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裏通りにある年季の入ったラーメン屋さん
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店舗基本情報
| 店名 |
来秀軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
床波駅から559m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター６席、４人掛けのテーブル２つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 すぐ近くに3台分あります。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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昔は商店が建ち並んでいたであろう旧道沿いにあるラーメン屋さん。
マイレビュアーさんのレビューを読んで、初めてその存在を知り、
お昼に伺ってみることに。
平日の１２時過ぎに伺いました。
何軒かのお店が長屋風に並んでいますが、
隣りは閉店されておりシャッターが閉まったままとなっています。
お店の前は屋根がせり出していることもあって、けっこう暗く、
晴れている日は逆に影になって、のれんが見えにくいかも。
年季の入った感じのお店で、のれんをくぐって中に入ると、
カウンター６席に小上がりの座敷に４人掛けのテーブルが２つ。
お客さんでおおよそ半分が埋まっています。
（自分の後にはお客さんは入って来ず、最後は１人になりましたが）
入口近くにセルフの給水器があり、コップを持って、
カウンターの空いた席に座ります。
メニューは、主にラーメン、チャンポン、タンタン麺。
餃子、焼飯等がいっしょになったセットメニューもあります。
外ののぼりにタンタン麺と書かれていることもあって、
タンタン麺を食べようかと思ったのですが、
隣の方が食べていたちゃんぽんが美味しそうだったので、
ちゃんぽん（６００円）を注文しました。
ご主人と奥さんで営業されているようですが、
この日はずっと奥さんが調理をされていました。
たっぷりのキャベツや豚肉等の具材を中華鍋で炒め、
そこにラーメンと同じトンコツスープを入れ、醤油、コショウで味を整え、
その中に麺を入れ、煮立てて出来上がり。
出てきたちゃんぽん、丼の上に具材が山のようにそびえ立っています！
主にはキャベツですが、ニンジン、タマネギ、もやし、青ネギに、
豚肉、イカゲソ、かまぼこ、ちくわと、ちゃんぽんに定番の具材がしっかりと。
具材にはいい感じで火が通っており、シャッキリとして、
スープといっしょに煮込まれたこともあって、味もしっかりとついています。
麺はちゃんぽん用の蒸した中太麺。
昔ながらの大衆食堂の中華麺という感じで、懐かしい風味と食感ですね。
スープは、あっさりとしたトンコツスープ。
醤油をかなり足したせいか、色が濃く、塩分はちょっと強めかな。
若干のトンコツ臭があります。
具材たっぷりのちゃんぽんのスープとしてはちょうどいいくらいですが、
このスープでラーメンとして食べるとあっさりしすぎかもしれませんね。
かなりのボリュームがあり、普通サイズというのに完食は無理かもと思ったほど。
なんとか食べきりましたが、本当にお腹いっぱいになりました。
支払いの際に奥さんに伺うと、
この場所、この味で４０年営業されているとのこと。
これからもがんばってください(^^)/