評論列表 : Jizakana Ryori Kaizan

這是我在淡路島上最喜歡的商店。

店主烹調的當地魚類菜餚非常精緻。
每年的這個時候，您還可以品嚐到著名的由良海膽。

鮑魚肝和裙帶菜紫菜的小鍋也很好吃，最後他們還加了米飯和奶酪，做成了燴飯。...

#當地魚類美食海山
#老魚
#黑海膽
#早上海膽和熟海膽的味道比較
#鮑魚肝醬燴飯
#淡路島
#洲本市美食

五年來第一次來到淡路島當地的魚餐廳 Kaizan。

這是一家由漁夫的...

我在工作日晚上預訂了房間。
沒有其他顧客，所以只有一群人能夠享受一頓豪華的大餐。

我提前點的套餐用的是海膽，是店主父親捕獲的魚。我們一邊吃飯，一邊聽我們常交談的將軍講述老人的故事。

都很...

結束四國之旅返回新神戶的途中，我在過去幾年經常光顧的淡路島洲本溫泉住了一晚。我見到了我的兩個朋友，並且很期待它，因為這一直是一種傳統。

Yura 的紅海膽品質優良，廚師的技藝每次回訪都不斷提高，...

開胃菜〆鯖魚
紅海膽碗
碗海蘊嚮往
結構：條紋鯖魚、海鰻、沙丁魚、魴魚、鱈魚
炸海鰻、番茄、魚肉
鯖魚河豚
烤松茸（德島美馬）
油沙丁魚
海鰻火鍋
煮鰈魚
帶殼紅海膽◎
熟成3天...

今天下班回家路上吃了很多零食。

可以在位於洲本市中心的「會山」餐廳吃到。

店面不大，有6個吧台座位和8個餐桌座位。 。

我們對淡路島的食材非常講究，您可以品嚐到由良產的最優質的食材。...

久違地品嘗了美味的懷石料理❗

淡路島上有一家非常棒的店！和
和朋友一起去的。

河豚季節可能結束了！什麼時候
將軍特意買了它給我。
謝謝你！

這夠了嗎？ ！

套餐河豚菜就出來了。
烤好的麥芽已經是年糕了！ ...

洲本市市區郵局附近的“海山”
這家店曾在電視節目中出現。
節分的前一天，我經過，看到一張節分江霍卷的海報。
當我詢問時，我被告知可以預訂...
然後，在節分那天，我收到了它並回家了。面向東南偏...

我用兩天一夜的時間來到淡路島。

這一次，我在 Kaisan 先生那裡享用了晚餐。
首先我喝了一杯啤酒。
首先，我收到了先到先得的成績。
海鼠還好，但其他就沒那麼多了

這裡有各種各樣的...

看起來像是當天在由良捕獲的魚，所以很新鮮(^Д^)
這是合理的...

從小，父親就喜歡釣魚，我習慣了總是能釣到又新鮮又硬的魚。
託你的福，我去了好幾次迴轉壽司，但最後都覺得噁心…
即使在冰...

淡路島的海鮮，尤其是由良的海鮮特別受歡迎。海鲜位於住本市本町 4 丁目的「Kaizan」餐廳提供美味且價格合理的由良料理。
包括燒烤和油炸料理在內的所有菜式都經過精心烹調。壽司壽司米飯是黑醋和蘋果醋...

地魚料理　海山さん

大将おまかせコース
いただきました。

・いくらとウニの小丼
・蒸し牡蠣と鰆
・熟成ぶりとアジの刺身盛り
・揚げ物
・蒸し物
・椀物
・3年トラフグ肝の冷製...

淡路島、洲本の人気店。
独自のルートで
市場より先に船の段階で魚を選べるとのこと。

魚が売りな海山さん。

コースのみ。


お造りは種類は多いが、
もう少し大きくカットしてほし...

外出制限中のゴールデンウィークのある意味の楽しみ…
テイクアウトグルメ

淡路島、洲本郵便局近くにある「海山」さん
地元で獲れた魚を中心とした割烹のお店。
以前に関西ローカルのテレビ番組にて...

海の幸が中心ですがさすが淡路島の山の幸も素晴らしかったです。

名物の美味しいとこちょこっと盛り～素晴らしかったです。

由良の最高の魚たちがこちらに集まります。

うにはうわさ通りかなり...

カウンターメインで大将と女将さんが、色々とお話をしてくれました。由良うにの生と熟成したものは絶品でした。魚は江戸前のように加工しているのが多かったので、生をもっと食べたかったです。料理は少しずつで品数...

漁師の息子さんがしてる寿司屋さん聞いて
行ってみました！！！！
お造りが小さいものが何種類か出てきたのですが
小さすぎてあまり味もなく、、あれ？？
っとゆう感じでした！
アワビのキモ醤油で焼...

洲本の街をぶらぶらしてたら、フリマみたいなのやってまして、ちょっと休憩がてらビール買って飲んでました。そこの感じの良い奥様に夜ご飯のオススメのお店はありませんか？と伺ったところ、このお店を紹介していた...