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メニューが豊富なリストランテ
近所に来たのでパスタが食べたいという娘のリクエストに応えて訪問。
料理は前菜、パスタ、メイン、デザートのコースを三者三様のメニューを注文。
生ハムのクロスティーニは濃厚な味付けでおつまみには良いです。
ブリのカルパッチョはブリ自体の味がイマイチで残念感じです。
パスタはシンプルな味付けが良いです、特にズワイガニの味付けが最小限で美味しさが引き立ちます。
名前は忘れましたが豚ひき肉を丸めてソテーしたものが肉の味とソースの味が相性いいです。
ヒラスズキのアクアパッツァは白身と魚介のソースの組み合わせは外れはないです。
鶏のソテーはコンフィーの様な仕上がりですが肉の歯ごたえも残り美味しかった。
メニューが豊富でコースやアラカルトで注文出来るのは嬉しいです。
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豊富なメニューのリストランテ
再訪2015,12
家族で夕食に行きました。
コースで注文しました。
シンプルな味付けが良いです。
再訪
以前奥様とランチに行ったことがありますが久しぶりの訪店です。
注文したメニューはディナーの￥３９００－のコースを食べましたが料理が好きなものが選べますが
限定されたなかでの選択です。
前菜は鴨の冷製と夏野菜のバーニャカウダ パスタはイカスミのパスタ蟹クリームソースと鱸のパスタ桜海老のせ、
メインは地鶏のグリルと子羊のグリル、デザートは桃ゼリーの桃スープ仕立てを食べました。
味はどれもシンプルな味付けで美味しいのですが私には少し量が足りないです。
料理の中で美味しかったのは手打ちパスタに鱸のソースで上に桜海老をおそらくローストして砕いた物が
かけてあり、海老の香りと鱸のソースの相性が良かったです。
前菜の鴨のロースも火の入り具合とソースが美味しかったです。（画像なし）
イカスミのパスタは麺にイカスミが入っていますがあの独特の味があまりなく、クリームソースも少し薄めで
相性もあまり好きではありませんでした,やっぱりイカスミはソースにも入っている方が好きです。
個人的になんとなく満足感が無く,メニューに在るのにこの日は食材が無い物があり残念でした。
夜も女性が多く、ランチには向いている気がします。
再訪２０１３，４
サザエのパスタは肝の味があまり感じなくて残念ですね。
トリッパとニョッキはニョッキが軟らかすぎ、トリッパとチーズの組み合わせは好きではありません。
コースを注文すると食べたい物が注文出来ないのがいただけませんね、値段をプラスしても注文したいですね。
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サーモンカルパッチョ2015，12
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ホタテのムース2015，12
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海老のフェットチーネ2015，12
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オージービーフのトリュフソース2015，12
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デザート2015，12
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アップルパイ2015，12
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カルパッチョ２０１３，４
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カルパッチョ２０１３，４
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クロスティーニと生ハム２０１３，４
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サザエのパスタ２０１３，４
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ニョッキ、トリッパ２０１３，４
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イベリコロースト２０１３，４
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デザート２０１３，４
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デザート２０１３，４
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夏野菜のバーニャカウダ
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イカスミのパスタ蟹クリームソース
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桜海老と鱸のパスタ
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地鶏のグリル
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子羊のグリル
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桃のゼリーの桃スープ仕立て
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taku303
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
リストランテ カントゥ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
055-275-8160 |
| 予約可否 |
予約可 お誕生日、結婚記念日、送別会などを |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲府昭和インターチェンジから南へ200ｍ 国母駅から1,448m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル席16席 個室12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 三名様より個室の予約可。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
入り口で喫煙可 |
| 駐車場 |
有 12台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2000年4月25日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
手打ﾊﾟｽﾀと豊富なアラカルトメニュー
山梨の本格イタリアンです。 手打ﾊﾟｽﾀや淡路島直送の魚、 季節によっては、山梨県内では珍しい 猪やうずら、鳩などのジビエも充実しています。 勿論、甲州牛や甲州地鳥、県産の有機野菜なども 使った料理も多数！ |
| 初投稿者 |
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イタリアンが食べたいと言う息子のリクエストに応えてこのお店に寄りました。
ランチのコースを注文（サラダ、前菜、パスタ、メイン、デザートの構成）
前菜は何か物足りない内容です。
パスタはどれも味付けがイマイチでした、選択ミスかな？
シャラン産鴨はワインのソースと相性が良く定番の味です。
サフォークラムは臭みの無い肉質が良い。
デザートのチーズスフレはふんわりした食感と濃厚な味が良かった。
個室があるのでこんな時期には安心して食事が出来るのが良いと思いました。