評論列表 : Fumi

新開地で最高の魚料理が食べられるこちらのふみさんですが、実はおかみさんは魚があまり好きでは無いという事です。
それなのにこの絶妙な味付けは素晴らしすぎます。
客がセルフで注ぐ日本酒に見事に合うおつ...

休日の夕方、新開地に用事があって、何回か訪問しているこちらに入店。休日はいっつも満席ですが、ちょっと空いててラッキー。
鰯のお刺身とポテサラをいただきました。
おかみさん、今日も美味しかったです。...

新開地のポートピア近く、有名な立ち飲み屋さん、ずっと行きたかった、ふみさんにようやく伺いました

新鮮な海鮮、あわびにカニに岩ガキにウニに、、、と色々いただきました

ちなみに、おかあさんお酒...

カマスの塩焼き、柔らかく焼けていて最高。

サワラのきずし。軽めの漬けで、脂すくなめのサワラで好み。脂乗りすぎよりこのほうがいいですね。店主のふみさんは魚食べないから、どう思ってんのかは知りません...

平日早くに仕事を切り上げられたのでこちらへ来てみました。休日はいつも人でいっぱいなので、ゆっくり訪問できるチャンス。
16時過ぎに訪問してお客さんは私1人です。休日とだいぶ違うんだなー。
まずは瓶...

新開地で美味い魚を食べるならここ、とまた来てしまいました。
この日はコリコリした新鮮なハマチと皮目を炙ったノドグロをいただきました。ノドグロは炙ることで脂が溶け出して甘味が口いっぱいに広がります。
...

神戸新開地散策二軒目。
ふじさんで小腹を満たしたので、軽く一杯と評判の良い此方ふみさんに初訪問。ふじふみのながれ
女将が1人で切り盛りしやすいL型カウンターに先客は、若いカップルとお兄さんの3名。...

ずっと行ってみたかったけど、いつもぎゅうぎゅうで入れず諦めることが何度か繰り返されたお店。平日にお休みが取れたので行ってみました。
この日は空いていたのでおかみさんとおしゃべりもできて嬉しかったー。...

海鮮は何を食べても美味しいです。
発泡スチロールの生簀で生かされてるので、捌きたての魚貝が食べられます。
常連さんは、お魚関係の方が多い印象。

ふみさんの作る料理はどれもほんとに美味しくて、...

三ノ宮や元町もいいけど来たらな神戸の下町 新開地がイチバン好きです。
ひさしぶりに訪れました〜 いつもどおり散歩しましょ湊川公園

その逆方向、JR神戸線が走る湊町へ来たのは初めて。

ふみ...

「3度目の正直」という言葉を
久しぶりに使うレビューになった(;´∀｀)ﾊﾊｯ

始まりは5月のプレミアムフライデー（最終金曜日）
いつも通り休暇を取って朝から神戸で食べ歩き
まずは朝9時か...

タコが食べたくて
検索したところ立ち飲み屋で食べれそうなので来店
早速生タコの刺身をオーダー、店入り口に置いてある発泡から生きたタコを取り出して足 1本をカット、刺身にしてもらい皮と吸盤はおすすめ...

距離感がいいですね。

べつに常連ではないですが、女将さんと話してると、毎週来てるみたいな感じにすぐなります。

ざーっとメニュー見て、
現物がケースで確認できるものとか、店内に置いてある発...

　新開地のボート券売場の南のふみに行きました。外から覗くとお客さんがいません。

　Ｌ字カウンターのお店で、着物の女将さんが一人でやっておられます。

　メニューが貼ってありますが、値段がかか...

狭い店内に生きたタコやヒラメ、その他を発泡スチロールの箱を生簀替わりに置き、鮮度の良い海鮮を提供しているお店です。

白身系は少し寝かせた方が味が良くなると思いますが、厚めに切ったヒラメは中々の歯...

神戸に着いたらまず『ふみ』さんと決めていた！
…けれど、まだ時間もあるから六甲山へドライブ！初めて登りました！(^-^)
だいぶ寂れていますね…。

下山してからホテルにチェックインもせずに、...

新開地にあるこちらの「ふみ」さん
お昼の1時過ぎまで食べてなかったので一杯がてら立ち飲みに。
外見はなかなか渋め。中に入るとカウンターの奥にメニューが貼られています。
まずはハイボールで喉を潤す...

神戸は新開地。ガチガチの新開地。
直ぐそばで舟券が買えるそんな場所なので、今時で言うなら、ノスタルジーを楽しむ感じかな？

新開地梯子酒、最後を〆るのはBMしてて、ずっと来たかったこちら。

...

新開地　本通り商店街より南へ。
定期的にうかがっているお店です。
前回訪問から2週間。今回は平日ということもありゆったり営業されていました。
常連のお客様の中に入れていただき、おすすめの調理法な...

新年会の4軒目で伺いました。
明けましておめでとうございます。
毎度の酔っ払いですが、本年もよろしくお願いします。

今回は、熱燗とヌタと鯨と茶碗蒸しをいただきました。茶碗蒸しは撮り忘れでも、...