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The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
入選Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023
不斷追求「提供能讓客人開心,滿意的料理」。
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
將浪速靈魂料理的門檻原封不動地搬到藝術的高度,打造出輕盈的“炸串”
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
入選Tabelog 烤雞肉串 WEST "百名店" 2023
入選Tabelog 蕎麥麵 WEST "百名店" 2024
被大自然所包圍的手拉手,原風景的蕎麥面和時令料理。細衹入微卻又樸實無華,品味其中的奧妙
入選Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022
分別使用的3個溫度帶的舍利,以及柔軟且奔放的工作,使其充滿魅力。
入選Tabelog 烤雞肉串 WEST "百名店" 2023
將淡海土雞的魅力發揮到極衹。只有一心一意面對食材才能做出的極衹美味。
入選Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022
入選Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023
入選Tabelog 烤雞肉串 WEST "百名店" 2023
入選Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022
入選Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023
[創業於慶長14年] 在被譽為牡丹火鍋發源地的料理旅舘中,可以品嚐到丹波筱山的時令食材。
入選Tabelog 烏龍麵 WEST "百名店" 2024
《完備單間》1950年創業。明石的“時令”和突出食材美味的“舍利”是匠人的一貫作風。
入選Tabelog 蕎麥麵 WEST "百名店" 2024