じゅじゅ庵 十三店 料理のこだわり
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当店の米は厳選されたコシヒカリ100%!満足度も100%★
焼肉を食べる上で欠かせないのが『ご飯』。当店で使用するお米は全て契約農家の厳選米(コシヒカリ100%)を使用しています! 契約農家が育て上げた綺麗なお米はその甘味・旨味が噛むほどに溢れます! 安心安全なお米を使用し、栽培から保管、精米まで美味しさにこだわりました♪こだわりのタレをたっぷり付けた焼肉との相性は抜群です☆
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こだわり抜いた秘伝のタレ。『タレ』に絶対の自信有り。
味を決める大きな要素の一つである『タレ』。こだわりの素材として小豆島の老舗醤油メーカーの極上の醤油を元に素材本来のおいしさを引き出すという基本を忘れずに作り上げました。その他にも企業秘密な配合で作り上げた秘伝のタレはお客様に大好評です!