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ふく天うどん
[日時]2024年6月22日(土) 7時5分
[来店時の食べログ値] 3.42
[待ち時間] なし 店内3人
[接客]◎ [再来店]〇 [支払方法]現金
一般的には｢フグ｣と呼ぶ圏内で育ったので
初めて｢ふく｣を見た時は誤字だと思ったけど
どうやら本場下関では｢ふく=福｣的な験担ぎらしい。
個人的に｢ふく｣は好物では無いのだけど
折角、下関に来たのだから記念うどんにと。
先客のお持ち帰りでバタバタとしており
提供時間に遅れがあるとのことで
通常よりやや時間がかかった模様。
〇[ふく天うどん]
[麺] 細麺
[盛付] ふく天、刻み葱、かまぼこ
[提供時間] 5分
おうどんは、安定のふにゃふにゃ麺でコシを求めてはいせません。
お出汁はふく天の恩恵か魚の風味が感じられ美味しい。
ふく天は結構大きめで豪華。
キチンと毒処理の方もしてありますので安全に食べられます。
衣はサクサク感はないものの
つゆに浸して味わうのがオススメ。
身はやや硬めでそんなに特徴的な味はない印象。
オマケのふくのかまぼこ、かいらしかったw
想定内のふく天うどん。
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
ふく天うどん 720円
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cochran
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味一 下関駅店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、弁当 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ下関駅コンコース 下関駅から109m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （４人掛けテーブル×４ カウンターは２０人くらいで利用できそう） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年8月16日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024年6月22日(土) 11時51分
[来店時の食べログ値] 3.42
[待ち時間] なし
[接客]◎ [再来店]〇 [支払方法]現金
朝セット、かけそばと
おむすび(1ｹ) or お稲荷さん(1ｹ) が選べる。
〇[朝セット]
かけそば
[麺] 一般的サイズ
[盛付] 刻み葱、天かす、かまぼこ(2枚)
[提供時間] 3分
お蕎麦は、ボソボソと崩れる感じ。
かろうじてお箸で掴める硬さ。
お稲荷さんは｢ふく｣をイメージしたようなふっくらと小太りなサイズ。
黒ごまのプチプチ感が良い。
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
朝セット(そば) 430円