官方消息
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店名 |
ISHIYA Sapporo Odori Honten(ISHIYA Sapporo Odori Honten)
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菜系 | 西式甜點 |
預訂・咨詢 |
011-231-1483 |
預訂可/不可 |
可以預訂 |
地址 |
北海道札幌市中央区大通西4-6-1 札幌大通西4ビル 1F |
交通方式 |
捷運站 札幌車站 距离大通 137 米 |
營業時間 |
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預算(評論總數) |
~JPY 999
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付款方式 |
可信用卡付款 接受電子貨幣 接受二維碼支付 |
包廂 |
不可 |
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包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
外帶服務 |
網站 | |
開店日 |
2013.6.4 |
この日はこ~んなお菓子のプレゼントを頂きました!
【石屋製菓@白い恋人/個包装】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
白い恋人
香ばしく焼き上げたサクサクのラング・ド・シャクッキーに、「白い恋人」のためにブレンドされたオリジナルチョコレートをサンドしました。
白い恋人のチョコレートを使った、関連商品なども取り揃えております。
「白い恋人」の名前の由来にはこんな物語があります
あわただしい師走の街に雪がやさしく降り出していました。
スキーを楽しんだ帰り、創業者が何気なく言った運命的な一言、「白い恋人たちがふってきたよ。」
この言葉が、そのままこのお菓子の名前になって白い恋人が誕生しました。
スイートなチョコレートをラング・ド・シャでサンドした「白い恋人」は、やさしさと想い出がいっぱい詰まったお菓子です。
サクサクのラング・ド・シャでなめらかなISHIYAオリジナルチョコレートをサンド
チョコレートをサンドするクッキーは、ラング・ド・シャ(仏:languedechat)というフランス伝統の焼き菓子で、サクサクと軽い食感が特徴。
オーブンの温度調節などの細やかなチェックを怠らない事で、きれいな焼き色を作り出しています。
ラング・ド・シャが焼きたて熱々のうちに「白い恋人」のためにブレンドされたオリジナルのチョコレートを挟みます。
冷める頃にはラング・ド・シャとなめらかなチョコレートが調和して、「白い恋人」ができあがります。
細やかなチェックが支える「愛され続けるおいしさ」
日々の天候でオーブンの設定温度も変わるほど、お菓子づくりはデリケート。
原料を加える順番やタイミング、そして生地の温度や比重が少しずれるだけでもラング・ド・シャの形やサクサク感が変わってきます。
また、オーブンの温度調整などの細やかなチェックを怠らないことで、きれいな焼き色を作り出しています。
一つひとつの工程に気を引き締め、原料や温度・湿度のこまめなチェックを怠らないことで、愛され続けるおいしさを守り続けています。
北海道への愛をこめた雪山風景のパッケージ
発売当初から変わらずパッケージに描かれているのは、北海道の秀峰「利尻山」。
スイスの山並みのようなその風景にヨーロッパ風のお菓子づくりを目指していた想い、そして北海道への愛を重ねたデザインにしています。
一方、個包装は、より開封しやすく改良されています。
願いは、Love&Sweets。
海外からのお客様がますます増え、白い恋人も、お客様とともに海を渡る機会が増えるでしょう。
お菓子が、言葉の壁を超えて誰かの思い出になり、笑顔になる。
そんな、平和でしあわせな風景が、世界中にますます広がりますように。
以上。メーカー公式HPより勝手に抜粋・・・
【石屋製菓@白い恋人/ズームアップ】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
北海道土産のお菓子としてはド・定番ではないでしょうか・・・
オイラも大好きなお菓子ですねぇ~
【白い恋人喰らう】
ちょいとつまんで・・・
パックンチョ!
フムフム・・・
クッキーのサクサクした歯ごたえがGood!
ホワイトチョコレートの優しい甘さが良いですなぁ~
クッキーとチョコレートのバランスが最強だと思いますねぇ~
ナイスなプレゼント感謝感謝です!
この日も美味しく頂き・・・幸せでした!