評論列表 : Ranmaru

他雖然是個年輕廚師，但對食材卻很講究，手感也不錯。
我還學到了很多關於如何陳釀金槍魚的知識。
最終的蘭丸捲是用奢華的原料製成的。
捲起來的方式太甜了，以至於散開，很難吃。
不過，總的來說，這是...

第一次拜訪不動前的蘭丸先生。

在預訂階段收到的非常有禮貌的服務給我留下了深刻的印象。

這一天，我坐在將軍面前享用套餐。

我真的很喜歡握壽司的形狀和壽司的溫度。

那天的竹莢魚非常...

○藍喉
這個啟動似乎是預設的
柔軟又幸福

●島地漬

●鹽醃瘦肉93kg
◎中脂，略帶酸味，緊緻滑滑
●肥美鮪魚三重鮪魚是標準嗎？

○ 小田

●岩手扇貝很大

○ 島...

不久前我拜訪了蘭丸先生。
當時它屬於島津公司，現在是一家頂級商店。

我帶了一位在休息日工作的男工作人員。
午餐時間請提前兩週左右預訂。

第二名的佐川先生拿著它，
這是一個物有所值的壽...

蘭丸在Instagram上和口碑上都有著良好的聲譽。
一位年輕而充滿活力的將軍，
出來就像蘭丸卷^^

因為是午餐，所以我只吃了壽司。
小小年紀就有這樣的品質！太棒了！和
我只是很驚訝。
...

這家店是目黑區「Rinda」的姊妹店，由年輕的店主創立。


內容如下。
・握壽司握柄
・鮪魚醃鮪魚握壽司 鮪魚完全浸泡。
・鰈魚熟成
·鮑魚
・清爽的土佐醋凍大閘蟹
・豆肝
・烤...

聽說物超所值後就預訂了，但為了跟上時代，價格突然修改了，我才來到這裡。

不過，毫無疑問，在物價飛漲的東京，這還是相當合理的。

◇平面
◇豆肝
◇鹹牡蛎
◇多少錢
●明知代
●鯡魚...

Instagram：帕米坦
這時將軍還沒去島津。將軍比我小一歲，比我小？ ！我記得我很驚訝。
我明白為什麼它如此受歡迎，因為它非常划算，味道也很棒。我會再去

你看了照片就知道了這種事一般都會把腦漿打碎的太幸福了。被這種幸福所吸引、、!最壞的情況就是輸得腦漿不正常也沒關係的人去不就好了嗎?

【價格】7500日圓（含稅）

[午餐套餐]

ⓈⓊⓈⒽⒾ
①黑喉
②比目魚
③瘦肉
④ 中托羅
⑤大托羅
⑥皮膚小
⑦魷魚
⑧鯖魚
⑨ 蛤蜊
⑩方舟貝類
⑪鯖魚
⑫多...

14個omakase卷6,000日元。

完成所有步驟後，我又訂購了一本蘭丸卷。
厚厚的鮪魚捲、魚丸、蔥和紫蘇葉上放著海膽和鮭魚子，絕對美味。

醋飯就是紅醋。
我對壽司了解不多，但是
...

真的很好吃！ ︎
交通有點困難，但搭乘計程車很容易到達。
將軍雖然年輕，但也很了不起……！ ！
性價比也非常好。
可以用於特殊用途和日常用途的精緻氛圍也是最好的。
壽司真的很好吃，儘管表演被...

我來訪的時間是三年前，當時我正在寫這篇評論。
午餐菜單包括手握壽司。
10個，捲軸，碗3,500日元，握壽司14個，
6000日圓的售價，是史無前例的價格。

目前，有其他人正在接手，而不是...

喜歡紅醋的人一定會喜歡這家餐廳。
和我一起去的朋友很開心，所以我很高興。
離車站有點遠，有點不方便，但我想正是因為將軍的性格，才會有這麼多粉絲。
我很高興即使我第一次見到他們，他們也沒有歧視地對待我。

不動門前的一家傳聞中的商店。

我在午餐時間使用它。

晚餐好像有零食，但午餐只有握壽司，14個握壽司+一卷6,000日元的價格也很合理。


【特別內容】
☆喉黑
☆紅鯛魚
☆ ...

奢華的壽司想吃多少就吃多少♡
我去的時候剛開業，所以很幸運很容易預約到，而且我也有很多清酒，所以價格也很合理。 ！性價比太棒了！
現在好像很難預約，但我還想再去一次。

我發現了一張「蘭丸」搬遷前的照片，所以我用它來做記錄…

但說實話，在蘭丸搬家之前，我個人是很喜歡的。
搬家前去「蘭丸」比較容易，因為那裡有家的感覺，而且我感覺和一般員工比較親近。

蘭丸同學這次喝了很多酒。

美味的壽司和美味的清酒。
再次感謝您帶給我們的歡樂時光✨

晚上 8:30 開始的會議很難預訂。
平日下午 6 點起可輕鬆預訂當天的客房。
我很高興

距離不動前站約10分鐘路程的壽司店。
由於人氣旺，現在預約好像越來越難了。

我設法溜進去用牠吃午餐。
加里有兩種類型。
我更喜歡用紅醋醃製的加里。

這是6000日圓的套餐。

野...

