Feminas vinexpert Elin Grube: god dryck att bjuda på i jul

Efter reklamen: Så väljer du rätt vinglas till rätt vin

1 Prisvärd & publik

Palmer & Co La Réserve, Frankrike, Champagne

Nr: 7372

Pris: 399:-

Champagne har verkligen rusat i pris senaste åren, men här får du fortfarande exceptionellt mycket vin för pengarna! Ett av vinhusets signum är att man jobbar mycket med reservviner i champagnerna, vilket ger dem ett särskilt smakdjup. Det bjuds på toner av gula äpplen, bröd, solmogen citrus, brioche och hasselnötter med pigga bubblor och friskt avslut. Ett utmärkt val att skåla in julen med! Testa ­gärna till Janssons frestelse.

5 gamla favoriter som försvunnit från julbordet – kommer du ihåg klassikerna?

2 Populär druva

Noble Vines 667 Pinot Noir 2021, USA, Monterey

Nr: 6611

Pris: 149:-

Pinot noir är en älskad druva med rötterna i franska Bourgogne – men visst kan vi finna denna vin-diamant även på många andra håll i världen. Som i USA, där den är populär att odla på västkusten. Här får vi en prisvärd variant som bjuder på lätt munkänsla med smak av skogshallon, mörka körsbär, jordgubbar, örter och en pepprig krydda i eftersmaken. Servera gärna vinet svalt till julskinkan eller det små­varma på julbordet.

3 Till ost & choklad

Churchill’s Late Bottle Vintage 2019, Portugal, Douro

Nr: 8016

Pris: 139:-/375 ml

Om det är någon högtid som tarvar portvin så är det julen (även om jag gärna njuter av denna fantastiska dryck året om). I norra Portugal har man en lång tradition av att göra portvin, och det familjedrivna vinhuset Churchill’s gör det med passion och finess! Med sina koncentrerade söta smaker av mogna bär, mörk choklad, fikon och en svartpepprig finish blir detta gudomligt gott till både den dignande ­ostbrickan såväl som till ­pralinerna i Aladdin-asken.

Mat- och vinexperten: här är bästa julklappstipsen

Mat- och vinexperten: här är bästa julklappstipsen

4 Alkoholfri drink

Stockholms Bränneri Winter Nogroni Non Alcoholic, Sverige, Stockholm

Nr: 1958

Pris: 79:-/500 ml

Stockholms bränneri lyckas alltid med konstycket att skapa drycker som imponerar – vare sig det är med eller utan alkohol. Det här blir julens alkoholfria favorit: en variant på negroni, men med glögg­kryddor. Servera som en lyxig mocktail och och njut av blod­apelsin, pomerans, julkryddor och den typiska skalbeskan i avslutet. Servera enligt sed med is och en apelsinremsa. Ett urläckert, och vuxet, ­alternativ.