Jump to content

Бамбанган

From Vikipediya

Бамбанган (Бамбанган) ёки Манго пажанг (Мангифера пажанг) — Анаcардиаcеаэ (Анаcардиаcеаэ) оиласининг Мангифера (Мангифера)ўсимлик тури.  У фақат Бруней султонлигини, Индонезиянинг Калимантан провинсиясини ва Малайзиянинг Сабаҳ ва Саравак штатларини ўз ичига олган Борнеода учрайди.  Мева Борнеода ўзининг Бамбанган номи билан танилган.  Бамбанган (Бамбанган) — экзотик маданият, мевалари борсчга ўхшайди.  Расмий равишда, бу мева Мангифера Пажанг Костерманс деб аталади.  Бамбанган ўрта бўйли мевали дарахт бўлиб, кенг тарқалган тож ва жуда кўп мунтазам шаклли барглари билан таъминланган.  Бамбанган мевалари овал шаклда, Малайзия мангосига ўхшайди, фақат улар қуюқроқ бўлади (сабзавот каби). 

Бу мазали меваларнинг таъми сметана ва маёнез билан зираворланган борсчни жуда эслатади. Бундан ташқари, бу мевалар жуда ўзига хос ҳид билан ажралиб туради — барча мевалар жуда хушбўй ва уларнинг мафтункор ҳиди тут оиласига мансуб машҳур нон дарахтининг энг яқин қариндоши чемпедак ҳидига ўхшайди.  Кўпинча бам-баланни Борнео оролининг Малайзия томонида топиш мумкин.

Манбалар

[edit | edit source]