評論列表 : Tan Tei

沖縄本島には、支店ができてから、もう10年以上しばしば通っていますので、いくつか好物がありますが、その１つが豆腐ようです( ´ ▽ ` )ﾉ♥

豆腐ようは、米麹を泡盛につけた後、つぶした紅麹を加...

コース22000円


1か月前に電話で予約

『前菜』
◯シークァサワージュース
◯ローゼルゼリー ゴーヤゼリー
ゴーヤ風味のゼリーの中にゴーヤ
◯豆腐よう
◯八重山味噌
...

それなりに美味しいし
変わったものも食べれて琉球料理っぽいんだけど
ランチで1.1万円でそんなに感動するほど美味しいとは思えなかったので、一回行けたらいいかなぁと言う感じでした。天ぷらは海老も含め...

沖縄県那覇市に店を構える「潭亭」さんに伺いました。

車で向かったのですが、「那覇料金所」から１０分程で到着しました。
お店の前は「虎頭山」です。

天気はあいにくの曇り空でしたが、それでも...

Tantei 潭亭
Okinawa - Naha
沖縄 - 那覇
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車じゃないと行けない！
でもお酒もちゃんと飲みたい笑
ランチ利用でいきなり泡盛(みかん入り)
の、飲みやすい...

沖縄に来て、夜は沖縄料理の居酒屋が多かったので、体に優しい味の料理を食べたくて伺いました。
お店は高台にあり、今日は天気も良く、お店からの景色も最高でした。
料理は前菜、炊き合わせ、ジーマミ豆腐、...

首里の高台の住宅地にある八重山料理店。小さな看板が目印で、店内は、木目調の内装に、那覇の街中が見渡せる特等席の立地。
料理は漆塗りの東道盆に入ったもてなし料理を含んだ22,000円のコース。豆腐餻や...

「潭亭」の料理は、八重山料理というそうだが、
沖縄の家庭料理そのものだ

食材は地のモノに特化している

身体にやさしく、とても素朴な味わいだ

肉料理は提供されない

刺身がなかっ...

儀保駅から徒歩13分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.83
食べログTop5000にランクイン

おまかせコース(22000円・税込)

びわ もも 豆腐
ゴーヤのゼリー
ほ...

儀保駅から徒歩13分。八重山地方の伝統料理を食べたいと思って訪問しました。2021年大晦日の最後の晩餐はこちらにて食べ納めしました‪w

お店の場所に到着すると眺めが凄くいい(^^)
那覇を景色...

本日訪問したのは八重山料理潭亭。

八重山料理潭亭は、沖縄県那覇市の首里城の近くにある八重山地方の伝統料理を提供する貴重なお店。『八重山料理』は潭亭でのみ提供されており、貴重な八重山地方の語り手の...

首里城公園近く、ゆいレール越しに首里城が見えます、渋い八重山料理、ご主人も低音ボイス渋い(^.^)キライな泡盛も現地なら飲める(//∇//)お料理量がメチャ多く完食したらパンパン、いい雰囲気なのに今晩...

こちらはゆいれーるの儀保駅から徒歩８分ほど。
きつい坂の上にあって地域住民くらいしか通らないような路地にあります。
虎瀬公園の北西側にあり、すぐそばには「那覇漁業無線局」の敷地があります。

...

八重山料理の5000円コース。
沖縄観光最終日のランチで行く予定を立てていてとても楽しみにしていた

お料理の最初に出るシークワーサーの酵素のジュース、ひとつひとつ漬け方の違うお漬物や落花生のみ...

入り口までのアプローチも独特で、いい感じ。
中に入ると、質実剛健そうな旦那さんと、優しそうなお母さん。
寡黙に料理をする旦那に、
店内を明るく盛り立てる奥様という構図か。

まずは旦那さんが...

この旅の那覇で最後のディナーに伺ったのは、八重山料理（ご店主が名付けたとのこと）の「潭亭」さん、ゆいレール最寄り儀保駅から疲れた身体でゆっくり坂を上ること15分近く（なぜタクシーを使わなかったかという...

沖縄の郷土料理のお店は意外と少なく、地の食材で丁寧に料理をしてくれる貴重なお店だと思います。どこに行ってもお肉たっぷり、みたいな料理が多いので菜食の人にもお勧めです♫

値段は銀座並み。
落花生スープとジーマーミとサイハンは美味しかった。
他は沖縄らひしさが全開のため、私はあまり得意ではなかった。
コスパを意識しつつ得点。これで半額ならコスパ良し。

お酒は...