評論列表 : Kamodashi Chuka Soba Menya yoshiki

2020/3/16

17:20到達 拿到編號票5
如果您在下午 5:30 左右前來，您可以獲得編號票。
18:00開門時進店。店裡已經坐滿了，還有一個人在外面等。

命令
特別加茂白湯...

“鴨肉和當地三大雞的鹽蕎麥麵（1000日元）”
「中麵條（50日圓）」
「鴨肉雞肉蓋飯（300日圓）」
得分：84分

僅限三月。
午餐和晚餐各10餐。

順便說一句，目前
Meny...

當我在台北工作時，伊藤很受當地員工的歡迎。
回日本後，我去過一次新小岩，但等不及就放棄了，結果沒吃。
聽說新開了一家賣鴨沾面店，就毫不猶豫地去了，排隊的人大概有10人左右，所以就毫不猶豫地排在了最...

今天一整天都是一個人，所以去了新小岩的新店「yoshiki」。

店主從「伊藤」獨立出來，接手了「沾面伊藤」的地盤，開始了自己的事業。
我試過晚上來兩次，但都沒有達到預期的效果，所以我放棄了晚上...

第一次來新小岩新開的拉麵店“Yoshiki”，主要供應鴨湯。
我在11:00商店開門前20分鐘到達，是第三個。
購買餐票並按照工作人員的指示等待。
「鴨白湯蕎麥麵」1,300日圓+大份（300g...

聽說從伊藤連鎖店獨立出來後，1月就開業了，終於可以來吃飯了♪
用鴨湯做的沾面和拉麵雖然味道濃鬱，但清爽……雖然是矛盾的表達，但沒錯，就是這樣的感覺哈哈
沾面和拉麵麵條不一樣，沾面是直扁面，拉麵是扁...

沾面 in 新小岩

伊藤聯營店於一月在伊藤網站上開幕。

假日開門前一小時左右到達。商店開業前可使用編號票系統。那是8號。我很高興我不用排隊等候。店內有8個座位，如果是第6人以上，則需要在店...

新小岩石3家餐廳之一
伊藤系列鴨湯中華蕎麥麵
平日晚上7點左右下班後參觀。
幸運的是，我不用等待就進入了商店。

訂購經典沾面

我覺得把食材放在不同的盤子裡真是太好了。
鴨湯特別鮮美...

好吧，今天是我第一次在雨中來到這裡。
我買了加茂白湯蕎麥麵1300日元、加茂碎飯300日元的餐券。
我排隊進入第二輪，但花了40分鐘才進店。
另外，蕎麥麵的煮時間需要15分鐘，所以需要等待。請寫...

我們是下午6點30分左右冒雨到達的，大約有8個人在等！
附近沒有任何燈光。
大約花了30分鐘才到達店裡。
特別大份
麵條又扁又粗又好吃！
沾醬順滑，味道精緻。最後一部分變得薄得多。
所有的...

2020/2/14

18點55分到達，無需等待。
19點05分到達，不幸的是，我排在第二位。

命令
特色鴨湯沾麵

首先，是用蝦子和麻醬浸泡在日式高湯中的扁麵條！
身體強健！
...

我在「沾面伊藤」時代來過兩次。
這是獨立以來的第一次。

兩種湯有淡、濃、中濃、清水、白水三種變化。
沾蕎麥麵據說是中等厚度，沾醬似乎是清水和白水的混合體。
餐廳的解釋稱，他們使用淡水來準備...

濃鬱的特製沾醬蕎麥麵（1200日圓）

貴…我什麼時候變成可以花1200日元吃拉麵的男人了？我可以吃兩碗車屋拉麵！

嗯，無論如何，這是一道時尚又美麗的沾面。
我感覺他們很講究。

味道...

一家新開的店，我很有興趣！
[b：鴨湯中國蕎麥麵Yoshiki]。

・店舖推特：https://twitter.com/fun4fun0224

店主在Menya Itto接受過培訓，
...

2020/1/24

19點10分到達，排在第四。
19:33 到達餐廳。

命令
特製鴨湯油蕎麥麵

這是我第一次來這家被譽為「令和怪獸」的餐廳，誕生於「沾面伊藤」的舊址。

我...

回轉非常差，回轉1圈 (8席) 需要1個小時... 11:00準時進店，點了限定10份的特制鴨白湯拌蕎麥面，蓋飯是11:30吃完是11:45。雖然味道超群，但是作為大菜單可能會花費太多時間...如果是...

獨立於沾面Itto的新店

這是一次期待已久的訪問。排了一小隊，我被提示購買餐票並走進商店。
店內的裝潢和沾面Itto很相似。我估計操作還沒有固化，還有改進的空間。

鴨肉等配料放在單獨的盤...

我參觀了位於新小岩的一家鴨湯中式蕎麥麵店Yoshiki。
從東集團畢業後，在沾面東」店開幕。
這次點了一份中份的蕎麥麵配鴨白湯和一碗烤鴨叉燒蓋飯，午餐和晚餐僅限10頓。

我一看，麵條上面放著...

Menya Itto 的獨立老闆阿部先生！
這是開業第二天，菜單僅限於鴨湯和鹽蕎麥麵。

我點了特色鴨湯鹽蕎麥麵中號，還有烤鴨叉燒蓋飯。
從頭到尾，鴨肉的濃香四溢，好吃極了！

太棒了，我...

