コーヒーファンを虜にする香り豊かな「KONA COFFEE」『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain : エイト・オー・エイトマウンテン

予算:
定休日
火曜日

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4.6

~¥9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2019/11訪問1回目

4.6

  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
~¥9991人

コーヒーファンを虜にする香り豊かな「KONA COFFEE」『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain

Today's coffee time ✨
ハワイアンミュージックが流れ
窓越しに
大きなくまさんがお出迎え✨
コーヒーの美味しいお店!
『エイト・オー・エイトマウンテン』 (808Mountain) さんで珈琲タイムです!

浜辺に建つログハウスを彷彿させる
落ち着きのあるシャドーグリーンの House✨
入店すると
コーヒーを淹れたときの
あの"ふわっ"とした香りに包まれます✨
明るく開放感のある店内は
高い天井に自然光が優しく差し込む大きな窓
窓際のカウンター席 テーブル席 全23席
なによりも
爽やかに「ALOHA」と出迎えてくれる
ハワイ帰りのオーナーさん✨

国道R112号線沿い大山街道安丹地域
(鶴岡市内からだと加茂水族館に向かう途中)
に2017/08/08オープンした
純度100%の「コナコーヒー」を味わえるコーヒーショップ✨
Facebookでフォローするグルメグループに幾度となく登場し
地元グルメ雑誌にも取り上げられるお洒落なお店✨
(加茂水族館 帰りの寄り道にも丁度良いポイントです!)
フリーWi-Fiも使えるので
ついつい長居してしまう空間は

女性のお客様に圧倒的に支持され
わたしがフォローさせて頂いているreviewerさんも絶賛する
ハワイ島のコナ地区にあるlangenstein農園でコナコーヒーの焙煎技術を修行したオーナー
焙煎士山田 さんの
 拘りのコーヒー✨
限定されたエリアでしか栽培されない貴重なコーヒー豆は
世界三大コーヒーとして知られる
キリマンジャロ(ジャマイカ)・ブルーマウンテン(タンザニア)
 そして ✨ コナ ✨
そんなハワイ島の西部にあるコナの
最高のコーヒーに拘って
オープン当初のテイクアウト利用から早2年(^o^)
当初の慌ただしさもいい感じに落ち着いて来たみたいなので
再訪 break time です✨
入店後
最初にメニューを選んで
レジで注文と会計を済ませてから
着席して出来上がりを待ちます!

「808 Latte」
「808 white Mocha」
「Scone」「Donut」
が本日のオーダーです✨
大きなくまさんの隣の席にお邪魔しますネ(^o^)

◆「808 Latte」 ラテ
◆「Donut」ベークドドーナツ
 (わたしのチョイス)
提供されるコーヒーカップには素敵な
「ラテ・アート」
チューリップです✨
ミルク・ピッチャーから出るミルクの流れを巧みに操って
コーヒーカップに入れるフリーポア(free pour style)
あ~感動です✨
(次は近くで見せて下さいね)(^o^)
先ずエスプレッソの風味を満喫します✨
香ばしいコーヒーの香りを楽しんでから
ノンシュガーで
 一口いただきます✨
まろやかなミルクのおかげで
エスプレッソのビターさが
柔らかくマイルドになり
絶妙なマリア―ジュを奏でます✨
しっとり生地で食べごたえのある
ドーナツと一緒にいただく組み合わせって最高✨
(ドーナツはチョコレートorホワイトチョコ を選べます)

◆「808 white Mocha」ホワイトモカ
◆「Scone」スコーン
 (妻のチョイス)
思わず見とれるチューリップの
「ラテ・アート」
エスプレッソ+ミルク+ホワイトチョコレートは
ほんのりとした優しい甘さがあって飲みやすいんですね✨
そして
ドライフルーツ入りのスコーンです!
フルーツの爽やかな香りと
ほどよい甘みさが
センスの良さを感じます✨
(スコーンはドライフルーツorアーモンド を選べます)
テイクアウトより店内でラテ・アートを楽しみながらいただくスタイルがいいですネ✨
ご馳走さまでした✨
MAHALO✨

ハワイ島発の
生産量は世界のコーヒー収穫量の
1%以下という希少な「KONA COFFEE」に拘って
焙煎士山田 さんの
立ち上げたブランドは
『808mountain』
ブランド名の由来
「808」はハワイの市外局番なんだそうです!
そして「Mountain」はコナコーヒーの産地である
ハワイ島のシンボル「マウナケア山」
読み方は
『エイト・オー・エイトマウンテン』
日本で入手困難な純度100%の最高級グレード豆
「エクストラファンシー」と「ファンシー」のみを提供!
現在日本に出回る「コナコーヒー」は
コナコーヒーに別の種類のコーヒーをブレンドしたものが主流で…
ハワイでは
純度100%のものだけが「コナコーヒー」の称号を与えられ
コナコーヒーを10%以上使用したものが
「コナ・ブレンド」と呼ばれているそうなんですね!
更にハワイ州は
「豆の大きさ」「水分量」「欠陥豆」の割合によって決まる
5つのグレードを設けていて
これらに当てはまるものだけが
「コナコーヒー」
として正式に認められるんだそうです!
厳選される5つのグレード
☆☆☆☆☆ エクストラファンシー
☆☆☆☆ ファンシー
☆☆☆ No.1
☆☆ セレクト
☆ プライム

