官方消息
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Yakitori Sanchou
(やきとり 山鳥)
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Yakitori Sanchou
|
|---|---|
| 菜系 | 烤雞肉串，雞肉料理，日式小酒館 |
| 預訂・咨詢 |
0898-22-7188 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県今治市末広町1-4-7 |
| 交通方式 |
由JR今治站步行15分鐘由今治小松自動車道「今治湯之浦IC」開車約15分鐘 距离今治 720 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 4,000～JPY 4,999
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座位、設備
| 座位數 |
69 Seats （ 吧臺13席，桌子26席，日式坐席30席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可 店的右手邊有8個專用停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
可訂購 (郵購) http://cart05.lolipop.jp/LA06677829/ |
| 餐廳的宣傳 |
在今治深受當地人喜愛的店鋪。原創土雞“伊予水軍雞”的肝臟刺身每天限定5份!先到先得!
「烤鸡肉串Sancho」自 1984 年以來一直在愛媛縣今治市經營，這裡是日本最好的烤雞肉串城市。起源於愛媛郡今治市的今治烤雞肉串，不用串在鐵板上烤，內裡多汁，外皮酥脆！請品嚐烤鸡肉串原創的當地雞肉，它是為了讓顧客可以享受美味的烤雞肉串和當地酒而創造的。 |
ガイドブックでも有名なこちらのお店。
近所に住んでいながらなかなか足を運べなかった今治焼鳥のお店にやっとトライすることができました。
今回選んだお店は“やきとり山鳥（さんちょう）”さん。
今治市内にある焼鳥がメインの居酒屋さんです。
この今治焼鳥は鉄板で焼く独特のスタイルで、
余分な脂分が抜けてあっさりと食べられるのが特徴です。
入店18:40
日曜日ではありましたがカウンター席、小上がり席ともに８割方埋まっている状態。
連れと一緒に小上がり席に上がり、まずはドリンクをオーダー。
残念ながら今回は私がドライバーのため、私はノンアルコールビールで乾杯（涙）
まずはオススメのかわ焼きを注文し、待つこと10分。
お皿に乗ってきた焼き鳥からは甘めのタレの香りが漂い、香ばしさと相まって食欲を掻き立てられます！
まずは一口・・・、
「うん！」
かわ焼きですが、食感はカリッとしていて独特の噛みごたえもありこれはビールが進みます！
（連れがうらやましかったです・・・）
また、ざんき（鶏の唐揚げ）もアツアツで外側はカリカリ、内側は肉汁がたっぷり！
これもオススメの一品です。
これらの焼き鳥は、地鶏である伊予水軍鶏という品種を使用しているそうです。
さらに、焼き鳥をメインにしたお店ですが割とサイドオーダー、アラカルトも充実。
だし巻玉子や小腹がすいたらおにぎりも良いでしょう。
お店のスタッフの方のお気遣いもうれしいお店です。
今度は生ビールで一杯！・・・といきたいところですね（笑）