評論列表 : Kyo Seika

烏龍茶

上賀茂辣椒
戈雅果凍
蔬菜和辣椒

蒸海鰻（淡路島）
冬瓜醬
（真正的日本胡椒/紫蘇）

鮭魚
海膽
海螫
蘿蔔沙拉
橄欖油 &
Shintan 清湯鉤

...

這個月我最喜歡靜香京

黃瓜和辣椒

藜麥和鮑魚

比目魚和海蜇的生魚片

三色春捲

海膽、蓮藕、毛豆、蝦子、辣冰淇淋

海鰻冬瓜湯酸辣湯

劍尖魷魚炒一休寺納豆辣椒
...

京靜香
●加茂茄子皮蛋包裹田中辣椒
●比目魚、海蜇、蘿蔔、黃瓜冷沙拉
●鮮香魚、西洋菜、蝦、毛豆春捲和辣冰糕
●海鰻冬瓜酸辣湯
●一休寺納豆豆芽炒魷魚
●近江牛肉、炒蘆筍
●冷白玉米湯
...

這是一家我肯定會再次光顧的商店。

至於預訂，我的印像是提前兩週左右就可以訂到。

所有的菜都很美味。

我覺得可以先吃米飯，再根據自己的胃口選擇麵條的份量，這樣比較好。

一直供應的...

期待已久的二月首次訪問京都，靜香女士

田中辣椒金辣椒

醃比目魚、海蜇、蘿蔔和黃瓜

三色春捲、香魚、西洋菜、蝦

辣冰淇淋

海鰻冬瓜衣笠京式酸辣湯

劍尖魷魚、豆鼓、正宗...

這是我這個月第二次去京，靜香

一陣子吃不下飯了

鮑魚炒青筍

中式刺身鯛魚、海蜇和蘿蔔

常見的三色春卷

萤火虫鱿鱼、鳕鱼子、金笠蘑菇和马拉雪糕

木瓜湯配魚翅和金針菇
...

感謝您本月的持續支持。

琵琶鱒魚配豆腐

紅貝、鳥貝、海螫、蘿蔔、大鰭魷魚、橄欖油、酸橘汁

經典三色春捲與辣冰淇淋

款冬芽、鱈魚芽、螢火蟲魷魚

魚翅粥

近江牛腰肉中印...

由於整修關閉了一段時間，不過整修後我終於可以第一次參觀了。

當然，我點了上次吃不到的麻婆豆腐，成功報仇了。我忘了帶單眼相機了，所以照片沒有平常那麼好。看起來差別不大，但對於智慧型手機來說，在黑暗...

它位於東山，在一棟大樓的二樓。

這裡的中餐都很好吃。

都是清淡可口的。

我記不清楚了，因為這是以前的，但我想再去。

套餐食物很好吃。

那裡不太正式，所以很容易去。

...

中國菜！

我來靜香京了！ ！

這是一家非常漂亮的商店，位於大樓的二樓！

友善的將軍！
開放式廚房！
很棒的客戶服務！ ！

好的！
食物是套餐！
廚師看起來很有經驗，所以...

本月宮本主廚的菜餚

藍鰭魷魚、北寄貝、紅蛤和薑汁

調味鰈目魚、海蜇和蘿蔔

常見的三色春捲的春季版

款冬芽、鱈魚芽、蝦子和辣冰淇淋

魚翅海膽粥

炒近江牛肉印加馬鈴薯泥...

京聖化今年首次

蘿蔔、海螫、比目魚

豬肉、蝦子、花生和辣冰糕

野鴨蝦夷鮑魚湯

兩種和牛油菜花炒

聖護院蘿蔔魚翅甲魚湯

油炸食品軟殼蟹

七彩蔬菜雞蛋麵

餃...

京都風味、優雅的美味中國菜
一家可以感受日本精神、四季皆宜的餐廳。

我收到了什麼
●白蘿蔔麻糬和自製xo醬
●Charshu是有史以來最好的
●比目魚海蜇冷盤
●向籠松葉蟹春捲
●芒...

我和一群美食朋友去那裡參加新年聚會。

畫面給人一種簡單的中國感覺。

我喜歡調味料。

這是續訂以來的第二次，這次的「趣味春捲」也很好吃。

牛肉是近江牛，味道相當鮮美。

另外...

時隔許久回訪。
評級上調。
我們吃了只有在這裡才能吃到的最美味的菜餚。
這是一家興奮與美味並存的餐廳。
另外，重新開放後，只有一個櫃檯，現在你可以看到開放式廚房裡正在準備的食物。
看著宮本先...

因為想看京都的秋葉，所以提早一天到達，晚上和住在京都的朋友一起輕鬆地吃了頓飯。
夏天的時候，店裡關門整修，所以我不能常常來這裡，這是我一年多來第一次來。
這家餐廳很難訂位，但我有一個工作的朋友提前...

58歲時在京都開幕。
68歲時，他開了一家有8個櫃檯座位的新店。
事實上，我28歲時就開始了廚師生涯。

在上層浴的濃郁香氣中
我看到了一朵安靜的花。

一大份不加豆瓣醬的麻婆飯
我看...

我忘了發文\(//∇//)
沒有烹飪說明
內部變更為櫃檯後的第一次訪問。
在你面前煮熟
我還問了做飯的事。
很有趣❣️

尤其是蝦辣椒很有趣❣️
而且很好吃

我是說，我晚上喝啤酒...