如今開一家美味壽司店的條件。
握壽司本身的美味，每道菜的美味，流程，以及廚師的個性。
蘭丸擁有這一切。
我沒想到鹹牡蛎可以這麼好吃。
我可以喝一輩子。
魷魚握壽司也很棒，處理方法甜甜的。
...

不動前にあるらんまるさんに伺わせて頂きました。
姉妹店のりんださんには伺った事があるのですが、らんまるさんはなかなか縁がなくが今回初めてで楽しみです。まず銀杏からスタート、そしていきなりの赤身のヅケ...

何度目の訪店でしょうか。
おしぼりが店名の刺繍入りに新調されていました。カウンターのお皿も特注で新調したばかりなんだとか。
この日印象に残ったのはカツオ、剥がしトロ、メヒカリの揚げ(写真なし)。
...

貸し切りで20:30から2時間弱のおまかせコース
質の高い寿司をいただきました
美味しかったネタはイワシ、赤身、ウニと白エビ、アナゴ、ノドグロ、トロタクの手巻き、白身魚の揚げ物、松茸の茶碗蒸し、白...

夫が以前常連だったお店に、9月にようやく一緒に寿司を楽しみに行くことができました。店内の雰囲気やサービスは素晴らしく、スタッフ全員が笑顔で迎えてくれて、温かい気持ちになりました。料理は一品ずつ丁寧に説...

さあ、張り切って参りましょう！
本日は、らんまるさんを再訪して参りました！

若い大将の手から、流れるように美味しいお寿司が提供されていきます。

おつまみと握りのそれぞれのレベルの高さが、...

【最寄駅】
不動前駅　徒歩約10分

【お店】
目黒の閑静な住宅街の中にある江戸前鮨店。
予約必須、カウンター8席ほどの小さなお店ですが
落ち着いた雰囲気の中でいただく、
丁寧に仕事...

『らんまる』

【訪問日】
２０２４年９月

【場所】
不動前駅から徒歩１０分くらいです。

【営業時間】
１７時半〜
２０時半〜

【席数】
カウンター９席のみ

【内...

昔から通っていますが、今も年12回は訪問しています！
島津さんから引き継ぎお店をショートストップから買取る形で独立した田邊さん。まだ30歳前後という驚愕の事実。そしてイケメンです。

田邊さんの...

まだらんまるがランチ営業をしていた頃ぶりなので、1年ぶりの再訪。たまにキャンセルが出ているようで、フワッと空きが出るのを見逃さなかった。食べてみて分かったけれど、かつてのランチの値段設定は異常だったの...

初めてらんまるさんに来れました。
いつも予約で、一杯ですが、サイトを見てたら、1名だけキャンセルがあったのか、空きがあったので来店しました。

どれも本当に美味しかったです。
最初のにぎり、の...

今日は貸切りで伺いました。日々腕をあげてるこうきくん。毎回美味しくなっている。若くて勢いもありそして華もある。これからまだまだ人気になるでしょう。今日ははだての7番札があって優勝レベルで美味かった。今...

・海蘊酢　じゅんさい、おくら
・ノドグロ
・噴火湾　毛蟹
・蛸
・鱧　天ぷら
・白烏賊
・鰹
・しじみ出汁のお椀　蛤
・中トロに近いとこの赤身　塩釜
・はがし
・長万部　北寄貝の茶...

ずっと行ってみたかったお店です。
食べログでキャンセルが出ていたので伺えました。

おまかせ26,000円にいくらも追加しました。
お寿司はどれも美味しかったです。コスパ最強だと思います。
...

『らんまる』

【訪問日】
２０２４年７月

【場所】
不動前駅から徒歩１０分くらい

【営業時間】
１７時半〜
２０時半〜

【席数】９席

【内装】
綺麗なカウンター...

Instagramでキャンセルを見つけて、食べログで速攻予約しました！2年前から美味しいと友人に聞いていて、行きたかったのですが、中々予約が取れずでした。

父親と2人で行ったのですが、友人からの...

目黒不動前、らんまる。抜群のうまさ、雰囲気も良く大将も感じが良く最高です！穴子は超熱々の状態で提供されて、握るのもほんとに熱そうでしたが、穴子のツメも美味しく素晴らしかったです。マグロは山幸。この値段...

前回訪問の際に予約して訪問。
3ヶ月ほどぶりでした！
コース。値段は分かりません。
結構腹パンになります。最後追加もできます。
値段安すぎます。
銀座なら確実に一人六万は取られる。
大将イ...

おいしい！！！！
大好きなウニが2種類出てきてかなり嬉しかった！！
シャリ少なめだから腹パンならずに沢山食べられた！
つまみとか途中に箸休めで食べるもの？とかも全部美味しかった！！
大正さんも...

握りがお上品。それだけじゃなく一品料理も気合いとこだわりが感じられるお鮨屋さん♡
シャリの一粒一粒がしっかりしていて、お酢もまろやか。
今まで食べてきたお鮨屋さんの中で1番シャリが好みで、ネタとの...

ご常連様にお連れ頂きました。大変感謝です！！

ネタの質、シャリとのバランス、味付け、いずれも素晴らしく非常に美味しかったです。

大変御馳走様でした。


銚子産金目鯛

もずく酢...