Pancetta Giordano

La Pancetta Giordano del Salumificio Giordano è una gustosa e saporita eccellenza della tradizione piacentina, che si distingue per il sapore dolce e delicato e il colore rosso carne vivo, talvolta rosato delle parti grasse.

La caratteristica della pancetta del Salumificio Giordano è la stagionatura, che avviene nell'arco di sei mesi, che dona a questo gustoso insaccato di carne suina un gusto sapido e intenso. Ottima sul pane tostato, oppure in abbinamento a frutta, in particolare fichi e mele!

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