泉屋 厚狭本店
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【山口 厚狭】鶏白湯を使った色々絶品グルメ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
泉屋 厚狭本店（イズミヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ラーメン、しゃぶしゃぶ |
| お問い合わせ |
0836-72-2412 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
厚狭駅から156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この日は初めて降り立った厚狭駅に宿泊
駅前に一軒灯りのついたお店
『泉屋』さんへ訪問
入ったところにラーメンの券売機があり
ラーメン屋さんかなと思いきや
ラーメンはお昼だけで夜は居酒屋さんと二毛作経営
ちょっとラーメンに後ろ髪を引かれながらいざ店内へ
お店はカウンター席とテーブル席もあり
大勢でもお一人でも入れるお店^_^
ご注文はタッチパネル！
とりあえず生でパネルを見ると
スーパードライエクストラコールドが
あったのでそちらをポチッと
なんとこのお店
『スーパードライエクストラコールド
最高の提供品質認定店』で
⭐︎全国１位選ばれたお店
これはうまいに決まってる^_^
◆つきだしに出てきたのは
カセットコンロに湯豆腐が
なんと目の前で温めていただくというスタイル
しかもこの湯豆腐のお出汁が鶏白湯でびっくり
濃厚な鶏白湯に豆腐が合うんですね！
カエシなど入ってないので
シンプルに鶏白湯と豆腐を味わえます。
ご注文内容は
◆お刺身盛り合わせ
ハマチ、アジ、タコ、サーモン、あわび
生エビ（ブラックタイガー）、ホタテ、ミル貝
とボリューム満点
しかも全て新鮮で美味しかったです。
特にホタテはとてもおっきくは食感も良く
ミルキーで濃厚な味わいでした。
◆長州せせりフライ
せせりをフライにして食べたことがなく
初めて食べましたが、衣はサクサクと
中から鶏の旨味がジュワーっとジューシー
これめっちゃお気に入りです^_^
◆健康豚しゃぶしゃぶ
やはり先ほどの湯豆腐の鶏白湯を食べておいて
そのしゃぶしゃぶを食べない訳にはいかないと
1人ですが鍋を（笑）
鶏白湯に豚バラを潜らせ、野菜を巻いていただくと
豚の甘みと鶏白湯のスープが絡み
チャーシューとはまた違う味わいになり
豚の旨みを後押しするのか
純粋に豚の旨みが伝わります。
薬味も柚子胡椒と梅肉もあり
アクセントにもってこいです！
◆ラーメン麺
食べないとと決めていたけど
やはりこんな良い出汁が出てるスープを
無駄にはできないと平打ち麺を注文
※麺は細麺、中太麺、平打ち麺から選べます。
平打ち麺はちもちとして鶏白湯にばっちり
自分で作る鶏白湯ラーメン感が楽しめる
〆の麺でした^_^
店員さんもとても明るく
アットホームな感じで
また寄ってみたいなって気になるお店でした。
ご馳走様でした。
他の写真は
Google又は食べログの『ぐるパス』で！！
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○お店の情報
・店名‥泉屋 本店
・場所‥〒757-0001 山口県山陽小野田市厚狭１２−２８
・電話‥0836-72-2412
・ＨＰ‥https://izumiya1238.com
・ｲﾝｽﾀ‥@izumiya_asa_group
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○こんな方におススメ
・お一人‥○
・デート‥○
・友達同士‥◎
・ファミリー‥◎
・接待‥◎
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