評論列表 : Saku

三重県津市に店を構える「朔」さんに伺いました。
車で向かったのですが「一志嬉野料金所」から４０分弱で到着しました。
道中は「本当にここであっているのだろうか？」と思ったところもありました。
長閑...

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朔（津市、日本料理）

味　★★★★★
量　★★★⭐︎⭐︎
コスパ★★★⭐︎⭐︎
雰囲気★★★⭐︎⭐︎
総合★★★★⭐︎

注文品
コース　8500円

美杉の山奥にある古...

旅の目的地にしたいレストラン。
三重県の山の中へ、レンタカーでグルメ遠足。

3度目の訪問となる
今回は6名で貸し切り予約をしました✨

決まった日時のみ予約の電話が可能ですが
受付を解...

私が1番好きと言っても過言では無いレストラン朔(さく)。
大自然の中にポツンとある建屋で風に当たりながら絶品料理を頂けます。
器は陶芸作家の奥様が製作し料理はご主人が振る舞うという、自然愛と夫婦愛...

毎年恒例の朔さんへ
１日の鬼電の末に勝ち取った、いつもの貸切予約です。
どんどん予約が取りにくくなってきたのが難点で
たま〜にインスタでキャンセル情報が出てもすぐに埋まってしまう、今では遠くの県...

青葉の上を
夏の香りを含んだ風が吹き渡る

ざわざわ
さわさわ

清流の音
葉がこすれる音
夏の声が聞こえてくる

ここは季節を感じる場所
ここは生命を感じる場所

吹き抜け...

三重県津市美杉町に位置する日本料理店「朔」は、静かな里山に囲まれた古民家をリノベーションしたレストランです。その神秘的な雰囲気は、幻想的な山のエネルギーを感じさせます。

卓越した日本料理の技術の...

美杉町の『朔』へ。
春の時期だと気温もちょうど良く、川のせせらぎやコロコロと鳴く蛙の声、庭を自由に歩いている放し飼いの鶏に癒されます。

この日は、庭の木に実っていたはっさくを搾ったジュースの鮮...

紅葉残る初冬の朔さんへ(^^)
電話してくれた友人の他力本願で
また伺うことができて嬉しいです♡

＊お店について＊
2015年6月オープン。
津市美杉町、津市とは言っても
中心部から車...

三重県三杉町の朔さん
ここはここでしか体験できない
場所と雰囲気とお料理

秋にこれてまた違う景色を見せてくれました
紅葉が素晴らしい

ご夫婦がお二人とも個性的な才能の持ち主

奥...

今年こそ、紅葉の時期にも伺いたいと思い、１日の予約電話を頑張って、最高の時期に訪れる事が出来ました！

鶏さんは世代交代し、若い雌鶏さんがいます。
先輩雌鶏さんの姿はこの日は見えず

どうや...

【2023.11 三重遠征ランチ♪】
津からJR名松線に沿って小一時間山間へ入った先の美杉村の山間にある一軒家のレストラン。陶芸家の奥様の器で素材はご夫婦で無農薬で育てたお米、地元三重の魚や村の山で...

新年一発目投稿！

この日は大人の遠足で三重県津市へ！
津市に来ると言ったら
もうこちら「朔」さん以外に
訪問理由がありません（笑）

今回も有り難いことに鬼電にてお席を勝ち取った
常...

初訪問、三重県津市美杉町の自然に囲まれた日本料理屋、カウンター６席のお店、地元の知り合いと３人で、おまかせのコースのみ、ひとり7,700円、ウエルカム・ドリンク的なのとデザートを除いて、基本５品、ただ...

今年に入って2回目の朔さん
毎年行かないと気がすまない大好きな場所

川のせせらぎ
鶏と山羊
小鳥の囀り

日常を忘れて
身も心も洗われる唯一無二の場所

この日のお料理

桃...

【2023.10.22 初訪問】

去年だったかな？此方のお店の存在を知ったのは。それから、二〜三回、お店へ連絡するが、予約が取れず。泣

今年の8月1日に、ダメ元で電話してみると、、、お！...

美杉の郷の『朔』へ。

庭の桃の実から作った桃酵素、庭のみかんの果汁、スペアミントをシェイクしたウェルカムドリンクは、柑橘の鮮やかな香りがはじける爽やかさ。

5種の前菜は
◆ 鳥羽で上がっ...

グルメな方から美味しいよと聞いて、気になって調べたらたまたま1席空いてる日があったので予約して一人で行ってきました。

そのままレビューせず放置してたので当時のメモを頼りに思い出します…

さ...

澄んだ空気とキラキラ緑が綺麗な雨上がり。
そんな朔さんへ念願すぎる訪問でした。

＊お店について＊
2015年6月オープン。
津市美杉町、津市とは言っても
中心部から車で1時間ほどの山間の...

友人が「朔」の予約をGETしてくださり今年の夏も思い出に残る楽しいオトナのドライブ遠足で「朔」に伺う事が出来ました。

名古屋市内で集合して総勢4名のドライブ旅！2時間弱で三重県津市美杉町に到着。...