關於TabelogFAQ
  • Hirai - 時間が限られているし、暑さでそこまで空腹ではない
                      なので南蛮漬けや一夜干しのある鮎Bコースは止めて
                      
                      ●鮎Aコース 3,800円(会員3,400円)
                      
                      を注文してみた

  • Hirai - ◯甘露煮
                      煮が足りないのか、少し頭は硬めだけど
                      何とか食べられた
                      
                      甘みはシッカリ目で
                      生姜感の効いている醤油味で煮られていて
                      味自体は美味しい

  • Hirai - ◯刺身
                      活きた鮎を捌いてすぐに提供してるのか
                      揖斐川町の『島やな』さん同様
                      鮎の口がパクパクしているぞっ❗️
                      
                      鮎も自身が捌かれた事に
                      まだ気がついていない❔(笑)

  • Hirai - 店内 厨房側

  • Hirai - 店内 奥側

  • Hirai - 店内入口付近
                      車椅子用のスロープもある

  • Hirai - このビジュアルは残酷でもあるけれど
                      
                      コリッとした食感に瑞瑞しい活きの良さも感じる
                      淡白な味わいだけど美味しい味わい

  • Hirai - 鮎の皮フライと鮎フライ

  • Hirai - ◯鮎の皮フライ
                      こんな料理、今まで出てきたこと無いなあ❗️
                      
                      皮の唐揚げはカリカリ
                      サクサクでポン酢が軽く掛けてある
                      
                      スナック感覚で食べられ、これは美味しいし
                      ビールのツマミに合うだろうなあ❗️

  • Hirai - ◯鮎フライ
                      背開きで裁かれてパン粉付けて揚げられている
                      頭を取り、ソースを掛けて頂いた
                      
                      熱々カラッと揚げられていて美味しい
                      少し小骨が気にはなる

評論

  • FC.ruirui
    評論 100條關注者 120人

    鮎の骨抜き

    久しぶりに家族が休みの日に揃ってお休みです。ここは2週間前に夫婦でお邪魔しておいしかったお店です。今日は家族でお邪魔しました。 日曜日の14時半。待ちはありませんが、先客団体様4...查看詳情

    Hirai -

    2024/09 訪問

    2 次

  • marus713
    評論 2,150條關注者 2,719人

    ガス焼きだけどまんべんなくコンガリと焼かれていて、仕事の良さを感じるヤナ...

    岐阜県本巣市木知原、国道157 号線近く 根尾川沿いにあるヤナ ■鮎Aコース 3,800円   鮎Bコース 4,800円 ■会員制度があり  入会金500円で会員...查看詳情

    Hirai - 時間が限られているし、暑さでそこまで空腹ではない
                なので南蛮漬けや一夜干しのある鮎Bコースは止めて
                
                ●鮎Aコース 3,800円(会員3,400円)
                
                を注文してみた

    2024/08 訪問

    1 次

  • ななC
    評論 169條關注者 4人

    Bコース 子持ちは課金必須 今回は全て子持ちに変更 7100円 刺し身は口パクしていた 卵の刺し身は初めてで臭みなく大満足 一夜干しは特に感動なし查看詳情

    Hirai -

    2023/09 訪問

    1 次

餐廳資訊

詳細信息

店名
Hirai
菜系 海鮮
預訂・咨詢

預訂可/不可

可以預訂

地址

岐阜県本巣市木知原591

交通方式

距离谷汲口 453 米

營業時間
  • 星期一,星期二,星期三,星期四,星期五

    • 11:00 - 15:00
  • 星期六,星期日,節假日

    • 11:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    ■5月16日~7月20日、10月1日~10月28日の間
    [月~金]
    11:00~15:00
    [土・日・祝]
    11:00~20:00

    ■7月21日~9月30日の間
    11:00~20:00(鮎が無くなり次第閉店)

營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。

預算(評論總數)
JPY 3,000~JPY 3,999

查看使用金額的分配情況

付款方式

不接受信用卡付款

不接受電子貨幣

座位、設備

包廂

不可

禁煙・吸煙

可吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

空間、設備

座位寬敞,有日式包廂

菜單

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

備註

■5月16日~7月20日、10月1日~10月28日
平日15:00後抵達的顧客,將於當天15:00前透過電話受理。

此頁面使用Wovn.io進行自動翻譯。翻譯可能存在不準確之處,請您諒解。