Moelleux à la farine de châtaignes
Pour mon gâteau du matin de la semaine, j’ai retenu le super moelleux à la farine de châtaignes de Michèle du blog très inspirant croquant, gourmand, fondant.
J’ai hésité à remplacer l’huile par le beurre (en tant que bretonne) mais non, j’ai choisi une huile neutre de tournesol.
Avec un gâteau comme cela au petit déjeuner, se lever devient un plaisir ^^.
Recette en 6 étapes :