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◯プチプチなポテトサラダ¥480
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お店の売りはお魚ですから…絶対食べて欲しい!
豪快!超新鮮!!お刺身の盛り合わせ(*´˘`*)♡
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「お通しのサラダお2人分です」と提供されて、ビックリ!Σ('◉⌓◉’)
どカーン!とビックリの丼サイズ!(*゚∀゚*)
日頃からベジファーストを心がけているので…
コレは嬉しい♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
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海なし県の底力を見た!(*゚∀゚*)
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ハイボールとレモンサワーで乾杯!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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◯お通し/2名分¥ask…シャキシャキ新鮮なお野菜に、和風ドレッシングもおいしく、プチプチ海藻麺やアーモンドスライス、春巻きの皮揚げの食感が楽しいです♪(^^)
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◯鯖らっきょ¥480…こちらは青魚好きの旦那くんが。
甘酸っぱいらっきょの漬物と、焼いたしめ鯖をマヨネーズで和えたものだそう。お酒のアテにピッタリ!(°▽°)
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荒目に潰したポテトサラダに、半熟のゆで卵、パリパリの春巻きの皮?、オレンジのとびっこが乗っています。
パリパリ、プチプチの食感が楽しい&美味しいポテトサラダです♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
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◯焼き椎茸¥340
…こんなに大きな椎茸は初めて見ました!(*゚∀゚*)
ただ焼いただけなのに、噛むごとにジューシーなお汁が溢れます。
椎茸そのものの旨みを感じる逸品!d( ̄  ̄)
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◯お刺身6種盛り合わせ/2人前¥1,500
…左から、ブリのトロ、イサキ、真鯛の焼きしゃぶ、みなみマグロ、バチまぐろ、水タコポン酢、の6種類。
どれも鮮度良く、特に脂の乗ったブリが美味しい!
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◯生牡蠣¥380
…こちらは旦那くんが。1個からオーダーできるのはいいですね♪
大きな岩牡蠣にビックリ!∑(゚Д゚)岩手県産のもので、ミルキーで美味しかったそう。
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お刺身のつまと大葉…
大葉は薬膳的に食べるようにしていますが…
大葉以外に、ニンジン、キュウリ、カブが添えられていて、彩りも良く、野菜も採れて一石二鳥!(≧∀≦)
ちゃんといただきました♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
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日本酒を追加しまして…
どちらの味かわかるように、手書きのメモを貼っての提供にホッコリ♪(*´-`)
一合以上ありそうな酒器で嬉しい♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
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◯伯楽星/一合 ¥800…こちらは旦那くん。
◯南部美人/一合 ¥800…フルーティーな香りと甘み旨み酸味を感じ美味♡
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「よろしかったらどうぞ〜!」と、サービスでいただいたキャベツの塩ダレ。
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お会計をお願いしたら、熱々のお味噌汁のサービスが!
具はアオサのみですが…酔い覚ましに、嬉しいお心遣いですね♪
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この日のオススメメニュー
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ドリンクメニュー
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日本酒メニュー
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定番メニュー
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定番メニュー
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定番メニュー
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甲府駅南口から徒歩10分ほどの錦通り沿いにひっそりと佇む
【魚屋ちから】さん。
結論から申しますと…看板が小さく、控えめながら‥
お店のパワーはすごかった!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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【2023/9 遅れてきた夏休み・山梨旅編⑥】
クラフトビールのお店で0次会を終え、
予約した18:00に向かいます♪╰(*´︶`*)╯=3=3=3
お邪魔しましたのは…
甲府駅南口から徒歩10分ほどの
錦通り沿いにひっそりと佇む
【魚屋ちから】さん。
結論から申しますと…
看板が小さく、控えめながら‥
お店のパワーはすごかった!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
旦那くんが、当日予約する際、
『20:00〜ご予約のお客様がいらっしゃるので
2時間でよろしければ』との案内があったそう。
もちろん、「大丈夫です♪」とお返事。
お店に入ると、『いらっしゃいませ〜!!』
と元気な声でお若い店員さん達が迎えてくださり、活気があります!(((o(*゚▽゚*)o)))
予約した私たちはオープンキッチンが見渡せる、
コの字型カウンター席へ案内されました(^^)
店内は、半個室のテーブル席や、掘り炬燵のお座敷など
50席ほどありそうな大きなお店ですが‥
隅々まで満席の大賑わい!(´⊙ω⊙`)
日曜日の夜と思えぬ光景にビックリです!!
