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Apple 資助組織 Gravity Water 為越南培育新一代水資源管理人員
Gravity Water 運用創新、具氣候適應韌力的雨水收集和過濾技術，為越南和平省逾 38,000 名學生提供潔淨水資源
和平湖 (Hòa Bình Lake) 波平風靜，蜿蜒穿過越南北部鄉郊地帶和平省的陀北縣 (Đà Bắc) 四周。農民家庭倚湖而居，與這片廣闊湖泊共存。他們賴以為生的，正是湖泊提供的資源，包括蝦和淡水魚，當從山上流下的天然溪流不夠時，尤其在旱季，就只有和平湖的湖水了。
然而，在如此美麗、水資源看似豐富的一方，不少當地人開始意識到水資源並不安全。瑤族 (Dao) 是早在 12 世紀便移居越南的少數民族，一些瑤族家庭中，代代相傳一種信仰：唯有善待水之人，方得水神 (或雨神) 善待。
Trần Thị Lan Hương 在當地的 Vay Nua Primary and Secondary Boarding School for Ethnic Minorities 任職行政人員，她的兒子亦在該校就讀二年級，她表示：「如果我們弄污了水，水神便會用負面方法回擊我們，所以我們努力保持水源潔淨。」
眾多情況下，湖濱社區無法維持水質。如未經適當過濾，從受損井中提取的地下水會受到鈣和其他金屬污染；而從山上流下的溪流亦會因日常務農工作 (例如灌溉稻田和養牛) 而改道或受污染，然後才繼續流下山。旱季時，溪流可能會減慢，只剩下細流。
在 Trần Thị Lan Hương 兒子就讀的學校，全球淨水機構 Gravity Water 已安裝創新的雨水收集系統，為師生提供具氣候適應韌力的潔淨水源。師生中不少從星期一至六都住在學校宿舍中。
2023 年，Apple 撥款予 Gravity Water，為越南北部的 131 間學校提供安全、潔淨的水資源。是次合作與 Apple 的水資源策略息息相關，旨在解決其全球供應鏈中的水資源供應、水質和水資源可及度問題。Gravity Water 在和平省等地區應用經實證的技術，推廣供水、環境衞生與個人衞生 (WASH)，展現 Apple 推動相關項目的廣度。
Gravity Water 的設計以人為本，與各間學校合作，了解其面對的獨特挑戰，為其制定合適解決方案。
此做法讓學校可憑藉對現有儲水系統的熟悉度，以及 Gravity Water 系統的自動操作方式，從而完全掌控運作。
Gravity Water 和平省的項目經理 Phan Viet Dung 在省內長大， Phan Viet Dung 表示：「我們每星期安裝系統五次，這讓我們相當期待。可以到不同學校、每間學校都不盡相同。
交通、學校之間的距離，以及基礎設施條件相差很大。有些學校缺乏工具，有些學校則面對供水不穩。無論水源穩定與否，我們必須確保學校隨時有潔淨水可供使用。」
和平省屬亞熱帶季候風氣候地區，有兩個不同季節。旱季高峰期通常在十月至四月之間持續一至兩個月，此時和平省會面臨嚴重乾旱。夏季會下大雨，有些年份的降雨量更高達 45 吋。正如世上人口最稠密的亞熱帶地區所見，降雨既是自然和生命茁壯的必要條件，也是件令人擔憂的事情：在最弱勢社區中，嚴重洪水和山泥傾瀉的頻率不斷增加，進一步污染現有水源。 然而，Gravity Water 希望將大雨視作氣候威脅的看法轉變成其中一項最佳解決方案。
Gravity Water 執行董事 Danny Wright 於 2016 年創辦機構， Danny Wright 說道：「我們的理念是：雨水能夠為最需要用水的人，真正改變供水狀況。收集雨水於越南而言並非新鮮事，這是世上最古老的技術之一。我曾到過一些學校，這些學校將竹筒切成兩半，以便將屋頂上的水收集到不同水箱中。我們可藉這巨大機會，擴大應用我們的技術，為這些鄉郊社區帶來影響。」
Gravity Water 將一個大型防風水箱連接至一系列智能計量系統，監測地下水用量以及從降雨中收集的水量，確保學校全年擁有可靠水源。此為完全自動系統，依靠水位感應器確定何時及從哪個水源，向學校的廚房、浴室，以及讓學生洗澡和洗衣服的宿舍供水。
