評論列表 : Hashimoto

我經常用這個區域來辦套餐，但我去了一家我已經感興趣了一段時間的商店！ ！

我不能常常吃鰻魚所以我很期待(^^)


⬛︎訪問
從江戶川橋站步行約3分鐘。


⬛︎店內
老店裡座位...

預訂
·沒有任何

訪問
・太飽了！ ！
・為我預留了下午1點的座位...
・差點沒能進去。

客戶服務
・說實話，不太好…
・雖然有老店的氛圍，但顧客服務卻是這樣的。
・但是當...

沿著河邊走，你就能聞到醬汁的香味。我在工作日吃了一頓晚午餐，沒有排隊就進去了。
我無法理解它是多麼的蓬鬆和蓬鬆！這可能是最好吃的鰻魚了☆米飯上沾滿了濃稠的醬汁。醬汁帶有甜味，但又不會太甜。
我還吃...

奧羅羅羅！ ？

是不是很好吃啊！ ！

我要求特別訂購。

從照片上可能很難看出，但是
鰻魚肉質酥脆、肥美。

用筷子切的時候，
油是從鰻魚裡出來的
它還具有多汁的感覺。

...

5/16（週六）18:00 初到3.76 0人等候 店內約10人

當天就預約了，第一次光顧這家鰻魚百家名店之一。無論是外觀還是內飾，都給人一種悠久的感覺和良好的氛圍。

・鰻魚平均
・烤蛋...

江戶川橋的一家鰻魚店。
10年來第一次？重訪。

我收到了鰻魚（4,000日元）。

當我打開蓋子時，我有點失望。
不敢相信4000日圓就能吃到這麼多米飯…
我連肝吸都沒有。
味道也很...

鰻魚特別。

當天預約即可參觀。沒有顧客。

一邊喝啤酒一邊享用魚片和烤雞肉串。鰻魚屋的烤雞肉串都很美味。為什麼？增加了吟城。

鰻魚重量。傻子。看起來很好吃，像魚一樣。公園。這是一本厚厚...

◆江戶橋鰻魚品嚐之旅

外皮香脆，

裡面厚實的是

蓬鬆且富含蛋白質...

非常完整，

這是我最喜歡的鰻魚類型。

由於今天是周六，

外面也排了很長的隊。

這...

從第一口就可以看出它的美味。雖然是軟爛的糊狀，但肉質緊實，味道濃鬱。
附近還有一家很有名的餐廳叫川西，但是食物比那裡好吃很多。我對骨頭太甜或調味不一致沒有任何問題，但我能夠享受每一口直到最後，只是因...

橋本位於石橋附近，是一家著名的鰻魚店。這也是一家老店了。我要了一條兩年生的鰻魚，還要了魚鰭、肝臟和尾骨。
魚片偏鹹，烤肝一般，背骨好吃。
我還添加了玉子燒、骨頭和草骨。
最重要的是鰻魚，它比較小...

我去吃午餐了(^O^)
上等鰻魚肝臟湯蛋捲
創業180年❗歷史悠久的鰻魚老店
自創業以來就添加的醬汁，非常清爽，甜度適中，與肥美蓬鬆的鰻魚非常相配(*´ω｀*)

週末剛開業 就有兩個人來參觀。
無需排隊
大部分座位都預訂了，但也有一些未預約的人，所以我想沒有預訂也是可以去的。

除了特價4580日元，肝湯310日元，點魚片串250日元，骨頭250日元。...

江戶川橋站附近的老號鰻魚店“橋本”
我去吃午餐。

食べログ。

店一開門就有人進來，座位幾乎立刻就滿了。

首先，我在等待烤的時候喝了一杯啤酒和一些鰻魚。
訂購了鰭和鰭。

配上...

由於在附近工作，所以來到了鰻魚名店100強之一的橋本。

雖然我是平日12:00左右來的，但不用等待就可以舒服地坐著。
我已經開始數100家著名的鰻魚餐廳的數量了，但我認為它不會增加哈哈
這簡...

我們對鰻魚的採購非常講究，包括有機鰻魚。
後來這家店常出現在媒體上。
那天，門口掛著的牌子不是有機鰻魚，而是另一家供應商的名字。
與味道無關，但位置好。很容易停下來。

前往著名的鰻魚店橋本先生
雖然是午餐時間，但是人很多，需要預約！
這是一家自江戶時代就存在的著名餐廳，大部分都是上班族其他也有一些外國人。

鰻魚特別限量4500日元
鰻魚飯 3800日元
...

◼️成立於1835年。連續獲得米其林必比登推廣獎的老字號餐廳。


◆鰻魚（上）
溫和的醬汁。鰻魚肉質細嫩，香氣撲鼻。
九州製造。
❖︎ 泡菜

◆吸肝

◆另一側的骨頭

◆...

2018.07.09

過去的日誌

江戶川橋的老字號鰻魚店
這是一家位於神田川沿岸非常有氣氛的商店。

我收到的是3800日圓的鰻魚汁。

很好吃而且不太軟。
這是一家充滿溫馨氛...

