評論列表 : Chikurin Do

甘酒まんじゅうが有名な富山の老舗和菓子屋さん。
商店街の中にある店舗は、意外とモダンな造りでやや高級感あります。
とは言っても 人気の甘酒まんじゅうは、190円/個と庶民価格です。もちろんばら売り...

竹林堂名物甘酒饅頭を頂きました。
よく甘酒饅頭は好みが分かれる味でなかなかに癖があるよと言われ興味本位で頂いたところ思っていたほど癖もなく丁度よいほどのあんこの甘さの饅頭で良かったです。中のあんこは...

甘酒饅頭で有名な竹林堂、しばらくの充電期間を経てモダンな店内にリニューアルされていました。
リニューアルにあたって辻口さんプロデュースの和スイーツ「善次郎」ブランドがスタートしたようで、饅頭やフィナ...

子供のころ、自宅に置き薬があった。『富士薬品』と書いてあった薬箱の製造元は富山。製造販売一貫体制の製薬会社は富山に多く、その所以から富山県は「薬都富山（やくととやま）」と呼ばれている。
近年は「食や...

リニューアルしてしばらく混んでたので落ち着いてから訪問。甘酒まんじゅう以外は以前のお菓子は売ってないんですね。辻口さんプロデュースの善次郎まんじゅうのピスタチオを自分用に、善次郎まんじゅうとフィナンシ...

もちやさんのオープンを待っている間、地元の方から甘酒饅頭もおすすめだと話を聞きました


実は前日に寄りましたが、完売してたんです
10時オープンのチェックもちゃんとしてました笑

出来立...

　富山市中央通りの老舗和菓子店「竹林堂本舗」は１６日、約２年ぶりに営業を再開しました。１５日、七尾市出身のパティシエ辻口博啓さんが店を訪れ、再オープンに向けて開発した和スイーツブランド「善次郎」などの...

酒饅頭で知られていたが、老朽化などの理由により無期限休業していた、富山のアーケード街にある老舗、竹林堂が辻口パティシエの力も借りて今再オープン。

日本有史上最高の天才スイーツイーターとして絶対に...

昔からある饅頭屋さんだそうで、噂を聞きつけて購入しました。
酒の香りは立ち、独特の風味はあるものの、皮は水分少なめごわっとしており硬さもあり。あんこの風味は酒の風味とどうもマッチしておらずという感想...

あずき、抹茶、バニラがあって全部入り最中もあるから全部入りにしてみた。作ってくれるのかと思ったらもう冷凍庫に入ってた。あっさりしたバニラと濃い抹茶と思ったら作っているのは青山茶舗だった。行ってみたいと...

富山市中央通り地内にある甘酒まんじゅうが有名な和菓子屋さん。
暑い日にアーケード街を通った際に、竹林堂さんの出入口にアイスモナカあります的なチラシを見つけ、即イン。
甘酒まんじゅうには目もくれず、...

「こどもの日」なので、柏餅目当てで訪問。
柏餅の種類は小豆あん・白みそあんと2つあり、店内で食べる事が可能とのこと。
また、柏餅と共にお茶を出してくれるという神サービス。
(もしかすると、店内が...

富山県富山市、中央通りアーケード内に店舗を構える「甘酒まんじゅう」で有名な和菓子店『竹林堂』。

創業はおよそ240年前の安永年間という老舗。

富山藩御用菓子司を務め、屋号である『竹林堂』は...

竹林堂分家富山市民のソウルフード
酒饅頭って言えば…
竹林堂。

富山市以外の方でも名前を知っている可能性は高い。

包んであるビニールを剥がすと、
独特の酸味を感じる。
この香りと、...

昔、富山の商店街を歩いていたとき、山の神の勧めでこの店の甘酒まんじゅうを食べたのを思い出したので、再度食べて見た。
確かに、酒の香りが広がるが、饅頭の皮が噛みにくいので口の中で餡と皮が一体となりにく...

餅はコシがありこしあんはとろんと、美味しかったです！

ほんのりお酒を感じる饅頭。揚げて食べてみたらこしあんがとろんとしてこれまた美味い！

写真撮り忘れ！苺大福を買いに。行ったら苺大福だけで値札が4つ。私が行った10時には2種しかなかったけど違いは苺の大きさらしい。一番小さいの食べたけどそれでも苺ジューシーで食べ応えあり。

おまけに...

こしあん購入。いたって普通の柏餅。私はよもぎ入り？こしあんの方が好きなんだな、と感じた。夕方だからなかったのかな。