻糬是用海藻揉...

這是位於熱田區的日式點心店。
這家店的老闆是由義光培養的。
看來確實如此。

我去的時候是2點左右，前面有2個顧客。

店外陳列著各種饅頭。
店裡前面是日式點心，後面是西式西式甜點。
...

情熱あふれる、お話好きの店主さん
まさに和菓子の巨匠・プロフェッショナルな存在

インスタを登録していると、ときどき「本日のお菓子」の情報が流れてくる
今日、目にした情報は
「干し柿と栗」「...

電話で羽二重餅と蕨餅の取り置きをお願いして初訪問。暖簾をくぐり店内に入るとショーケースなどの商品陳列はないようで、基本は事前注文対応のようです。空箱等があまり整理整頓されずに置かれ気にする人には気にな...

情熱にあふれるお話好きの店主さんのお店
今日もいろいろとお話を伺う

名古屋の有名店・芳光で修行されたこと
お兄さまのこと
洋菓子のこと
西尾抹茶とのコラボ
毎日の仕込みと和菓子作りにか...

こちらは昭和区檀溪通にある和菓子屋さんです！

閑静な住宅地にある老舗のこじんまりとした
和菓子のお店です。

店舗前に駐車場があるのもありがたいです。

久しぶりにお邪魔いたしました。...

■羽二重餅
やばい、お餅というのかこれは。
淡雪って言ったら伝わる人いるのかなあ。
昔ばあちゃんがよく買って来てくれた
和菓子の淡雪食べてるみたいだった。
持つとぷるふわで口に入れると凄く柔...

駐車場店前にアリ

めだたない場所にひっそりとある御菓子所山中
職人肌のご主人との会話もたのしく味も上品でとても美味しいです

抹茶トリュフを初めて作ったお店はこちらで、抹茶テリーヌを売りに...

一度訪問したときに、残念ながら品切でしたが素晴らしい対応をしてくださったので、これは再訪せねばと訪問。
壇渓通の、北側です。

「わらびもち」
「羽二重餅」
どちらかが350円で片方が300...

わらび餅が大好きで
とてもリスペクトする食べ友さんも高評価しているので訪問

予約せずに飛込み訪問
通常は特に人気商品は予約しないと購入できないらしいが
ほんとにタイミングよく、
わらび餅...

御菓子所 山中さんの羽二重餅✨️
⁡
グルメなお友達からの頂き物(ˊo̴̶̷̤ ·̫ o̴̶̷̤ˋ)
ふわっふわな羽二重餅の中にこし餡❤️
⁡
これはお抹茶に合うやつ‼️‼️
濃茶で頂きま...

「御菓子所 山中」
名古屋市の石川橋の近くにある和菓子専門店。
一見和食の料理屋さんにも見える店構え。
全国のスイーツを食べ歩く方からのおすすめのお店。
曰く名古屋の和菓子ならここが一番だろう...