評論列表 : Chuka Soba Tsuruya

浜田山にある中華そばつるやの坦々麺大盛り1100円

麺を大盛りで注文したけど汁ありで汁が美味しかったので小ライス＋100円を追加しました。
濃厚でとろみのある胡麻タレが美味しい。
汁を飲み干...

浜田山の名店と言っても過言では無い
真面目な一杯900円

スープ　美味
麺　適量
チャーシュー　王道

全てにおいて美味しいラーメンの真ん中、シンプルイズベスト

浜田山の駅から、...

スープうまぅ！！！！！
大勝軒的な油でコーティングされているの系。
とてつもなく繊細な味で美味い！！！！
絶妙な塩梅で全部スープ飲み干しちゃいます！！！
餃子は皮厚めで点心って感じ！
ラーメ...

昼過ぎでしたが休日もあるのでしょうか、先客4組。その後も絶えずに。やっぱ旨いもんなぁ、と思いつつ。20分ちょっとで店内、程なく席へ。外に並んでいる時に、先客が店内に入るタイミングで食券を購入して。店内...

美味しい中華蕎麦。スープと麺がベストマッチ。

ラーメンももちろん美味しかったが、ここの餃子は格別に美味しかった。冷凍で餃子が売っていたのでお土産で購入。材料を見てみるとセロリなど普段入れないよう...

ラーメン百名店「たんたん亭」の近くにあり、平日の遅いランチで訪問しました。

14:30過ぎに入店すると、先客は1名で待ちはありませんでした。

店内は清潔感に溢れたモダンで洒落た造りで、店主...

妻と2人でお昼にＩＮ

席は7席で3人待ちでしばし待機

店内はBGM少し大きめ笑

中華そば大1,050円　味付玉子100円をオーダー

店主さまお一人ですが、キビキビと作業されて
...

何回かお邪魔していますが、初めて定番の中華そばをいただきました。

スープは少し酸味のある優しい味わい。
あっさりしているので、グイグイ飲めちゃいます。

チャーシューは低温調理。
柔らか...

浜田山駅を出て右手に、セブンイレブンを左へ
通り沿いの左手。徒歩5分くらい。
昼過ぎで店内待ち先客1名。
入口直ぐにある券売機で

◯中華そば大盛り、チャーシュー¥200、味玉

間口も...

日曜13時過ぎに訪問
カウンター7席の店内
入り口左手の券売機で『煮干しそば』『味付玉子』『端チャーシュー』をポチり店内並び4人に接続

待つこと15分程度で着席、後客3人で売り切れ終了…危な...

中華そば つるや（浜田山）

お散歩がてら近所のラーメン屋さんでランチ。
とってもきれいなラーメンで定期的に食べたくなる♡
店内は白基調で清潔感あって女性ひとりでも入りやすい！

#中華そ...

東京に来たら、たんたん亭とともに、必ず訪れたいお店です。味の系統は似ていますが、麺は縮れ麺なので、私はこちらの方が好みです。中華そば以外食べたことなく、チャレンジしたいのですが、タイミングが合わずーーー。

お昼の時間に利用
最初は自分たちだけでしたが注文している間に他のお客さんも少しずつ増えました

中華そばと味玉を注文
スープは煮干し系でしょうか
スッキリしてるけど油もしっかりあって味わい深...

中華そば大盛1050円＋端チャーシュー100円、正統派の美味しさで安心する。

#杉並区グルメ #浜田山 #浜田山グルメ #中華めん #つるや #中華そば
(@ 中華めん つるや in 杉並...

出汁は若者が大好きで癖になる味わいですね。澄んだ出汁ではなく何の油かなぁ。それがまた、癖になる感を引き立ててますね。米と一緒に食べたくなる中華そばです。めちゃくちゃ腹が減ってる時に行ったら爆喰いしてし...

仕事の現場近くで見つけて訪問。

⚫︎中華そば（大）@1,050円
⚫︎チャーシュー300 @300円

シンプルな魚介系出汁とカエシの醤油。
節が強過ぎず、すっきり飲める。
麺は中太縮...

カウンターのみ、清潔でいい雰囲気でした。
中華そばはシンプルながら旨味が強く麺との相性もよく、チャーシューもこれまたシンプルな味わいで柔らかい。
個人的にはトッピングの海苔とスープがめっちゃ合うと...

開店と同時に入らないと並ぶことになるお店です。

洗練された透き通ったスープに丁度良い硬さと量の麺がマッチしており、2種類のチャーシューと海苔、メンマがまたいい具合にトッピングされています。

...

「中華そばつるや」さんにお邪魔しました。

中華そば850円＋チャーシュー300円を食しました。

鶏と魚介がよくマッチしており、あっさりととしつつも味わい深いコクのあるラーメンでした。

...

私がラーメンを良く食べていた昭和、平成時代とは違い^_^今はどんどん美味しいお店も増えている気がする。変な方向(不自然な材料を使う等)に行ってしまっているお店も相変わらず多いですが。
そんな中で今日...