這是一家所謂溫馨的中國菜。

雖然味道平淡，但製作精美，無需化學幫助。

都很好吃。

這些神秘的炸春捲在吃的過程中味道會發生變化，使它們成為一道有趣的菜餚。

小姐姐的服務也很棒。

我去了岡崎的Kyo Shizuka，它已經重新裝修並重新開業。

原來是圓桌，後面有包廂，現在變成了只有櫃檯的現場廚房！

現在，您可以在乾淨整潔的空間裡一邊享受美食，一邊觀看廚師準備菜餚。
...

卵とでんぷんと油と水が材料の三不粘（sānbúzhān、サンプーチャン）をお願いしました。

いつもの3色春巻きは松茸入り。

シェフのお料理は楽しく美味しく‼️

コレからも色々お願いし...

中華料理だけども上品で、けどボリュームもあり、最初から最後まで美味しいコースでした。3種類コースがありますが、基本のコースでも数多くの種類のお料理を味わえるので、満足出来るかと思います。対応も丁寧で、...

念願かなって初訪問させて頂きました。
期待に違わぬお料理で現在でも熱心に
ご研究されていました。
麻婆豆腐本当に美味く頂きました。
中華風の白身魚のカルパッチョ、
色合いも綺麗で仕立ても素晴...

いつもの宮本シェフのお料理

白アスパラとシャンメンたんのスープ

トリ貝ときゅうり

毛ガニと豆苗

鴨の燻製とブラッドオレンジとりゅうがん

サドルバッグチャーシュー

め...

京都旅行第一夜の夕食。
京都の中華のレベルが高いことは周知のこと。
今回は仁王門通のみやこめっせの正面にあるビルの2階にお店がある京 静華さん。
2008年に浜松から京都へ移転。2020年にオー...

冬の冷たい風が頬にあたり痛さすら覚える。京都の冬は東京よりも一段階上を行く寒さがある。
さて東山駅から徒歩で5分ほど歩いた建物の二階に当店はある。何度かめの訪問になるが、この日もワクワクする想いで訪...

この日は京都スタートから新幹線で名古屋に向かい、お昼から三重の現場打ち合わせ。
打ち合わせを早めに終えてから、また京都に戻って参りました！((（；-д- ）=3ﾊｧﾊｧ
この日の夜から柳家さんに訪...

白子の茶碗蒸し

子持ちあゆ、しいたけ、たけのこ

鳩のスモーク

ヒラメのお造り

三味春巻き(ホタテ、チーズ、エビ)、唐辛子のシャーベットぞえ

フカヒレ、アワビ、聖護院大根の...

久しぶりに伺いました。
中華なんですが、優しく繊細な味を楽しむことができ、"京"中華の素晴らしいお店です。

一品目は、河豚の白子が入った茶碗蒸し。優しい味わい。ホッとします。

二品目は、...

なかなか予約の取れないこちら。
友人がサクッと取ってくれて久しぶりの訪問です。
やはり、陳麻婆豆腐は素晴らしい‼️

予約取れない．の納得しますよね。
グラスでシャンパーニュも出してください...

お店の佇まいや店内の雰囲気はカウンター仕様の洋食レストラン。お料理の見た目は、洋食で見かけられる日本かぶれ感もありますが、お味は違ってちゃんと中華を感じます。日本風アレンジは嫌ですが、中華をただおしゃ...

いつも楽しいお店です

蔬菜 農園から届いた野菜

葱姜 ハモ

ヌ燒 サドルバック

魚生 琵琶マス

舂卷 松茸 枝豆 エビ

清湯 フカヒレ 新蓮根 絹傘茸
...

〜information〜
☆2009年オープンのミシュラン一つ星中華料理店

6人で利用(貸切会)
北京ダックコース 44000円(税込)＋サービス料10%
プーアル茶
(4936...

白湯
白子神 メガイ

煎餃
仔クレソン

鸡丝
胸肉西洋カラシナ

蚕豆
そら豆才巻

豆魚
もやし湯葉

剣先烏賊の香り炒め

魚生
目坂カレイ

干炸
...

今年初めての京、静華さん

カラスミ大根餅

ホッキ貝と青菜の炒め物

酢豚

フカヒレの姿煮

氷魚、ソラマメ、海老の三色春巻き

近江牛サーロイン

ソフトシェルクラブ...

20年以上前に仕事関係で初めて訪れた高級店。京都に移転後と言っても時間がかなりたってるけど、やっと初訪問。テーブル中心のお店をカウンターのみに数年前に改装されたそう。大根餅カラスミ、ホッキ貝と青菜の炒...

23/01
京、静華(@kyo_seika )さんへ初訪問✨
中華激戦区の京都の有名店ですね。

コース15000円(現在は20000？)と非常にリーズナブルなお値段で雰囲気も良く、楽しい時間...

京都の静かな街並みが店までの道を優しく誘ってくれるようだ。ここら辺は住宅街でありながら、有名レストランも多く激戦区と言える。消防署の隣の建物が店の目印で、2階の階段を上がると店の名を冠した表札を見つけ...

【メニュー】
酸梅湯

夏天双味
石垣貝　賀茂茄子

蜜汁叉焼
サドルバック

静華魚生
目板カレイ　クラゲ　大根

三味春巻　麻辣雪糕
松茸　マジャクリ　海老　麻辣ソルベ
...

京都のミシュラン1つ星の中華へ初訪問です。
とっても感動しました！

今となっては、全ジャンル、全地域でオススメ聞かれた際に
『一度しか伺ったことはないですが、とっても記憶に残っていて…』と必...