評論列表 : Hachihachi

初訪問の八十八さん。
貸切営業なので少し緊張します。
大将は黙々と料理を作ってくれます。
味付けは繊細で、素材の良さがよくわかります。
キンキのお吸い物は想像通りとても美味しかった！
あわび...

とても美味しくていつも色々な食材を楽しませてくれる八十八さん
いつものメンバーでおじゃましました
今回もとても美味しい
旬のかぼちゃを使った前菜から
洋梨のデザートまで
次出てくるお料理がほ...

何度来ても美味しい八十八さん
今回も全て美味しかったです

手打ち蕎麦は冷たいお蕎麦をリクエスト
いつもの鴨セイロとは違い
こちらもとっても美味しかったです
そして土鍋ご飯
夏なので　鰻...

おひさしぶりの訪問です

とてもお気に入りのお店です
旬な食材を使っての絶品和食
ボリュームもあります
最後のお蕎麦はほんとにお蕎麦屋さん以上のクオリティ
おすすめは鴨セイロです

も...

完全紹介予約制。コロナ禍の2020年オープン。優しい大将とおかみの2人で営業。1日1組、予約があった時のみ営業。和食です。スタートから終わりまで素晴らしかったです。食べ終わっても腹ぱんぱんにならないく...

ずっとInstagramで見ていた素敵なお店を友人が予約をとってくれて行けました。

注文は鴨そばの醤油

お蕎麦も鴨肉もおつゆも全部美味しかった！
そしてなにより、大将と女将さんがすごくい...

美しいお料理の数々。
一品一品とても丁寧に作られたお料理はどれも絶品です。
ディナーは一日中一組限定で、食べるスピードやお酒の量を見ながらその場でメニューをアレンジする事もあるそう。
お品書きに...

以前より話を聞いていたこちらのお店に初めて伺いました。

以前円山にあった十六夜にいらしたご主人が作る鴨蕎麦は流石のお味でした。今回はツユを塩にしましたが、出汁を最後の一滴まで飲み干してしまう美味...

鴨料理のお店ができました。
お店の名前がなんと読めばいいのか一瞬戸惑うこちらのお店。
お昼は鴨そばと鴨丼
夜は一見さんお断りのコース
電話番号も非公開ということです。
鴨はしっかりといただけ...

久しぶりの外食です。

プロの一流のオタクからのお誘いで
事務所のすぐそばに今年2月に開業したと
いう鴨肉料理専門店と書かれた八十八。

完全予約制で電話番号は非公開、
しかも夜は紹介者...

お誘い受けましたのでお伺いいたしました。ら、真新しい佇まい。暖色の間接照明がゆれる白暖簾を照らします。屋号下に目をやれば「本日貸切」の札。緊張感が走ります。夏を思わせる外気温の中、テクテク歩いた影響も...

　とある平日、北海道ではまだ難しい期間中、ウォーキングしていたら何やら高級感溢れる出で立ちに暖簾がゆらゆら…近付いてみたらお昼は鴨ランチの案内あり、直ぐ様食べログ検索したら未登録？、ならば一応登録しよ...

毎回楽しみな八十八さん
いつもほんとに旬のものを美味しく食べさせて頂けてます
コース自体かなりのボリュームですが全て美味しくていつもあっという間に完食

〆はご飯と麺とお蕎麦と
大満足でした

お連れした方が必ず大満足する。
鮫鰈の縁側が脂乗ってて最高。
締めの蕎麦と蕎麦湯と抹茶が最高。

時差投稿
初訪問

ご紹介頂きお伺いしました
美味しくてパクパク

また絶対に行きたいです

お出汁が最高

蕎麦好きの私としては
お蕎麦ランチ開店して欲しいです

ご馳走様でした

蕎麦が最高。蕎麦湯が最高。
締めのお茶が美味。
追加の寿司も美味。
出汁とかえしが最強。
食後、全くもたれない。
香りが、味が、最高です。

最高のお料理を頂けます。また伺います！

今1番和食で大好きなお店。