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ノンベジミールス
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骨付きマトンカレー
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野菜のカレー
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スープ
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鴨手羽とゆずのカレー
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ライスなど
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チャイティー(ホット)
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チャイティー(ホット)
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外観
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外に今月のカレー
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外にテイクアウトメニュー
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入口
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店内
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入口付近
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色々売っています。
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店内
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店内
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スパイス系の本たくさん
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インド系の本
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壁にオシャレな絵
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子供椅子あった
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水とか
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壁にメニュー
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メニュー
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ショップカード
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ショップカード
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テイクアウトした菊芋のアチャール
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下吉田にある南インドカレーのお店。
もともと和食の料理人だった方がスパイスにはまり南インドカレーを色んな人にも知ってもらいたいと、このお店を始めたようです。
山梨県内にはほとんど存在しない南インドカレー店がまさか下吉田にあるとはね。。
すごく気になるので、お一人様で行ってまいりました~(^_-)
◼️お店は、
少し和風なオシャレなカフェみたいな雰囲気。
少しインド感もあるようなないような。
◼️お店の方は、
腰も低く感じもとても良いお兄さん。
丁寧に説明もしてくれるし、
◼️混雑度、
土曜日のオープンと同時。
誰もいません。
◼️メニュー、
ミールスが二種類。肉入りか肉なし。月替わりのカレーがあります。
ミールㇲはインドの定食的な意味だったと思います。
カレー単体とか2種盛りも可能、あとカレーうどんもありました。
◼️ドリンクメニュー、
スパイスレモンやカレーと相性のいいビール、チャイ等こだわりを感じます。
◼️金額は、
ノンベジミールス1,500円
チャイティー400円
菊芋のアチャール(テイクアウト)
+消費税
計2,690円
◼️提供時間、
10分くらいかな。
↓感想↓
●菊芋のアチャール
シャキシャキ菊芋にスパイス効いて程良い酸味の美味しいやつ。
美味しくてつまみにもなるので、テイクアウト用の買ってしまいました(^_-)
●スープ
ベースは野菜カレーといっしょみたいだけど辛くてなんかまろやかさのある感じね。
●野菜カレー
野菜の甘さとトマト系の酸味のあるスパイスも聞いた美味しいやつ。
●鴨手羽とゆずのカレー
月替わりカレーです。
ブラックカルダモンを使用したスモーキーなカレーですって。
ゆずと黒コショウが良いアクセントの少し和風な感じのカレー。
●骨つきマトンカレー
すごくマトンな味わいが出ています。良い感じのクセというかなんというか。渋めなスパイス感。
●ライス
インドのお米と日本のお米を混ぜてるらしいです。
ヘルシーらしいですよ。
●ノンベジミールス
↑のカレーやアチャールの他にパイナップルとココナッツのカレーとかパパドなどもあります。
全ての料理を異なるスパイスで作っているとのこと。
南インドカレーって言えば『混ぜる』ですよね!なので↑のやつを全部混ぜ混ぜしました!
そしたらまーーすんごく美味しくなる!びっくり。もともと単体でも美味しカレーが混ぜることで完成して3~4倍美味しくなる感じ。
食感や旨味、温度感などが食べる場所や混ぜ方でも変わってすごく楽しいし美味しい。
これは素晴らしいですね。。。
月替わりカレーがあるから毎月違う味わいが楽しめそうです。
近かったら毎月食べたくなるやつだこれ。
▼チャイティー(ホット)
スパイスがしっかり効いてマイルドさもある美味しいやつ。砂糖なしでも全然いけます。
黒糖入れてもありとのことで入れてみたけど、少ししか入れなかったので甘くはならずなんだか少し飲みやすくなった感じでしたよ。
以上☆
いや~かなり美味しくて大満足!
スパイス初心者のそうたさんでもだいぶ美味しく食べられました(´ω`*)
本格的ですが、食べやすくも感じたので南インドカレー初めての方にも良いと思います。
北インドのカレーみたいにコッテリしていないのですごくヘルシー♪健康志向な方にもオススメですよ~(^_-)
投稿時食べログ点数 3.02
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