前往著名的鰻魚店江戶川橋橋本。
大樓氣氛極佳，充滿了美味的氣氛。

我點了鰻魚在上面。
等了一會兒，就送來了。
是的，很好吃！

價格還算合理，應該還不錯☆

謝謝你的飯菜。

B級Go！
因為阿皮亞的鰻魚聯繫，我真的很想吃蒲燒，所以@Hashimoto。
野台岩、尾花、秋元、石橋等米其林一星名店。
這種熱氣騰騰的口感讓烤鰻魚非常美味（笑）。價格雖然沒有野大岩和小花那麼...

前回伺ったのが３年前９月の夜営業。昼営業は久しぶりの訪問。予約を入れていたのですんなり案内されました。最初奥の座敷に促されましたが足がわるい旨伝えてテーブル席にしてもらいました。階段の下で天井が低く連...

家族4人(うち子ども2人(5歳と1歳))で訪問
特上2つ(１つは大盛り(+100円))と玉子焼き2人前をオーダー
最初に玉子焼きが提供され、鰻重が提供されたのはオーダーから30分ほど経過してから
...

天保六年創業
江戸時代から続く老舗鰻屋

はし本
文京区水道2-5-7
江戸川橋駅より神田川の石切橋渡り徒歩3分

　本日はニューオータニで人間ドックを終えて、先日の某名古屋のうな◯◯で...

江戸川橋にある老舗鰻屋「はし本」で鰻重ランチです。うなぎ百名店に選出されている有名店です。昼休みを1時間フライングして隣駅まで遠征して食べにきました。開店前から並んでいたら店主から声を掛けられて、予約...

三連休最後の月曜祝日に大分前から予約して伺いました。半年ぶりくらいでしょうか。連休最後ということもあり、数量確保できていないので予約の方のみという貼り紙が。
いつものように鰻が焼き上がるまでは肝、ひ...

2階の個室を利用させていただきました。
特に凝った装飾はありませんが、
老舗という感じがして過ごしやすかったです。
コースの料理はだし巻き卵と焼き鳥、うな重でした。う巻きも食べてみたいと思いまし...

✎女子４人組で鰻を食べる会を開催。
メンバーの知人から推薦されたこちらに電話予約して訪問しました。

▫️訪問日　
平日、18時、初訪問。

▫️混雑状況　
座敷席等若干空席あり、2階に...

うなぎを求めて、江戸川橋初ダイブ^^

うな重は特上と並を注文。
香ばしくふわふわで上品なお味でしたが、特上だけに期待してましたが...下のご飯が見えていたのは残念(._. )
並もHPに載っ...

お盆の期間、お隣の県での勤務を
押し付けられたご褒美に…と言うか
無理やりお休みをゲットして、大好物のうなぎ♡
ここは一年前に行ったの。
だけど帰ってきてから写真の整理をしてたら
うっか...

休日のお昼に予約をして伺いました。この日は予約で埋まっていたようです。
並を注文したかったのですが、売り切れだったので上(4300円)を注文。
ウナギは表面が香ばしく焼かれていて、美味しかったです...

台風接近中にもかかわらず、開店と同時にすぐに満席になりました。全て予約のお客様のようです。店内は昭和感が満載でゆっくりと時間が流れる感覚を久しぶり味わうことができました。明日の早朝ランにエネルギーをい...

肝焼き？は人気で、19時入店だと食べれるか食べれないかの瀬戸際です
予約した方が良さそう！

焼き鳥が意外と美味しくて驚きました
ふわふわ

白焼きはどう考えても美味しい
塩で食べる、素...

関東のうなぎが最近は好きだ。蒸しが入る事によりフワフワの食感が楽しめる。はし本さんに行ってきた。平日の昼だったが1週間前に予約をした。駐車場が近くにないので、少し離れたところのコインパーキングに停めて...

正直、テレビで情報をいただき足を運びました。店構えと雰囲気、お値段も少しがんばれば行ける！何より老舗の美味さは心配無用でしょう。
この日も平日。少々の待ちは覚悟しつつ伺いましたが…大吉。日頃の運を使...

創業江戸後期の老舗。
評価時レビュー644、★3.75、食べログうな百名店4度と定評。
席のみの予約で、平日正午に訪問。満席。

鰻重3種のうち最上級・特上と、うな串4種のうちキモが、ともに既...

うなぎを食べにはし本へ
事前に予約をしていたので、並ばずに入店。
予約をしていない人は開店前から並んでいた。
店内はテーブル席と畳席がある。

特上は、お重満杯に鰻が敷き詰められていた。
...

金曜日の18:30に２名で鰻重(特上)を電話予約して伺いました。老舗感漂うお店で、お客さんも落ち着いた方が多い印象でした。鰻はふわふわで箸もスッと通り、味付けも上品な印象でした。濃い味付けで表面硬めに...

弟子は師匠の「鏡」なのだ。

　　桂 米丸


▶さて本日はこちら【はし本】

江戸川橋の駅からにょろっと歩いて3分ほど
神田川沿い。

1835年6月オープン
石切橋のたもとに...

東京は暑い日が続きますが、勤務先の先輩後輩と鰻を食べに行こうということになり、事前に予約してこちらにお伺いしました。神楽坂駅で降りて坂を下りながら江戸川橋方面へ歩くこと10分ほど、平日18時半過ぎに到...

初訪問です。予約して17時頃伺いましたが、予約客のみの営業でした。
趣のある外観と鰻屋さんの香ばしいにおいで入店時から気分が上がりました！
既に特上は売り切れていたので鰻重上を注文。
折角の機会...