評論列表 : Adansonia

総評
「野菜料理」の店とあって、野菜のスープやサラダは特に工夫されている。

料理・味
ランチコース3000円

・南瓜のスープ
南瓜のスープにはわずかに松の実とクリームが。相変わらず生...

料理・味：改めに量が少ないが油が多いので、意外とお腹がはります
人参のスープ：いつもの生姜の味付け
夏野菜のオーブン焼き：3種のズッキーニとパプリカのソース
マダイとシシトウのアンチョビオイル：...

ランチは12:00〜と13:30からの予約制のようで、訪問日は当日開店前にお電話したところ13:30からのお時間なら大丈夫ということでお伺いしました。

〈ランチセット〉
前菜２皿＋自家製パン
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総評
相変わらずストイックな料理。塩分、ハーブの量が絶妙。
ただ、意外と油は使っているのでコースだとお腹にはくる。
素朴な料理で高価な原材料を使っているわけではないのだが、味付けやハーブの繊細さ...

当日の30分前に予約したが13時30分からの時間で予約可能
店内にはもう1組
本日はランチコースメニュー
人参のスープ
白菜と晩白柚のサラダ
スパゲッティ

晩白柚のサラダは非常に美味し...

料理・味：コース3000円
・カボチャのスープ：生姜が効いていて、上にカシューナッツは珍しい
・カブのサラダ：苦味のある緑のソースが、味も見た目も素晴らしい
・タラと青菜のパスタ：塩味しっかり
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総評
そろそろ秋の料理に切り替わりそうなものだが、今年は夏が暑かったので夏のメニューが残っている様子。
多分、その内サラダとメインが変わるんでしょう。
スープと、パスタのマッシュルームは秋仕様。...

総評
この店の主旨は「素材を生かした季節のお料理」とのことだが、普通に旨いしCPも良い。
もちろん、糸島の野菜を使ってるってのがどちらにも大きいんだろうけど。
ただ、ソースが美味しいので、普通に...

予約必須のお店。
糸島の素材を活かしたお店です。

ゆっくり食べるのに向いてます。
急ぐ人はやめた方が良い。

料理はもちろんとても美味しい！
どれも素材の味が引き立ってて、格別です。
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ランチにも行くのですが、手土産に焼き菓子だけを買いに行きました。
12時30分くらいで、既にお店のランチの人の取り置きで商品はあと少しだけとなりました。
焼き菓子は、12時のオープン時間に合わせた...

糸島市　アダンソニアへ。

土曜の13時50分、事前にコロナ対策を調べ、営業の有無を確認して予約、2名で初めて店に出向く。

予約時点では、13時30分のみしか空いていなかったので、この時間を...

★数年前に訪問した時の情報です。

糸島市の人気店『アダンソニア』。

前菜と手打ちパスタのセット(1500円)を注文。
２種の中からタケノコと お魚のパスタを選択。

前菜の キビ...

ふつう

お料理は美味しいです。
居心地の良さや接客のクオリティをもとめなければよいかと。

おやつに、ケーキセットをいただきに行きました

メニュー表にもドアの所にも
食べログ等の掲載お断りとあったので、
詳しい感想は控え、今回は写真だけです(^o^;)

一点だけ。。お店が目立たず行き過ぎて
しまい、予約の時間に遅刻しそうで
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