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菜單 : HAKATA MOTSUNABE TOKUNAGAYA Sohon Ten

更新日期 : 2023/07/07

午餐菜單

(含稅價格)

◆◇ 德永屋的驕傲:4種和牛牛內臟鍋口味 ◇◆

我們的招牌「內臟鍋」使用嚴選黑毛和牛的生小腸。您可以選擇 4 種口味:[味噌、醬油、柳橙、辣]。

和牛內臟鍋味噌

JPY 1,540

和牛內臟鍋醬油

JPY 1,540

內臟鍋柚子醬

JPY 1,540

日式牛肉內臟鍋

JPY 1,640

◆◇追加菜單◇◆

和牛內臟 (附湯)

JPY 1,090

對不起

JPY 690

蔬菜拼盤

JPY 490

卷心菜

JPY 330

牛蒡

JPY 330

韭菜

JPY 330

豆腐

JPY 330

金針菇

JPY 330

JPY 200

杂烩

JPY 290

雜燴粥

JPY 350

白飯 (中)

JPY 290

白米飯 (小)

JPY 240

◆榮獲全國油炸豆腐大獎金獎◇◆

名產德雞翅

鸡翅配上秘製調味料,在高溫油中一次炸製而成。只有九州鸡翅榮德屋才能提供的閃耀著精湛工藝的終極菜餚。・一瓶 190 日圓 ・5 個 900 日圓

名產甜雞翅

味道濃厚的德雞翅秘傳的味道不外傳。多汁的肉的美味和成熟的醬汁完美結合的極衹的一道菜。・一根190日元・五根900日元

◆◇博多名產◇◆

長浜市場直送!芝麻青花魚

JPY 990

使用新鮮度超群的釣魚青花魚。請品嘗用代代相傳的秘制芝麻醬拌制的博多名產“芝麻青花魚”。※根據採購等情況變更為高體鰤。

大受歡迎!自制明太子

JPY 890

※用德永屋自己混合的辣椒和北海道產的海帶收尾。

◆◇單品料理◇◆

牛大腸

JPY 690

※使用從一頭和牛身上只取下300g的稀有部位。

生梅刺身

JPY 820

燉煮牛筋

JPY 690

炸上等牛瘤胃

JPY 890

※德永屋秘傳的味道。

韭菜雞蛋

JPY 550

梅海蜇黃瓜

JPY 490

鹽番茄

JPY 590

※土壤鹽分高的開墾地產出的甜味豐富的番茄。

泡菜

JPY 490

黑豆毛豆

JPY 360

◆◇沙拉◇◆

德永屋沙拉

JPY 650

豆腐沙拉

JPY 650

马铃薯沙拉

JPY 490

◆◇甜點◇◆

柚子果子露

JPY 300

香草雪糕

JPY 300

◆◇ 嚴選馬肉菜◇◆

德永谷的馬肉菜得淋漓盡致。

◆◇刺身◇◆

馬肉刺身拼盤

JPY 2,590

(牛大腸、牛肚、特上等紅肉、特上霜降)

特上等霜降馬肉刺身

JPY 2,190

因為馬的肥肉比牛的融化溫度低,所以雖然是霜降肉,但是一點也不油膩。

特上等紅肉馬肉刺身

JPY 1,890

精選脂肪較少的瘦肉部位使用。想要品嘗馬本來的味道的話就選這個。

上等牛腹肉刺身

JPY 1,490

側腹部位緊衹的瘦肉上帶有垂褶般的上下脂肪,是行家的最愛。

豬鬃刺

JPY 990

不油膩,高級肥肉的美味讓人欲罷不能。本店的馬肉刺身全部是熊本直送的。

心臟刺身

JPY 990

是非常罕見的部位。特點是口感咯吱咯吱的,味道清爽。

馬肝刺身

JPY 1,990

※因為是非常貴重的物品,數量有限。

◆◇炙◇◆

馬肉串

輕烤即使是生魚片也能吃到的美味部位,是襯托出與生魚片不同美味的引以為豪的一道菜。・一根380日元・三根1,100日元

餐廳資訊

詳細信息

店名
HAKATA MOTSUNABE TOKUNAGAYA Sohon Ten(HAKATA MOTSUNABE TOKUNAGAYA Sohon Ten)
菜系 大腸火鍋,雞翅,郷土料理
預訂・咨詢

050-5872-9768

預訂可/不可

可以預訂

お席のお時間はご予約のお時間より【ランチタイム】1時間30分制・【ディナータイム】2時間制とさせて頂いております。

ご予約時間から15分が過ぎてもご連絡がない場合キャンセルとさせて頂きます。遅れる場合は必ずご連絡下さい。

お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますのでご了承下さい。

ネット予約でお子様がいらっしゃる場合は年齢の記載をお願い致します。

地址

福岡県福岡市博多区冷泉町6-29

交通方式

從福岡市地鐵機場線祗園 (福岡) 站2出口徒步約5分鐘

距离祇園 327 米

營業時間
  • 星期一,星期三,星期四,星期五

    • 16:00 - 00:00

      L.O. 23:30

  • 星期六,星期日,節假日

    • 11:30 - 00:00

      L.O. 23:30

  • 星期二

    • 公休日
  • ■ 営業時間
    16:00〜お通し代 お一人様380円頂戴します。

預算

JPY 4,000~JPY 4,999

JPY 2,000~JPY 2,999

預算(評論總數)
JPY 4,000~JPY 4,999JPY 6,000~JPY 7,999

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付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

接受電子貨幣

(交通電子貨幣(Suica等),iD,QUICPay)

接受二維碼支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

51 Seats

( 吧臺5席,桌子38席,日式坐席8席)

最大宴席可容納人數

51人(座位)
包廂

包場

可容納20~50人

禁煙・吸煙

分區吸煙(僅限加熱菸草)

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

附近有投幣式停車場

空間、設備

有吧檯座位,有日式包廂,提供免費無線網路連接

菜單

飲品

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生)

開店日

2021.4.8

電話號碼

092-292-5924

備註

有不明白的地方請咨詢店裡。

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