評論列表 : Soba Kiri Hatsuho

　入広瀬から小出に抜ける国道沿いにあるお蕎麦屋さんです。

　二八そばが人気で、週末は順番待ちができます。その話は後にして、まず、料理。

　いただいたのは、野菜天せいろ（税込み1750円）。...

こういうニハ蕎麦は初めてです。
色白だけど田舎風で風味が豊か。太くて短めです。そして独特のもっちり感がありました。
魚沼市はお米で有名ですが、水が豊富で寒暖差があるため質のいい蕎麦も採れるそうです...

お目当てのお店が2軒共にやっていない…
しょうがないので
いったん自宅方面に戻り
ガソリンを入れてなどしていたら
ランチに間に合いそうなこちらを訪問

鴨汁そば
を注文しました。

...

休日の昼時の訪問です。
初来店。
カウンター席に着席です。
店内は満席です。
さすが人気店。
二・八もりせいろをオーダーです。
そば茶を飲みながら待ちます。
２０分くらいで到着です。
...

他の蕎麦屋さんを目指して魚沼まで行きましたが、その蕎麦屋さんは2時前に目の前で閉店してしまい、別の蕎麦屋さんを探してたどり着いたお店です。
美味しかったです。
天ぷらも、蕎麦もちょうどいい美味しさ...

新年度の忙しさから少しばかり解放された土曜日、久しぶりに仕事休みが重なった細君と、関越道を利用して新潟へ出かけています。現地で私用を片付けると時間は14時、遅い昼食に蕎麦を頂こうとこちらのお店を訪れま...

今年の営業ラストの週の
平石亭で前日食べなかった
限定のきのこそばを食べたに
混雑を避け遅めに訪問しましが
すごい混雑で
きのこそばは
すでに売り切れ

あわてて戻るも
すでに14:...

知人が是非食べに行ってとオススメされたので、
やって来ました。
日曜日の13時に到着。席は半分くらい埋まってる。
掘りごたつ席に着席。

海老天せいろ蕎麦にします。

程なく来ます。
...

値段の割にボリュームがあり、蕎麦や天ぷらは当然のこと、お茶や小鉢、蕎麦湯に至るまでとても美味しかったです。長岡近辺でよく見られるふのり蕎麦ではなく普通の二八蕎麦。挽きたて打ちたて茹でたてを提供している...

鴨汁せいろ
魚沼産のそば粉を使用していて、歯応えもしっかりとした美味しいお蕎麦でした。

小出出張時に、内藤君、新井さん、増田君と。
当初はこちらではないお蕎麦屋さんに行く予定が、休店日であったためこちらへお邪魔した。

丁度正午くらいであったが、ほぼ満席。

カツ丼とそばのセッ...

昼食

最近そば率が高いです。
この日もそばが食べたくて11:00すぎてから
家を出ました。

11:30からなのかな？

店内には自分の他にはお客様は無しです。

メニューを見て何となく
...

そばを食べたくなり
こちらを訪問したのですが
冬季限定手打ちうどんがあり
うどんに心が動きました。

合い盛りができるかたずねると
なんとかできるとのことで

そば、うどん二色盛り
...

越後駒ヶ岳登山の帰りにこちらへ。
ご夫婦とおぼしきお二人がお店を切り盛りしていました。

海老天せいろを注文しました。
おそばは、新潟にしては少し太めの二八蕎麦。
石臼挽きだそうで、本来は十...

'17.10.17　初訪問

食べログ情報では11:15開店となっていたので
ちょうどその頃お店に到着したんですが
入口に札がかかっていて11時半から営業とのこと。
この時だけなのか変更にな...

独りでブラブラ ドライブしてこんな所まで来てしまった(^◇^;)
お昼も過ぎ 通りがかったこちらのお店に入ってみました。

スッキリとした店内 先客に 近所のお婆ちゃんが２名。
カウンターに座...