評論列表 : Nipponbashi Sakaichi

訪問日時：13:40　平日
待ち時間：なし
メニュー：平日限定 醤油とライスのセット 1,000円

かなり遅いランチになりました。
さか一さんは、初訪問です。

平日限定の醤油とライス...

今日のお昼は
日本橋さか一さんへ

特製醤油ラーメン
鶏玉丼

ごちそうさまでした( ^ω^ )

#ランチ
#お昼ごはん
#大阪グルメ
#大阪ランチ
#大阪ラーメン
...

SNSで常にチェックしていた「大山地鶏の吊るし炭火焼きラーメン」がやっとタイミングが合いましたので久しぶりの訪問です！
閉店間際ながら店員のお姉様の御丁寧な対応には感謝感謝です！
トッピングの大仙...

大阪旅行の朝食。
折角ならどこかで外で食べようと探していた時に見つけたこちら。
なんと金曜土曜は朝7時から営業！これ有難すぎる！
8時頃に伺ったら、先客数名でするっと入れました✨

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難波は日本橋駅から少し歩いた所にある
『日本橋　さか一』さんに初訪問
カウンター6席のみのお店
今回は『特製醤油ラーメン』を券売機で購入
醤油に魚介を感じるラーメンで
鶏むねはしっとり、豚バ...

【日本橋さか一(大阪府大阪市中央区)】
大阪の名店を始めラーメン店で修行された店主が丁寧な
接客が伺えるラーメンを提供する’２２年９月開業のお店
Date. '24.10.6
⁡
濃厚魚介豚...

-日本橋 さか一-

冷煮干しそば.¥1100
味玉.¥150
日曜早朝のサウナ前に友人とさか一さんへ.
お目当ては冷煮干し.味玉はマストですね.
朝8時入店で満席.すごい人気です.
店...

今回は日本橋さか一さんへ。
この日は、お店の2周年の周年営業日。注文は当然のように、大山鶏吊るし焼きモモ肉炙り一枚のせ。今回は醤油か塩かを選べるので、塩で頂くことにしました～。

少しして着丼～...

今日のお昼は
いつもの日本橋さか一さんへ

大山鶏吊るし焼きモモ肉炙り一枚乗せ(塩)
味玉
鶏玉丼

ごちそうさまでした( ^ω^ )

2周年おめでとうございます㊗️

#お昼...

はいはーい、ラーメンの時間ですよ

《日本橋さか一 》
『冷煮干しそば 1,100円』

この日、行きたいお店に振られまくり、失意のどん底に。
近場でどこかないかなとググッてみると、あ！最...

今回は、日本橋さか一さんへ。
この日はもう9月の半ば、今回の注文は、そろそろ終了との告知のあった「冷やし煮干し」。
着丼し、きれいな煮干しのスープ。まずはやはりめちゃめちゃウマい。
ビターな煮干...

迷走する台風１０号の影響で降雨の土曜日の麺活は・・・・

大阪市中央区島之内のラーメン店「日本橋さか一」さんです。

写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
h...

【日本橋さか一(大阪府大阪市中央区)】
大阪の名店を始めラーメン店で修行された店主が丁寧な
接客が伺えるラーメンを提供する’２２年９月開業のお店
Date. '24.8.20
⁡
冷麺・煮干...

メモ:
たまたま営業時間中に宗右衛門町にいたので、久々に再訪。他のラーメンにしようか悩んだが、「一番人気」のポップに惹かれて今回は特製ラーメンを注文。特製ラーメンは、簡単にいえばトッピング全乗せの醤...

さか一さんの限定スパイシーカレーまぜそば。どっしりと腰の座った旨辛がじわりと沁みる。麺はいつもの平打ち麺。茹で加減や配合が変わってるのか以前よりコシが増している。旨し。具沢山のまぜそばなので100円で...

盆休みの中盤
朝ラーにて訪問

お店に到着したのは8:00過ぎ
超ラッキー！先客0
ちなみに後客は6名です

◼️冷 煮干しそば(〆飯付)

券売機でチケットを発券
カウンターの奥...

日本橋 さか一
冷・煮干しそば　〆ご飯付　　¥1,100

動物レスの煮干しスープはスッキリとした捌けと後味の良いスープです。

鶏胸肉と鶏モモ肉の2種類の鶏チャーシューが美味しいです。
...

今回は、日本橋さか一さんへ。
丁寧に仕事される店主さんの繰り出す逸品を楽しみに伺うのですが、今回の注文は、久々に昆布水のつけ麺～。つけ出汁は、初めての塩でお願いしました～。
麺量は敢えての並、併せ...

冷し煮干しラーメン(〆のご飯付き) 1,100円

朝ラーメンが楽しめるお店！今回は初めてランチ時に訪麺させていただきました～

夏限定の冷やしラーメンをいただきましたよ

ジャガイモ...

冷煮干しそば ¥1,100-
熱中症予防には水分だけではなく塩分も必要…、という訳でラーメンで塩分補給します笑
近鉄日本橋と長堀橋の間にあるこちらへ訪問。
最初は普通のものを注文しようと思ったの...