官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
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2017年12月26日
「鳥刺し」「馬刺し」
採れ採れ 朝〆のレアから
「鳥のたたき」
「牛のたたき」
のちょい炙りの「オー ブルー」タイプまで
魚の刺身好きな日本人は、「生肉...
佐渡の
ハム・ソーセージ・サラミ工房
ドイツ公認資格ゲセレを持つ本格製法
そこで購入した焼きソーセージ
こんがり焼いて肉じゅ~ウマ
やはりボイルよりグリル派♪
港の売店でも見か...
へんじんもっこ
先日たまとろサラミと貴腐サラミを注文。
自宅に届いたので、さっそく開封。
せっかくなのでと、スーパーでワインとバケットも購入してきました。
バケットを薄切りにして、軽く...
新潟県佐渡島にある手作りドイツソーセージのお店「へんじんもっこ」に行くことができましたヽ(´▽`)/
店頭で3代目の渡邊省吾社長に接客していただきました。光栄です✨
(4年間のドイツ修行を経て...
『KITAMAE by 新潟直送計画』にて,こちらの看板商品「たまとろサラミ(160g)1,780円」を購入しました.
以前から気になっていたんですよね.
「たまとろサラミ(160g)」...
昨年秋に佐渡島へ行きました。2泊3日程度では行きたい場所全てには行けないほど大きな島。その時の気持ちを思い出しながら、佐渡市へのふるさと納税を検討していた時に、こちらのシャルキュトリを発見。そういえば...
へんじんもっこ。
佐渡の言葉で”頑固者”を意味する名前を冠するお店。
新潟県産の豚肉を使用し、
ドイツの伝統的製法でこだわりのアイテムが並びます。
今回はパテや看板メニューのとろたまサラミ...
此評價是正常營業外的評论
這評論包括了試吃會、試營業活動、接待等非常規服務的體驗評價。
誕生日に、へんじんもっこのバラエティーセット【一番人気の詰め合わせ】 もらいました ( *^^人)♬*ありがとぉ
2022.08.05
へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)
を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと...
店名 |
Henjin Mokko
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菜系 | 其他 |
預訂・咨詢 |
0259-22-2204 |
預訂可/不可 | |
地址 |
新潟県佐渡市新穂大野1184-1 |
營業時間 |
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預算(評論總數) |
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付款方式 |
不接受信用卡付款 接受電子貨幣 |
包廂 |
不可 |
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包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可 |
此時建議 |
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佐渡島まで東京からバイクで行き楽しみにしていました。当時はコロプラというアプリゲームと提携していてお土産のカードもありました。今はどうか存じませんがその頃は店舗然としたところではなく普通の会社の事務所...