鴨湯鹽蕎麥麵 900日圓
麵條很細而且比較軟。食材都放在不同的盤子裡，所以你可以按照自己的步調吃。我想知道單獨的菜餚是否意味著我希望人們只享受麵條和湯。或許一切都可以提前準備好，不過好像也花不了多少...

新小岩駅から徒歩5分程度の立地、中はカウンター6席。写真店舗の一燈さんのすぐ近くにある。

塩と醤油、どちらも美味しいが、イチオシは塩味のよう。鴨の風味がしっかり効いた塩味のスープは、中々に濃いめ...

●2024/10/18（2024年46回目）

約1ヶ月ぶりに日本蕎麦風麺のつけ麺を目当てに訪問。

「そば風つけ麺」(1600円)+「大盛」(100円)　を「カレー（辛さ控えめ）」で注文。
...

オマール海老そばと海老チャーハン
醤油

阿部さんのオマールはお初✨
逃せないと池袋から
間に合った〜
天才だよ阿部さん✨
Umeeeのなんのって
チャーハン→スープの♾️ループ
素...

鴨出汁中華蕎麦　麺屋yoshikiです。
定休日営業のお知らせです。
１０/１７（木）
『オマール海老そばと海老チャーハン』￥１６００
塩、醤油で営業致します。
営業時間
１２時オープンの...

10:30開店で10：15に着くと先客2組でした。
10:28に入店し食券を買い10:50くらいにラーメン到着。
特選塩ラーメン注文。
卓上調味料はなかったがそのままでも大変美味しかったです。
...

2024.10.12 2024-392
鴨出汁中華蕎麦 Yoshiki
◎【曜日限定】塩つけＴＫＭ
＋【限定飯】鮭ごはん
1800円(1600円＋200円)
食券購入です
並びがある時は食...

前から気になってたラーメンを食べに行って来ました。中々のお値段。期待が高まります。スープは、透き通っており、雑味を感じない。コレは美味い。麺も細めで美味しい。このスープには、鴨があうかなあ。ごちそうさ...

食べる前から、ワクワクするお店です。一杯1,500円（税込み）の上鴨肉塩ラーメンをオーダーさせていただきましたが、期待を上回る極上のスープで幸せな時間を過ごす事が出来ました。チャーシューの鴨肉も柔らか...

通常は鴨出汁中華蕎麦、つけ蕎麦がメインメニューですが、限定だけの営業日もあります。
最近はラーメンとチャーハンのセットが限定メニューとして提供されることが多いです。
Xなど公式SNS要チェックです...

夜勤明け、昼過ぎに新小岩に帰還。
小雨がパラつくなか、自転車を走らせると
いつも客が列を作って待っている記憶しかないコチラの店に、この時は人待ちがいない。
時刻は午後1時過ぎ、昼のピークが終わっ...

塩もやはり鴨が主役に変わりなし

前回は醤油を頂きましたので今回は塩をオーダー
醤油に比べるとやはりあっさりとした仕上がりですが、
鴨油が香るのは変わりないですね！
上品に纏まった仕上がり
...

本日も急ではございますが
15時〜21時まで定休日限定販売致します。
「オマール海老の塩そばと海老と蟹のチャーハン」￥1.600
何卒宜しくお願い致します。
とのこと。

2024/10/...

おはようございます。
鴨出汁中華蕎麦　麺屋yoshikiです。
9/29(日)
昼営業
鴨出汁中華蕎麦(塩)
鴨出汁中華蕎麦(醤油)
「塩つけＴＫＭ、醤油つけＴＫＭ」
夜営業、臨時営業
...

日曜日に葛飾までライブ行く途中に腹ごしらえ
せっかくなら美味しいラーメン求め…

鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki
麺屋一燈の阿部義貴さんのお店
麺屋一燈の本当にすぐ側にあります！
徒歩一...

この日は午後から小雨模様、ということで平日雨限定訪問リストにあるyoshikiさんに向かってみる、18時過ぎに到着、案の定ウエイトなしで入店成功
つけ麺しか食べたことがなかったので通常ラーメンを選択...

注文品：値段
特製最上鴨中華蕎麦(塩) 1500円
スープは鴨旨みがこれでもかと押し寄せるとっても美味しい仕上がり
ゆずがさらにらさっぱり感を演出して、ごくごく飲める

トッピングの鴨は何種...

塩つけＴＫＭ

子どもが成長してタイミングが合わず家族揃っては久しぶり✨

こちらのメニューはお初です
阿部さんが塩系では1番美味しいと思いますとのこと

確かに美味い〜✨
つけ汁なし...

今日はこちらのお店へ伺いました。

限定（醤油）　　　1,600円
大盛　　　　　　　　100円

鴨出汁中華蕎麦（醤油）、醤油つけTKM。
10時半オープン、ギリギリ入りました。みんな限...

新小岩にある「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」は、鴨出汁をベースにした独特のラーメンが楽しめる店です。特にクリアなスープは、鴨の旨味が凝縮されており、上品でありながら深いコクがあります。細麺との相...

平日の昼に訪問。開店直後とあってすんなり入れました。
この日は定番メニューの販売はなく、限定メニューの蟹エキスラーメンと蟹チャーハンのセットメニュー1500円のみ。
蟹ラーメンは塩ベースのスープに...