上班午休時來到店裡。 我是前一天在附近散步時發現它的。 拉麵比起商店,這家店更像是一家復古咖啡館。 我不太明白,但它看起來像是一家與藝術有關的商店。 拉麵首先,我點了一個正統的......點了一個有特色的 umakuchi .價格很合理。 如果我口頭上說'Alpha',我要求多加醬汁和油,他們告訴我這樣可以讓湯頭更濃郁更有深度。 湯......我喝了一口的誠實印象是「蕎麥麵」!我很驚訝。湯頭清澈,有乾鰹魚和乾鰹魚片,甚至還有一絲酸味。拉麵我曾懷疑這湯到底好不好喝,但當我擺脫這個疑問,專心喝眼前的湯時,卻發現這湯好喝得無所謂了。 我的同事被這個問題困住了。真可憐。 麵條......薄薄的麵條,與湯混和得很好。 配料 ... 煮蛋、茶樹肉、雪里蕻、蛋卷。 拉麵拉麵上面的玉子燒讓我想起 Marusan 的店,不過玉子燒還是很適合這種日式料理 . 我的同事點了較厚的版本,所以我下次想吃那個。
店名 |
Art Masashiya
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菜系 | 拉麵 |
080-4437-5511 |
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預訂可/不可 |
無法預約 |
地址 |
東京都渋谷区南平台町2-8 日興パレス南平台アヅマ 1F |
交通方式 |
京王井之頭線[神線站]步行7分鐘 距离神泉 300 米 |
營業時間 |
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預算(評論總數) |
~JPY 999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位數 |
18 Seats ( 吧臺10席,4人桌2桌) |
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包廂 |
不可 |
包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 附近的投幣式停車場:南平臺町2-7可容納5輛,14-7可容納4輛,其他 |
空間、設備 |
平靜的環境,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
歡迎兒童
嬰兒車可以入店 |
開店日 |
2011.1.27 |
備註 |
來自沖繩的“Masashiya”搬到了東京,並以新名稱“Art Masashiya”開業。 |
上次我第一次光顧這家餐廳時非常喜歡,所以今天又來第二次。 拉麵拉麵上次我點了特別的 umakuchi alpha,這次我點了特別的 koikuchi 。 基本味道沒有改變,但我覺得它比 amakuchi 多了醬油味。 味道的溫和度似乎降低了。 這是口味的問題,但我覺得我比較喜歡 Umakuchi Alpha。 此外,桌上還有炸過的肥肉塊,上次試吃時是沒有的。 拉麵有人告訴我這會增加溫和度,所以我把它加到 ,但我覺得味道沒有太大的變化。 對我來說,它又非常美味,但同樣地,我同伴的評價也沒有那麼高,這實在很可惜。 但如果我喜歡,那就沒問題了。