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プレリュード
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ハギス～～
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terra pax
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
プレリュード（Bar Prelude）
|
|---|---|
| ジャンル | バー、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0827-23-2100 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岩国駅から465m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料共に無し |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年9月23日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
大人の隠れ家
岩国では数少ないオーセンティックなBar。カウンターのみの静かな落ち着いた雰囲気で、ゆったりと大人の時間を満喫頂けます。季節のフルーツを使ったカクテルや選りすぐりのモルトウイスキーと共に、こだわりのおつまみやスイーツ、シガーをご用意しております。女性お１人様でも気軽にお入り頂けるお店です。１日の疲れを癒す１杯と心地よいひとときをお過ごし下さい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ハギスがあるという写真を見てびっくり！！
ハギスがあるバー！？
す・すごい！
出来あがった物を輸入しているの？
日本で作ってるんじゃないよね？！
ハギス・・・実際に見た事も食べた事もありません。
随分昔に團伊久磨氏のエッセーで知り、まだ子供だった私は
「こんな料理を食べるなんて信じられない！絶対に食べたくない！！」と思ったのですが、
この年齢になると「スコッチに合うに違いない。癖のありそうな食べ物だけど試してみなければ！」と
妙なチャレンジ精神を発揮してしまいます。
普段は内臓系は苦手で手を付けないしフォアグラでさえ出来れば遭遇したくないのですが。
岩国に宿泊する機会を逃さず行って来ました。
が、ハギスはありませんでした（泣）
今年はまだ作っていないのだそうです。
自分で作るの！？
羊の胃袋を輸入してるの？！
マスターの自作だそうですがオリジナルとはちょっと違うマイルドな作り方で
胃袋は使用しないそうです。
強烈な匂いが苦手なマスターはマスクをしてハギスを作るとか(^^)
１０席のみの店内は土曜日とあってか常に満席状態で
葉巻を所望する常連さんもいらっしゃいました。
点火する所作に興味を引かれ、じっくりと拝見したかったのですが
“見て見て！な～んでも聞いて～ 熱く語るよ～”という
オーラを感じ、話が長くなり過ぎると明日の演奏会にひびいちゃう・・・
ちょっと喉痛いし、と思い目の端だけで見てました 残念。
「癖のあるスコッチを」と所望した友人にはラフロイグが供されました。
内心、「強烈過ぎるでしょう！」と心配したのですが
「なかなかいいワ」と言ってた彼女 男前です(^^)
マスターは想像よりもお若くちょっぴりシャイな方でした。