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東萩駅前のホテル内の和食店
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まめた御膳(1500円)+500円で刺身アップ
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ふぐ刺身(1200円)
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金太郎刺身(600円)
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呉豆腐揚げ出し(680円)
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長門峡無濾過純米酒(680円)
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ディセントラ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ダイニング まめだ（【旧店名】だいにんぐ まめた）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-4778 |
| 予約可否 |
予約可 人気の個室はお早めのご予約をおすすめします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東萩駅から徒歩1分 東萩駅から61m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 （宴会場を含む全座席数） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 4名席✕2部屋（繋げて8名席にする事も可）、6名席✕1部屋 最大16名席✕1部屋（半個室としても利用可）、最大40名席✕1部屋 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外入り口に喫煙スペース有ります。 |
| 駐車場 |
有 ホテル駐車場利用可 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様ランチは予約制となっております。 |
| 電話番号 |
0838-21-4689 |
| 備考 |
★来店時『食べログを見た』と言って画面を見せていただくと、夏みかんジュース(又はソーダ)をサービスします。（１人1杯のみ） |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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東萩駅前の萩ロイヤルインテリジェントホテル２階にある和食のお店。
新山口駅から東萩駅行のバスに乗り、終点で降りたのがちょうどお昼時。
拠点のターミナルにも関わらず、駅前には他にほとんどお店がない。
バスで移動することも考えたが、市内巡回バスは出たばかりでしばらく来ない。
この日はこのホテルで泊まるので、荷物を預けてここでお昼にすることにした。
いかにも新しいホテルのテナントらしい、小ぎれいなお店。
テーブル席の他、掘りごたつ式の座敷席もある。
小グループなら個室風に使えるスペースもあるようだ。
10種類ぐらいの昼のメニューから「まめた御膳」を選んでみた。
まめた御膳(1500円)+500円で刺身の内容をアップできるという。
メニューにはミニ松華堂風とあったが、お盆に皿がたくさんのった形で出てきた。
刺身・焚合わせ・揚物・サラダ・茶碗蒸しなど盛りだくさん。
刺身は鮪・白身・タイラギなど５品。
「刺身の内容アップ」がどれ程なのかはわからないが、見た目にはかなり豪華。
萩でよく名が出る「金太郎(ヒメジ)」皮が軽く炙ってある。
いずれも地の魚なのだろうか、鮮度がよいようで、美味しく満足感十分。
ただ、刺身醤油がとにかく甘く、これには少しまいった。
他の料理も手堅い美味しさ。これなら都会からの旅行者にも受けそうだ。
接客も思ったより良好。
要領がいいわけではないが、心からの笑顔で接してくれた若い女性スタッフに好印象。
実は、翌日の夜も伺った。
この日は丸一日萩市中を歩き回り、さすがに疲れた。
だから近場で済まそうとしたが、他のお客も同じことを考えたのだろう。
同じビルの焼鳥屋も、ロータリーの反対側にある店も満席。
このホテルは一切食事を出さない。テナントの飲食店は２店だけ。
ホテルの規模とこの界隈の飲食店の収容能力が見合っていない。
中では少しだけ高くつきそうなこのお店のみ、かろうじて空席があった。
地元の宴会グループと背中合わせの席で、いささか騒々しい。
もっとも案内の段階で承知の上なので、そう気にはならなかった。
店内で一番端の席だが、ちゃんとスタッフが目配りをしてくれ、不便は感じなかった。
季節の魚のメニューから河豚刺(1200円)
この頃に萩で旬を迎える真河豚だろう。鮮度はよく、ねっとりした食感が楽しめる。
トラフグに較べると旨味はもう一つだが、これでも十分に美味いとは思う。
金太郎刺(600円)は前日より鮮度が少し気になった。
呉豆腐の揚げ出し(680円)
呉豆腐とは、豆乳を苦汁ではなくくず粉などの澱粉で固めたもの。有田の名物とか。
豆の味が濃く、もっちりねっとりした食感がとてもおもしろい。
揚げ出しにしてもなかなか美味しい。ちょっと癖になる味かもしれない。
萩の地酒「長門峡」が各種揃えてある。
新酒の無濾過純米酒(680円)が気になったので、注文してみた。
新酒らしいフルーティーな香り、旨味も十分。
知名度は高くないが、侮れない美酒だ。
都会からの観光客・ビジネス客に人気のホテルには相応しいお店だろう。
このホテルで泊まる際、このお店で食事しても決して損ではないように思う。