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天ざる
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ざるそば
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そば
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天ぷら
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天ぷら
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天ぷら
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薬味
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お通し
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蕎麦羊羹
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わらび
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そば湯
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そば湯
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そば湯入れた♪
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そば茶とおしぼり
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駐車場
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旗
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お店
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外観
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入口
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店内
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店内
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景色
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カウンターにあったもの
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メニュー
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メニュー
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北杜市長沢の新しいお蕎麦屋さん。
食べログ以外の情報が出てこないタイプのお店。
しかも今回は地図が間違っていたためお店にたどり着くのにだいぶ苦労しました(^^;)
お一人様ランチで利用です♪
◼️お店は、
外観と違って中はすごくきれいです。古いけど今風な感じもある空間。座敷の部屋にテーブル2つ。他にも座敷の部屋があって広いですね。カウンターのみの部屋もあります。
◼️お店の方は、
感じの良いお姉さんがホールやってましたよ。
◼️混雑度、
土曜日の13時ごろ。
最初はだれもいませんでしたが、あとから2~3組来ました。
◼️客層、
家族連れ、年配の団体。
◼️子供対応、
子供メニューありましたよ!
◼️メニュー、
ざるそば、とろろそば、おろしそば、天ぷらそばが、それぞれ冷たいのと温かいのがあります。
ミニ丼も少しあります。
土日祝日おしながきって書いてあったので平日は違うと思われます。
◼️ドリンクメニュー、
ソフトドリンクが少しありました。
◼️金額は、
天ざる1,600円
◼️提供時間、
10分弱。
↓感想↓
●わらび
お通しみたいな感じで↓の蕎麦羊羹と共に提供されました。
しゃくしゃくしてます。ねっとり感あるのが良い感じです。
●蕎麦羊羹
あんまり甘くなくて蕎麦の味がすごくしっかりしてる。うまいねこれ。
●たたききゅうり
蕎麦の薬味についてました。
とろっとしたタレね。優しい塩気の美味しいやつ。
●ざるそば
シコシコグニグニした良いかたさ。少し平打ち。噛めば噛むほどに蕎麦の香りが口に広がります。
そして特徴的なのは蕎麦の上に海苔の代わりに乗っている「いったんもめん」みたいな麺。これはさらに香りが楽しめてよかったです。
タレは甘めだけど薄めです。
全体的に蕎麦の香りがすごく楽しめましたよ(*´з`)
●そば湯
さらっとしてした少しだけなめらかなトロッと感あるようなタイプ、、、、だったと思います。少し忘却(笑)
●天ぷら
やわらかさくさく、ふんわりもしてる。うんまい天ぷらです。
カニカマが面白いね、そしてかなりありです。
以上☆
けっこう美味しい蕎麦です!
とにかく香りが楽しめました。
お店の雰囲気も良かったしまた行きたいです(=゚ω゚)ノ
※現状食べログ上の地図表示が間違っています。小字を抜いた住所『北杜市長坂町白井沢792』で検索した場所がにお店があるのでご注意ください。
投稿時食べログ点数 無
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