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店家特色
廚師
店主服部彰夫
服務
也接受外帶★
空間
日本建築技術與文化
料理
請享用以國產藍鰭金槍魚為首的應季食材。
套餐
【僅限吧台席】一邊品嚐海膽、鮪魚等握壽司10件的嚴選主廚搭配套餐，一邊與廚師交談
握壽司的數量比普通套餐要多，因此您可以更享受與廚師的交談。 以「向世界傳達日本飲食文化壽司的待客餐廳」為理念的壽司店，不僅對食材，而且對所有建築材料和器具都一一進行仔細檢查，並具有「代表日本壽司的「侘寂」就是「江戶前服部」。
- 人數
- 1 ~ 2
【包間×附幹杯火花或生啤】 適合情侶和接待!包含7份精選食材的手捏壽司共7種包間費另算
握壽司的數量比普通套餐要多，因此您可以更享受與廚師的交談。 以「向世界傳達日本飲食文化壽司的待客餐廳」為理念的壽司店，不僅對食材，而且對所有建築材料和器具都一一進行仔細檢查，並具有「代表日本壽司的「侘寂」就是「江戶前服部」。
- 人數
- 2 ~ 4
- 人數
- 2 ~ 4
評論
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評論 843條關注者 169人我們是在週末的午餐時間造訪的。 因為突然有個約會，所以我們沒有預約，但也沒有等待就進去了。 食物味道不錯，但我覺得就內容而言有點貴。 考慮到地點，我想這也是無法避免的。 ...查看詳情
2021/12 訪問
1 次
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評論 90條關注者 26人Edomae Hattori 六本木 “我很高興我是日本人。” 江戶前壽司六本木。 您可以在 Hattori 品嘗到的壽司超越了奢華。 我們希望您能享受到熱...查看詳情
2022/06 訪問
1 次
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評論 179條關注者 47人午餐時預覽。 壽司很好，但甜點也不錯。#江戸前鮨服部 #壽司#六本木 #餐廳#グルメ #美味しいもの #食通 #食べるのが好き #映え #東京 #港区 #渋谷区 #resta...查看詳情
2020/11 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Edomae Sushi Hattori
|
|---|---|
| 菜系 | 壽司，海鮮，日本料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5869-3880 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
当店では前日、当日の予約の変更キャンセルはキャンセル料がかかります。 |
| 地址 |
東京都港区六本木7-4-12 ジャスミン六本木ビル 1F |
| 交通方式 |
大江戶線六本木站步行2分鐘日比穀線六本木步行5分鐘乃木坂站步行3分鐘 距离乃木坂 223 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺12席，桌子12席） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
外帶服務 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-5474-2026 |
| 備註 |
※包場最多24人。 |
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廚師店主服部彰夫
1987年進入壽司領域，在神宮前“Okeisushi”，乃木坂“kanya”，銀座“原田”不斷修行的店主服部於2009年在六本木中城一側開張了“江戶前服部”。
服務也接受外帶★
【預約限定】 接受外帶!手握壽司5,000日元粗卷壽司 (2~3人份) 4,000日元散壽司3,500日元詳情請咨詢店內。
空間日本建築技術與文化
8米長的單層純木櫃臺使用的是從木曾的營林署切割而來的樹齡約500年的絲柏木材。在嚴酷的大自然中孕育而成的木材王者，以其細衹而不瘋狂的芳香和光澤以及優雅的日本建築的傳統美而誕生。入口的銅板吹的屋頂、通道的盆栽、手工透明和紙的隔板、加入稻草墊的土牆等講究天然素材的日式空間，可以欣賞到日本建築的技藝和文化。
料理請享用以國產藍鰭金槍魚為首的應季食材。
從築地山幸精選了近海天然生金槍魚。捕魚方法為垂釣，延繩，固定放置，根據季節弄清產地，為了全年採購優質的金槍魚，店主的服部直接從市場採購。壽司是全世界料理中罕見的、通過極其簡單的構造所發揚光大的料理，而“江戶前服部”以享用美酒為前提，考慮到每個季節的菜單，準備了新鮮度極高的四季時令食材。
六本木站步行2分鐘可享使用精選的天然生金槍魚和時令食材制作的極品壽司
在“江戶前服部”能品嘗到產地考究的優質的魚。根據季節的不同，只為您提供大間、三廄和勝浦等美味產地的金槍魚及確切的食材。另外，本店不僅選用食材，還精選了傳承至今已逾300年的日本頂級品質枕崎鰹魚節以及所有原料，包括信州善光寺味噌，在調味料方面也十分講究，衹力於做出能令顧客滿意的料理。
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