((((;゚Д゚)))))))
店員さんに本日のオススメを案内いただき、
焼き物は時間がかかるとのことで
目の前にある北杜市の大きな椎茸焼きをオーダー♪(^^)
まずはハイボールとレモンサワーで乾杯!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
◯角ハイボール¥380×2
◯酒場のレモンサワー¥380
…ドリンクのお値段が良心的で、呑兵衛夫婦には嬉しいですね♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
◯お通し/2名分¥ask
…「お通しのサラダお2人分です」と提供されて、ビックリ!Σ('◉⌓◉’)
どカーン!とビックリの丼サイズ!(*゚∀゚*)
日頃からベジファーストを心がけているので…
コレは嬉しい♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
シャキシャキ新鮮なお野菜に、和風ドレッシングもおいしく、プチプチ海藻麺やアーモンドスライス、春巻きの皮揚げの食感が楽しいです♪(^^)
◯鯖らっきょ¥480…こちらは青魚好きの旦那くんが。
甘酸っぱいらっきょの漬物と、焼いたしめ鯖をマヨネーズで和えたものだそう。お酒のアテにピッタリ!(°▽°)
◯プチプチなポテトサラダ¥480
…荒目に潰したポテトサラダに、半熟のゆで卵、パリパリの春巻きの皮?、オレンジのとびっこが乗っています。
パリパリ、プチプチの食感が楽しい&美味しいポテトサラダです♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
◯焼き椎茸¥340
…こんなに大きな椎茸は初めて見ました!(*゚∀゚*)
ただ焼いただけなのに、噛むごとにジューシーなお汁が溢れます。
椎茸そのものの旨みを感じる逸品!d( ̄  ̄)
◯お刺身6種盛り合わせ/2人前¥1,500
…左から、ブリのトロ、イサキ、真鯛の焼きしゃぶ、みなみマグロ、バチまぐろ、水タコポン酢、の6種類。
どれも鮮度良く、特に脂の乗ったブリが美味しい!♪( ´▽`)
お刺身のつまと大葉…
大葉は薬膳的に食べるようにしていますが…
大葉以外に、ニンジン、キュウリ、カブが添えられていて、彩りも良く、野菜も採れて一石二鳥!(≧∀≦)
ちゃんといただきました♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
◯生牡蠣¥380
…こちらは旦那くんが。1個からオーダーできるのはいいですね♪
大きな岩牡蠣にビックリ!∑(゚Д゚)岩手県産のもので、ミルキーで美味しかったそう。
日本酒を追加しまして…
どちらの味かわかるように、手書きのメモを貼っての提供にホッコリ♪(*´-`)
一合以上ありそうな酒器で嬉しい♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
◯伯楽星/一合 ¥800…こちらは旦那くん。
◯南部美人/一合 ¥800…フルーティーな香りと甘み旨み酸味を感じ美味♡
『よろしかったら、どうぞ〜!』と
塩だれキャベツをサービスでいただきまして…
〆にウニと明太子のクリームパスタを発注したい気持ちをグッと堪えて…_:(´ཀ`」 ∠):
(宿で夜鳴きそばが待っているため…( ´艸`)笑)
お会計をお願いします。
精算を待つ間に、『サービスのお味噌汁です!』と
熱々のお味噌汁が!∑(゚Д゚)ナンテコッタイ!
具はアオサのみですが、優しいお出汁の旨みを感じるお味噌汁…
酔い覚ましにもなり、ありがたいお心遣いですね(*´-`)
帰りには、焼き場にいる店員さんから
『お席のお時間の制限があって、申し訳ありませんでした!ご協力ありがとうございます。またいらしてくださいね!』
とお声かけいただきまして…
どんなに忙しくても、お客さん一組一組に目配り気配りされていて…
ホスピタリティが素晴らしかったです!(*´ー`*)
お店の外までお見送りいただき、気持ちよく退店。
私たちもお店から元気をもらいました♪(*´ω`*)
次から次へと、予約したお客さんや待ち合わせのお客さんが入店、
予約なしのお客さんは丁寧にお断りされていて、
お魚が美味しいだけが魅力ではないのがわかり…
大人気居酒屋さんというのも納得です!!d( ̄  ̄)
失礼ながら…こんなに人通りの少ない場所に
こんなにレベルの高いお店があるだなんて!(*´Д`*)
近所でしたら通いたいくらい…( ´艸`)
甲府の街を好きになるような、良店でした♪(*´˘`*)♡
甲府に行かれる方には本当にオススメ!!
利用される方は、必ずご予約を!d(^_^o)