Marumatsu Suisan
(丸松水産)- 預算：
-
- 公休日：
- 星期二、星期三
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Marumatsu Suisan
|
|---|---|
| 菜系 | 其他 |
| 預訂・咨詢 |
0266-78-3967 |
| 預訂可/不可 | |
| 地址 |
長野県諏訪郡下諏訪町4872-6 |
| 交通方式 |
距离下諏訪 569 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算（評論總數） |
|
| 付款方式 |
接受二維碼支付 (PayPay) |
座位、設備
| 包廂 |
不可 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 開店日 |
2018.8.2 |
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諏訪湖のほとりの下諏訪町にあるこちらのお店。最近長野県内のメディアで取り上げられる事の多いお店で、インスタを含め積極的な発信をされてます。
海無し県の長野でも美味い魚を食べてもらいたいと、熱い想いを持つ店主が静岡までトラックを走らせ旬の鮮魚を直送する卸業者がランチ営業をしています。
平日のお昼時に初訪問。店前には10台以上の駐車場があります。
入店すると、先に注文&お会計というシステム。
初めてなら、こちらがお勧めですと言われた
お刺身定食 1800円を注文。
案内されたテーブルに座り、番号札を渡されました。料理が出来上がると番号が呼ばれて運んできてくれるそうです。
料理を待つ間、無料のあら汁を頂こうと鍋の前に。鍋は弱火ですが、カセットコンロの火の上にあるせいか煮詰まり気味…。あらも殆ど無くなっていて寂しい感じでした。ネギだけでもあればだいぶ印象が違っていたのにと感じました。
(食後に次のあら汁の鍋が登場しました)
番号を呼ばれて運ばれてきた定食。
ご飯、刺身盛り、カツオの漬け
お刺身はマグロが大トロ、中トロ、赤身、桜海老、イカ、サーモン、甘海老、サワラ？、イナダ？
そして何故か梅水晶というラインナップ。
どれもしっかり美味しく満足感の高い定食でした。
しかしこれが首都圏だったり海が近くにある環境なら評価は変わってくる所だと思いました。
敢えて言いますが、長野や山梨は本当に鮮魚のレベルが低い！
これだけ物流が発達している昨今なのに、スーパーに並ぶ鮮魚の質にはいつもがっかりさせられます。
そんな中美味しい魚を信州の人達へという思いで、1人気を吐くこちらのお店はとても応援したくなるお店です。