DANSKE DESTILLERIER - MERE JYLLAND

Whisky & Rom Magasinet tog sidst på en brandvarm julieftermiddag forbi Sall Whisky for at se, om de dog ikke snart er ved at være færdige med det destilleri? Det kunne vi ved selvsyn konstatere, at de er - selv om smeden stadig lige manglede at få sluttet noget af grejet til, og brandmyndighederne at give den endelige godkendelse af produktionsopsætningen i det nyopførte destilleri. Det er to af stifterne, Snævar Albertsson og Thomas Rye, der stolte viser frem - og de trakterer såmænd også med både kaffe og en dram, da vi sætter os ned for at høre, hvordan det hele kom i stand. Konklusionen - som vi lige så godt kan tage med det samme - blev, at Sall Whisky er et produkt af alle de