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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Jingisukan Anbe
|
|---|---|
| 菜系 | 蒙古烤肉，燒肉，烤內臟 |
| 預訂・咨詢 |
050-5890-9653 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
岩手県遠野市早瀬町2-4-12 |
| 交通方式 |
汽車：從釜石高速公路遠野IC出發8分鐘 距离遠野 631 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 2,000～JPY 2,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 2,000～JPY 2,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），樂天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） 接受二維碼支付 (PayPay，d付款，樂天支付，au PAY) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T3400002010185 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
2樓單間:餐位費含稅500日元/1名 原文 2階個室：テーブルチャージ税込500円／1名 此部分內容使用Wovn.io進行自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
58 Seats （ 1樓桌子46席，2樓單間12席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 46人（座位），60人（站立） |
| 包廂 |
可 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 12名以內，座位費含稅500日元/1名，需要預約 |
| 包場 |
可 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 可停放大型客車，可停放40輛汽車 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,提供免費無線網路連接 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
外帶服務 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生),有兒童菜單,可攜帶嬰兒車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0198-62-4077 |
注文：ラムカタロース定食（¥1,980）＋ご飯大盛り（¥55）＋おろしニンニク（¥0）
支払い方法：注文後払い（現金、他各種お支払い可）
※ちなみに自分はPayPay決済可
【お店到着〜予約まで】
カッパ淵を目指して遠野へ。この辺りでご当地グルメを食べたいな〜と調べたらこちらのお店を見つけて行ってみる事にしました。
お店に到着したのは12:45分頃、平日だし席数多みたいだし大丈夫でしょーと店内に入ると空席を待ってる大勢の人！人！
うわー、これどうなってるの？とお店の人にお伺いすれば飲食スペース入口の機械で予約券を発行して待つシステムとのこと。
人数を入れて、必要であれば電話での呼び出し（自動音声案内）も出来るとの事でお店の人に見守られながらポチポチ…と55分待ち！！
でも、お出かけして時間までに戻ってくればいいらしい。それと予約番号の書いてある紙のQRコードを読むと待ち時間のおおよその残りと自分の前に何組待ってるかが分かるようになってました。
（ちなみにその画面から予約のキャンセルもできる）
【呼び出し〜お店再到着】
それでは、待ってる間にちょいとお出かけ。
チラチラと待ち時間を確認してると後25分、残り1組…となったのでお店へ。そして、お店に着く直前に「待ちの先頭です」と案内が変わり駐車場に入った所で電話がかかってきたー！！
ちなみに撮った写真からわかった待ち時間は34分。表示されてた待ち時間よりかなり早くてヒヤヒヤした〜
（どれくらいでキャンセルになるのかは不明ですが呼び出し後しばらく来ないと自動キャンセル、どこにも行かず店内イスで待ってる人が多いのにもある意味納得。）
【着席〜注文】
予約表を持ってレジ近く、お店の人が近くに来たタイミングで呼び出しがあったことを伝えれば席に案内。席はMAX6人座れ真ん中にジンギスカン鍋がセットされているテーブル。すでに紙エプロン、使い捨てのおしぼり、箸、トングがセットされてます。
6人席に2人なのでおかげさまでゆったり座れますが少々申し訳ない感もw
そして、席に着くと注文の仕方のご案内。こちらでは座席のQRコードを読み取りしてのオーダー、加えて呼び出しボタンからの注文もOK！
で！QRコードを読み取り、食べたいものを選んで注文！…と、もう一度座席のQRコードを読み直せと…あれ？これを2回ほど繰り返す…なんかうまくいかない！結局、呼び出しボタンから注文しました（泣）
ただデジタルメニューを見たおかげで無料で塩、おろしニンニク、鉄板交換などがを頼めることがわかったのでラム肉に絶対合うとおろしニンニクも口頭でお願いしました♪
【料理到着まで】
とても感じのいいおじさんかテーブルの火を付けに。（ただ火の付け方書いてあったので先にセルフで点けちゃいまして、てへって感じになりました。）そして、そのタイミングでジンギスカンの食べ方のご案内。メニューにも食べ方は書いてありますがやはり声をかけてくれるとわかりやすいですね。
【ラムカタロース定食到着、食事♪】
お肉の皿にはラムカタロース肉は150g、ラム肉脂
野菜はもやし、玉ねぎ、ピーマン
羊脂を鉄板に塗ったら鉄板のてっぺんに置く、野菜はジンギスカン鍋の淵へ乗せて肉の旨みをキャッチさせる。
いざラムカタロースをトングで挟むと、おぉ、厚み程よくあります。片面を焼いて鉄板の縞が付いたら返して反対面の赤みがなくなったら、特製のタレにつけてがぶり！うまっ！サラッとした甘しょっぱいタレはこの店の特製。長年愛された味が合わないわけありません。
そして、追加で頼んだおろしニンニクは後半にタレに追加して使用。こちらもめちゃくちゃ合う〜♡
ちなみにこちらのお米は遠野産つきあかりというお米。ご飯の炊き具合もラム肉によく合うし大ライスにして良かったです！！
ただ？ラムカタロースはそこまで脂がなく、羊脂も思ったよりたくさん出る感じじゃないので一緒に焼く野菜は脂底まで吸わず、ちょいと焦げ気味でしたw
他、定食のスープは優しいお吸い物風、具はキャベツともやし。香の物はしば漬けと野沢菜？漬け。唐辛子みそは鰹節が練り込まれてる？お肉に添えて食べるといい感じでした。
【お会計】
伝票を持って入口レジでお会計。
現金他、各種決済が出来そうです。
滞在時間は約40分（ノンアルコール)
【まとめ】
実は店内入った瞬間それなりに羊肉のケモノ臭はしたので少しはクセがあるかな〜と思いましたがそんな感じはありませんでした！
噛み締めた肉の柔らかさ、肉の旨み、タレの塩気、美味しい白いご飯。行き当たりばったりで知ったご当地グルメの遠野ジンギスカンですが、美味しかったので機会があればまた食べたいです♪