焼飯は焼き立てが１番だね┐(‘～`;)┌…の巻 : J's

今日も猛暑日…
外に出たくないけど、食う為には働かねば…
働くからには食べなければ…14:00頃到着✴️
先客2名・後客2名。

夜はバーになるこちら。
昼はラーメン屋さんと2色のわらじ営業（昼も飲めます）。
下赤塚駅にある"Y'sさん"の姉妹店。
久し振りの訪店です。

今日はな❤️に❤️に❤️し❤️よ❤️う❤️か❤️
メニューをペラペラめくると、目に止まった1品が。

"タンメン"

下さいな(*´∀｀*)
「焼飯、まだありますよ〜」
との事で、やき飯も発注✴️

5分程で着丼✨
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

・タンメン
もやし・キャベツ・にんじん・きくらげ・ チャーシュー。

先ずはスープをズズズ……
ん？塩？いや、醤油か？良くわからん…
あっさりしてるけど、コク深い。
パンチは弱いけど、ずっと飲み続けられるスープ。
今度聞いてみよっと

麺は中太のストレート。
モチモチした食感につるつるっとしたのどごし。
しっかりスープを絡みながら、口に入ってくる☀️
口の中はスープと小麦の香りでいっぱい✨

野菜は素材を活かしてて、シャキシャキ。
中でもきくらげのコリコリ食感は存在感が絶大。

チャーシューは美味しいのは知ってる。
昼間からでも一杯出来る程の柔らかさとジューシーな豚。
下処理が完璧と言っても過言ではない程しっかりしてるから、臭みは一切なく、美味い以外の言葉が見つからない程のオイラ好みのチャーシュー❤️

卓上の辛味とうがらしとにんにくで味変。

焼飯はかなりラッキーだった。
この時間で焼飯が食べれるとは思わなかったから。
でも…パサパサでした…
やっぱり焼飯は焼き立てが１番だね┐(‘～`;)┌…

ごちそうさまでした(*^^*)人

こちらのタンメンはオイラにとってかなりの変化球チョイスだったけど、満足度高い。
次もリピしちゃうね。　アリだね✴️

ごちそうさまでした(*^人^*)
また伺いますねぇ(^o^)ｼｼ

はぁ…( ￣▽￣)=3
今日も仕事なんだねぇ......
やる気出ねぇ…( ￣▽￣)✨
だって出勤13日目だもの......
日曜だねぇ…全くやる気出ないねぇ......
気分転換に飯じゃ(｀Δ´)飯(｀Δ´)って事で職場を脱出するのだo(%)○ｼｭﾜｯﾁ✴️

街をフラフラ(-д- 三 -д-)ﾄﾞｺｲｺ
久し振りにJ'sさんにお邪魔しよう(*≧∇≦)ﾉ
11:10到着✨ 9ヵ月振りの訪店(;´ω｀)ｺﾞﾌﾞｻﾀﾃﾞｽ
先客５名・昼飲みしてるぅ…(ー_ー;)ｲｲﾅｧ
後客6名。
この時間ならあるでしょ～( ￣▽￣)❤️と

"濃厚魚介ラーメン➕焼きめし"

を口頭発注✨
焼きめし食ってみたかったんだー
５分後、着丼✨

念願のチャー✕✕......違うヾ(・д・｀;)ﾁｬｳﾁｬｳ......
焼きめし着丼～✨
続けて濃厚魚介ラーメンも着丼～✨

・濃厚魚介ラーメン
チャーシュー・味玉・青ねぎ・刻み玉ねぎ・ごま

先ずはスープを一口ズズズ......
濃いわぁ( ￣▽￣)=3=３
ガツンとくる醤油が体に染み入るねぇ......
胡麻と刻み玉ねぎがかなり良いアクセントになってて、玉ねぎの苦味が少し気になるけど、お口リセットになってグビグビ止まらない✨

麺はモチモチっとした中太のストレート麺。
程よい弾力が良いねぇ
スープが絡む✨
ただ......麺量が少ない❗
スープ残っちゃうじゃぁん......( ´-ω-)ﾝﾓｫ…

沈んでるけどチャーシューは３❔４❔枚位かな❔
柔らかくて箸で掴むとホロホロ…って崩れちゃう✨
だから、元の枚数がわからん

青ねぎ・ごまも良い感じ✨

・焼きめし

パラパラとしっとりの中間。
味付けは少し濃いめの胡椒がフワリ系。
角切りチャーシュー・たまご・青ねぎ
まぁ、普通かな…( ￣▽￣)

ごちそうさまでした(｡-人-｡)

ちょっと高いかなぁ…(ー_ー;)

鶏三昧(^^)


日曜の昼に訪店。
コロナの影響が続いてる為か、広い店内に先客３名。
奥のテーブル席に着き、
"塩鶏チャーシュー麺"
を口頭発注✨

着丼は２・３分くらいじゃないかな？早い❗

黄金色のスープに鶏油がキラキラしてる。
ハーブが効いてて後味がスッキリしてる。
鶏とハーブと岩塩が相まってうまい( ☆∀☆)

具は鶏チャーシュー・味玉・水菜・刻みネギ・白ごま。
鶏チャーシューはムチっとしてスープを吸い込み、ジューシー(≧▽≦)
味玉は黄身がトロトロの半熟でオイラ好み(人´ з`*)♪
水菜・刻みネギ・白ごまのアクセントが良いね♪♪