そんな
「コナコーヒー」オンリーのコーヒーを
ネットショップでも購入出来るんですね~✨
ハワイ島から直輸入し山形でローストする
フレッシュなコーヒーを
お客様のご希望でローストしてお送りする!
ご注文頂いてから
ローストし当日発送するんだそうです!

◆ネットショップはこちらから
https://store.shopping.yahoo.co.jp/808mountain/
◆公式サイト
http://xn--tcka2e7a3pb.com/
◆インスタ
http://instagram.com/808mountain

pay pay 使えます✨
営業時間: 13:00~20:00
日曜営業
定休日: 火曜日

  • エイト・オー・エイトマウンテン - ◆「808 Latte」 ラテ  ◆「Donut」ベークドドーナツ

    ◆「808 Latte」 ラテ ◆「Donut」ベークドドーナツ

  • エイト・オー・エイトマウンテン - ◆「808 Latte」 ラテ  ◆「Donut」ベークドドーナツ

    ◆「808 Latte」 ラテ ◆「Donut」ベークドドーナツ

  • エイト・オー・エイトマウンテン - ◆「808 Latte」 ラテ  ◆「Donut」ベークドドーナツ

    ◆「808 Latte」 ラテ ◆「Donut」ベークドドーナツ

  • エイト・オー・エイトマウンテン - ◆「808 Latte」 ラテ  ◆「Donut」ベークドドーナツ

    ◆「808 Latte」 ラテ ◆「Donut」ベークドドーナツ

  • エイト・オー・エイトマウンテン - ◆「808 Latte」 ラテ  ◆「Donut」ベークドドーナツ

    ◆「808 Latte」 ラテ ◆「Donut」ベークドドーナツ

  • エイト・オー・エイトマウンテン - ◆「808 Latte」 ラテ  ◆「Donut」ベークドドーナツ

    ◆「808 Latte」 ラテ ◆「Donut」ベークドドーナツ

  • エイト・オー・エイトマウンテン - ◆「808 white Mocha」ホワイトモカ  ◆「Scone」スコーン

    ◆「808 white Mocha」ホワイトモカ ◆「Scone」スコーン

  • エイト・オー・エイトマウンテン - ◆「808 white Mocha」ホワイトモカ  ◆「Scone」スコーン

    ◆「808 white Mocha」ホワイトモカ ◆「Scone」スコーン

  • エイト・オー・エイトマウンテン - ◆「808 white Mocha」ホワイトモカ  ◆「Scone」スコーン

    ◆「808 white Mocha」ホワイトモカ ◆「Scone」スコーン

  • エイト・オー・エイトマウンテン - ◆「808 white Mocha」ホワイトモカ  ◆「Scone」スコーン

    ◆「808 white Mocha」ホワイトモカ ◆「Scone」スコーン

  • エイト・オー・エイトマウンテン - ◆「808 white Mocha」ホワイトモカ  ◆「Scone」スコーン

    ◆「808 white Mocha」ホワイトモカ ◆「Scone」スコーン

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  • エイト・オー・エイトマウンテン - 『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain

    『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain

  • エイト・オー・エイトマウンテン - 『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain

    『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain

  • エイト・オー・エイトマウンテン - 『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain From Hawai の爽やかなオーナーさん

    『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain From Hawai の爽やかなオーナーさん

  • エイト・オー・エイトマウンテン - 『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain

    『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain

  • エイト・オー・エイトマウンテン - 『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain

    『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain

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    『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain

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    『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain

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    『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain

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    『エイト・オー・エイトマウンテン』 808Mountain

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店舗基本情報

店名
エイト・オー・エイトマウンテン(808Mountain)
ジャンル カフェ
予約・
お問い合わせ

0235-64-8860

予約可否
住所

山形県鶴岡市安丹村上5-1

交通手段

羽前大山駅から2,029m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 13:00 - 20:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙

お店外のテラス席には、灰皿設置しており喫煙可能。

駐車場

12台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://808mountain.com/

公式アカウント
オープン日

2017年8月8日

備考

PayPay利用可
3月1日から4月30日までは、
鶴岡市PayPay支払い20%還元

初投稿者

lowmelowme(25)

最近の編集者

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