團隊亦培訓學校行政人員，學曉如何每月監測學校的用水量。繼而，教師會將這種監測概念帶入課堂，在學生的日常課程和非學術活動中，示範良好的水資源管理和衞生習慣。
Vay Nua Primary and Secondary Boarding School for Ethnic Minorities 副校長 Hà Thị Dự 表示：「我們舉辦很多課程教導學生如何妥善用水。他們就住在這裡，所以知道需要時間和努力，才能得到潔淨水。」
七年級學生 Bàn Thiên Anh 表示：「作為學生，我們每人都必須為供水負責。現在是旱季，我們無法從溪流得到足夠的水。有時候，我們沒有足夠的水清潔浴室，所以我們須學會如何有效用水。例如，我們只在口渴時喝水，而且必須喝光。我們不應在錯誤的用途上浪費水。」
位於和平湖湖畔的 Hiền Lương Primary and Secondary School，剛安裝了另一個 Gravity Water 系統，Hà Hồng Liên 會在課堂間的其中一節 15 分鐘小息期間，帶領學生做晨操。身為學校護士，Hà Hồng Liên 負責照顧孩子們的身心健康。
Hà Hồng Liên 表示：「孩子們總是很開心、精力充沛。每年，我都會舉辦一些課程教導孩子如何照顧自己，以及如何保持良好衞生習慣。但小息期間學生很多，他們會玩耍，也會因而口渴。未有 Gravity Water 的系統前，因為這裡的水質，我非常擔憂自己和孩子的健康。」
Hà Hồng Liên 續道：「老師也要謹慎用水。如果我們用水洗菜，我們會再用那些水來洗碗碟或做其他事，確保水可以循環再用。」
Hiền Lương Primary and Secondary School 的校長 Phạm Thiên Nam 表示：「我們是成年人，所以我們明白安全、健康與環境之間的關係。越南有句俗話：『我們吃熟食、喝滾水。』我們希望孩子們也能學到這件事，這樣他們不僅擁有這知識，更能保障自己安全。」
無論是在學校還是在家裡，在和平省社區得到飲用水的成本可以很高。和平省有 70% 社區住有每日收入低於 4 美元的少數民族，他們負擔不起樽裝水或家用過濾系統。在季風時節收集雨水是一種以自然為本、具成本效益的方法，以彌補用水差距。
Gravity Water 越南總監 Chu Thanh Hoa 表示：「我們將劣勢轉為優勢，這樣我們有更多水填滿 Gravity Water 的水箱與學校的水箱。」
除了和平省之外，Gravity Water 在世界各地亦發展項目，以進一步擴大應用其雨水收集技術，作為學校和最弱勢社區具氣候適應韌力的解決方案。在尼泊爾，Gravity Water 系統為加德滿都谷地的 60 多個社區提供潔淨水；在台灣台北，Gravity Water 協助 48 間學校以及該城市利用雨水運作；在馬來西亞，Gravity Water 的技術為 50 所學校提供安全飲用水。在墨西哥，Gravity Water 與當地雨水收集公司 Isla Urbana 合作，此公司負責設立適用於城市、鄉郊和學校的雨水系統。Gravity Water 會收集每一項目的即時數據，以衡量其影響並監測系統的效果。
Gravity Water 計劃在 2030 年前，透過學校、公共基礎設施甚至家庭的各種項目和合作夥伴關係，為 100 萬棟建築物提供安全潔淨水。隨著惡劣天氣情況持續發生，以及已開發國家與發展中國家越來越多人口受影響，Gravity Water 對維繫社區與環境的未來持樂觀態度。
Danny Wright 表示：「氣候適應韌力加強人與人之間的關係，以及對其自然資源的了解。對下一代學生與繼承地球的人而言，了解節約用水的重要是一大關鍵。 我們非常高興能為孩子帶來這項教育計劃，幫助他們真正了解用水情況、了解雨水收集，且對此感到興奮。 這或許會改變他們的行為，因為當他們洗手時，他們可能會說：『嘿，如果我關掉這水龍頭，也許明天的線會較低。』這正正是我們要做的事：啟發批判思維，思考如何創造解決方案，協助大家與環境建立更好的關係。」
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