麺はそうめんの様な細麺。
ツルっとして、スープを絡んで止まらない(^^)
ただ細麺だったから、満腹にはならず、食べるなら大盛をオススメします(о´∀`о)

ごちそうさまでした(｡-人-｡)

しかし、いつも無くなってる焼めしが気になる( →_→)

久し振りの訪店。
１３時３０分頃到着。
平日のランチタイムも落ち着き、店内はカウンターも含めて４割程の入り。

ランチメニューと悩むも
"濃厚鶏白湯麺"下さいな( ￣▽￣)

５分位で着丼(≧▽≦)b
相変わらず早いね(*^^*)

まずはスープから一口ズズズ......
鶏ぃぃぃぃぃぃぃ( ￣▽￣)
あと引く濃厚な鶏スープ(≧▽≦)

蒸し鶏のむねチャーシューが柔らかい( ☆∀☆)
半熟の玉子
鶏・鶏・鶏とまさに鶏三昧(≧▽≦)

麺は中太のストレート。
濃厚鶏白湯スープが絡む(≧▽≦)
ゴマがまた良いね(*^^*)

ズルズル…モグモグ…ズルズル......モグモグ…ズルズル…モグモグ…ズルズル.....クチャクチャ….ズルズル......モグモグ…モグモグ…ズルズル......クチャクチャクチャクチャ......ズルズル......ズルズル......モグモグ…モグモグ…うまい( ☆∀☆)‼️
これ白米にも絶対合うやつ‼️

少し物足りなさを感じるが、満足な一杯( ☆∀☆)

ごちそうさまでした(｡-人-｡)

また伺いますねぇ(￣▽￣)ｼｼ~~ ♪

プリプリな鶏チャーシュー( ￣▽￣)


１４時１５分頃入店。先客６名
土曜のこの時間だけどすでに酒を飲んでる人も。
うらやましいｵｲﾗﾓﾉﾐﾃｪｰﾅｰ

久し振りの訪店だったので、メニューを見ると見慣れぬ塩鶏チャーシュー麺を発見( ロ_ロ)ゞ
こりゃ食うしかないね(о´∀`о)
と、"塩鶏チャーシュー麺"を口頭発注( ￣▽￣)ｵﾈｶﾞｲｼｬｯｽ

提供早く、発注から５分くらいじゃないかな!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟﾓｫｷﾀ

塩の良い香り(*^^*)
濃いめの塩スープに鶏油がピカピカ✨
鶏チャーシューに胡麻・三つ葉・味玉・刻みネギ。
麺は細ストレートでプリップリ( ☆∀☆)
濃いめの塩スープに良く絡んでる(*^^*)

鶏チャーシューはプリっとした食感で塩スープにもピッタリ。でもちょっと小さいかなぁ( ￣▽￣;)ﾓｽｺｼｵｵｷｲﾎｳｶﾞ…

お口直しの三つ葉がリフレッシュしてくれる(’-’*)♪
胡麻も良いアクセントになってる❗

量は全体的に少し少ないかなぁ(-_-;)とも…
でも、美味しかったです( ☆∀☆)
ごちそうさまでした(｡-人-｡)

また伺いますねぇ(о´∀`о)ｼｼ

塩Jsラーメン➕麺大盛

時間は１４時頃すっかね。
コロナの影響で、近くの欣屋も暫く休業とかで......
他も時短営業で１４時頃はほぼラーメン屋はやってなく、昼飯難民に......
そんな中、よしかわと悩むも業務の都合上、Jsラーメンに２度目の訪店(*^^*)

そこそこ入ってる。
カウンターによっこらせ(;>д<)ﾂｶﾚﾀｱ

今日は塩の気分だったから、塩Jsラーメン➕麺大盛を口頭注文( ^ ^)ｸﾀﾞｻｲﾅ゛゛

５分位ですね、
相変わらず仕事が早い(*^^*)v

着丼して、ビビった(@○_○@)
器デカ(○_○)‼️オイラの顔よりデカイ！Σ（￣□￣;）

あっさりした飲み応えのある塩スープ。
かなりオイラ好み(人´ з`*)♪
中太のストレート麺はかなりモッチモチ(≧▽≦)ｳﾏｼ♪
チャーシュー３枚、柔らか～い♪(´ε｀*)ｽｷｨ
九条ネギかな？シャッキシャキ。
白ごまも良いアクセント(’-’*)♪
味玉も半熟であっさりした味付け。
スープや麺とピッタリ(≧▽≦)
のり......いらな～い(-д- 三 -д-)ｲﾗﾝｲﾗﾝ

最初器見て、ヤバ(-。-;)って思ったけど、以外とペロッと行けちゃった(*^^*)

リピ確定ですね( ☆∀☆)

ごちそうさまでした(｡-人-｡)

料金が税込みになります様に......(｡-人-｡)

土曜の１４時頃利用。
入店時７割埋まってる。
入口付近は喫煙可。
奥は分煙で禁煙。

ラーメン➕白米➕シューマイ２個のランチセット

待ちは約１０分。
濃いめの醤油スープが後引くうまさ。
麺はプリプリな中太ストレート。
チャーシュー・味玉・コーン・刻みネギ・のり
チャーシュー２枚は柔らかくてうまい❗
固ゆでの黄身に下味しっかり。うまく染みてる。
シャキシャキの刻みネギとプリプリコーン。
のり......いらない......。

次はチャーシュー麺のオーダー確定。
下赤塚のY's系ですね。