あれから1年。進化を遂げていました❤︎ : 兄ちゃんの店

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4.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.3
2022/07訪問2回目

4.3

  • 料理・味4.0
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.3
¥2,000~¥2,9991人

あれから1年。進化を遂げていました❤︎

オープンから約1ヶ月経ったころに一度お邪魔したコチラのお店。
「日本酒BAR兄ちゃんの店」という店名から、なんとなくクセの強い感じを期待していたのですが、意外にあっさりと普通の、いや、どちらかといえばシャイな感じの大将で、拍子抜けしたのを記憶しています。

あれから約1年。
その後どうなったか気になって、再訪です。

大将は、しっかりと成長していました!
会話もスムーズで楽しく、
日本酒へのこだわりもしっかりと語ってくれるように‼︎
しかもグラスにもこだわりが!
画像では表せなかったのですが、形が独特で、飲み口によってお酒の味が変化するというグラスです。
一つひとつが手づくりで、とても素敵なフォルム。

料理の品揃えとレベルも、ばっちりアップしていましたよ。
〆のカレー、おいしかったです❤︎

自信を持ってオススメできるお店となりました。
嬉しい❤︎

  • 兄ちゃんの店 -
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2021/05訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.2
¥2,000~¥2,9991人

県内の酒蔵22社の日本酒をラインナップ!

現在、山口県の酒蔵同士の関係はとても良く、
県内のおいしい日本酒を広めたいというその思いから
青年醸友会を立ち上げ、山口地酒維新の開催などを行い、
日本で唯一、12年連続出荷増の快挙を成し遂げたのはあまりにも有名な話。

そんな誇らしい山口県のお酒を堪能できるのがこちらのお店です。

店主さんは、宇部市の永山本家酒造場に19年間勤務してきたという永山さん。

日本酒のウンチクを聞かされても
よくわかんないから、困るなーと、
少々構えて行きましたが、
全然そんなことなくて、気さくでおとなしめの雰囲気の店主さんでした。
なんなら、もう少しお酒について語ってよ、とでも言いたくなっちゃうくらいです笑
初対面だったから、もしかして気を遣ってくださったのかも知れません。

約70種類の日本酒が置いてあり、
県外のお酒もちらほら。
どれを飲んだらいいか迷ったので、
「デザートとして楽しめる日本酒をください」というと
ぴったりなものを用意してくださいましたよ。
フードメニューはそんなに多くはありません。

お客さんもご常連さんが多く、
とてもあったかい雰囲気なので、はじめてでも全然大丈夫です!

  • 兄ちゃんの店 -
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きゅっきぃ

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店舗基本情報

店名
兄ちゃんの店
ジャンル 日本酒バー
予約・
お問い合わせ

090-7548-7335

予約可否

予約可

住所

山口県宇部市新天町1-2-35

交通手段

琴芝駅から562m

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://ube-niichannomise.com/

オープン日

2021年3月12日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ツッコミ大将ツッコミ大将(890)

最近の編集者

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