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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Horobasha
|
|---|---|
| 菜系 | 關東煮 |
| 預訂・咨詢 |
03-3573-7838 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-8-18 ニイクラビル(旧梅もとビル) 3F |
| 交通方式 |
新橋站（步行 6 分鐘） 距离新橋 363 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 5,000～JPY 5,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 關東煮攤子周圍的吧臺約16人份，桌席約4人份和約6人份） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,有吧檯座位,可觀賞運動比賽 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
外帶服務 |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 網站 | |
| 備註 |
【從中央區銀座8-6-8福田大廈3F搬遷】 |
| 餐廳的宣傳 |
銀座關東煮Horobasha
在成人之街銀座可以體驗貨攤關東煮店的氛圍。湯汁是不使用醬油只用鹽調味的關西風味。請一定要品嘗一下從食材中滲出的美味，每天不斷添加的引以為豪的湯汁。也備齊了關東煮以外的下酒菜。銀座6~8丁目範圍內的話，也承接外賣。 |
海外からのお客さんのアテンドで朝4時過ぎに起きて、7時くらいの飛行機で松山に行き、夕方に帰ってきた。
銀座のホテルまでゲストを届けた後はフリー。
昔々はこの辺で働いていたが、夜にこの辺にいることは最近では珍しい。
めっきり寒くなったし、とてもおでんな気分。
食べログで検索してこちらへ。
銀座のスナック＆飲食ビルの3F。
知らない人はほぼ来ないだろう。
エレベーターで上がり、店に入ると店の中に屋台がマルっとあるないそうで大きなおでん鍋を囲う形で着席。
目の前でたくさんのおでんだねが煮られている様は圧巻で、思わず生唾をごくり。
まずは瓶ビール。
ラガー一択なのがまた良い。
蕎麦前ならぬおでん前的にマグロの脳天刺。
瓶ビールがなくなりかけ、喉が十分に潤った所で熱燗をお願いする。
熱燗は菊正宗のみ。
ちろりとグラスで提供。
この酒器の組み合わせ、しゅき(好き)。
酒の肴にはイカでしょう。自家製と書いてあったイカの沖漬け、それとゲソ。
これらをゆっくりやりながら、どのおでんを頼むか
頭の中でぐるぐると考える。
たまご、大根と定番に行きたいがそれだとなんだかつまらない。
メニューと実際の鍋の中を交互に見ては迷う時間が楽しい。
金はなくとも、時間だけは無駄にあるのだから。
なんとなくthe東京な内容にしよう。
牛ではなく、魚の筋、ちくわではなく、ちくわぶ。
見た目に惹かれて紅生姜天(これは何か関西ぽい)、
そして、やはり大根は外せない。
10年以上前、一番初めに就職した会社の支店が新橋にあり、夜になるとおでんの屋台が出ていた。
当時は名古屋に住んでいたから、これらの関東独特のおでんだねと、味噌味じゃない出汁を飲んで、
東京に戻ってきたと言う実感をしみじみと得ていた。
寒くなるとなんだか昔のことを思い出しがちだ。